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标签常见问题答疑系列——食品名称相关(二)
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)和《食品标识监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第100号)发布后,企业在实际执行过程中遇到了一些问题及困惑。为此,食品伙伴网针对企业普遍关注的具体食品名称问题,进行了系统的梳理与解答,以供大家参考。
一、配料表里的馅料例如:奶酪夹心酱需要写成奶酪夹心酱(复合调味料)这样吗?哪些原料的产品真实属性需要体现出来
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速看!2025版特医食品生产许可审查细则公开征求意见,七大变化解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
食品伙伴网讯 为适应行业发展与监管需要,进一步规范特殊医学用途配方食品(简称“特医食品”)生产,国家市场监督管理总局于2025年11月3日发布了《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则(2025版)(征求意见稿)》(以下简称2025版征求意见稿),向社会公开征求意见,反馈截止日期为2025年12月3日。此次修订是对2019年版细则的升级,旨在进一步规范特医食品的生产行为,提升行业整体质量
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揭秘!美黑功能食品里的 “黑科技原料”,让你轻松拥有健康古铜肌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
美黑成为时尚新趋势,相比于日常晒太阳,是不是简单的 “吃出来的古铜肌” 更让人疯狂心动?但是看着配料表上的 “L-酪氨酸”、“β-胡萝卜素” 一脸懵?别慌!今天咱就把美黑功能食品里的 “黑皮特工” 挨个拎出来审审,看看它们到底是怎么让你悄悄变黑~
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L-酪氨酸:黑色素的“专属打工人”
要是把皮肤变黑比作一场 “造黑工程”,那 L - 酪氨酸绝对是工程里的 “核
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以案释法 | 会议营销藏猫腻 百姓购物多留意
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
案件概述:
2025年6月6日,延庆区市场监管局接到案件线索,反映某商店涉嫌通过会议、讲座虚假宣传食品,侵害老年人权益。延庆区市场监管局迅速组织执法人员第一时间依法对某商家进行调查核实。经查,某商家通过会员会议、PPT演示的方式,向消费者宣称某普通食品具有“降血糖、防便秘、改善前列腺疾病、预防癌症”等预防和治疗疾病的功效,从而达到抓眼球、促销售的目的。当事人共购进上述食品265桶
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重拳出击除隐患 守土尽责保食安!陕西西咸新区筑牢农村食品及肉制品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
食品安全是民生之本、民心之基。近年来,西咸新区市场监督管理局始终将保障群众饮食安全放在首位,聚焦农村假冒伪劣食品及制售假劣肉制品等突出问题,以“零容忍”态度纵深推进专项整治行动,严厉打击各类违法违规行为,全面筑牢农村食品安全防线,取得了显著成效。
周密部署,摸清底数织密网
为确保整治工作精准发力、有序推进,该局联合农业、商务、公安等七部门,制定《农村假冒伪劣食品及肉制品专
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桂林市农村假冒伪劣食品专项整治典型案例(第二期)
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
桂林市市场监管系统深入贯彻国家市场监管总局、自治区市场监管局关于开展农村假冒伪劣食品专项整治行动的部署要求,按照食品安全“四个最严”要求,持续严厉打击农村地区假冒伪劣食品违法行为,全力筑牢农村食品安全防线,营造安全、放心、有序的消费环境。为充分发挥典型案例的警示教育与威慑作用,进一步提升广大消费者对假冒伪劣食品的辨别和防范意识,现面向社会公布第二期农村假冒伪劣食品专项整治典型案例。
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2025年拉萨“守护消费”铁拳行动典型案例—查处假冒知名品牌白酒案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
2025年,拉萨市市场监管局认真贯彻落实党中央和自治区党委、拉萨市委关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治部署要求,聚焦群众关切,深入开展“守护消费”铁拳行动,严格落实农村假冒伪劣食品专项整治,坚持精准发力、从严查处,切实办结一批销售知名品牌白酒侵犯注册商标专用权案件,牢牢守护消费者合法权益和人身健康安全。现将相关典型案例详情公布如下:
一、基本案情
拉萨市市场监管局根据
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北京市海淀区市场监管局开展农村地区肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
随着天气逐渐转凉,火锅、烤肉等食品成为餐桌上的主角。为切实保障群众饮食安全,守护好“胃里的温暖”,近日,海淀区市场监管局聚焦农村地区餐饮服务单位,开展肉制品专项检查。
执法人员
以火锅店、烧烤店等经营主体为重点
围绕“来源追溯、质量合格、标识规范”
对商家的营业执照、食品经营许可、
从业人员健康证明等资质是否齐全、
是否履行进货查验制度、
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宁波市网络餐饮食品安全治理现场推进会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
11月4日,宁波市网络餐饮食品安全治理暨“AI+非现场监管”现场推进会在北仑区召开。会议由宁波市市场监管局主办、北仑区市场监管局承办,通过集中会议与现场观摩相结合的形式,总结治理成效、部署后续工作。
集中会议
今年以来,全市市场监管部门以“源头可溯、过程可控、风险可防”为目标推进网络餐饮治理,重点推动“阳光厨房”“随机查餐厅”“餐饮红黑榜”等监管模式落地见效。
智
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三亚市市场监管局吉阳分局开展冷库专项检查,筑牢冷链食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-05
为进一步加强冷链食品监管,守住食品安全底线,近日,三亚市市场监管局吉阳分局(以下简称“吉阳分局”)组织执法人员对吉阳区冷库开展专项监督检查。
此次检查以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品为重点,围绕食品经营主体证照资质、贮存条件及溯源管理等方面展开。执法人员仔细核查进口水产品和畜禽产品的入境货物检验检疫证明,查验冻品入库记录,确认品种、数量、产地、进库时间及持有人等信息完整可溯,