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佛山：关于加强校园食材风险管理环节的工作提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
为进一步加强校园食品安全管理
严防严管严控食品安全风险隐患
坚决筑牢校园食品安全防线
确保师生餐饮安全
现就加强校园食材风险管理环节
有关工作提示如下↓
一、禁止制售
1.中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕。其中，冷荤类食品、裱花蛋糕属于冷食类食品。冷食类食品是指最后一道工艺是在常温或者低温条件下进行的，包括
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跨区互查促提升 筑牢农村食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
近日，按照市市场监管局关于农村食品销售店规范化建设及跨区交叉互查工作部署，西安市长安区市场监管局组织专项检查组，到西安高新区开展农村食品销售店规范化建设跨区交叉现场检查，以互查互学强监管效能，以精准核验促规范提升，进一步筑牢农村食品安全防线。
在检查过程中，长安区市场监管局共派出3个检查小组，分别与市市场监管局高新区分局6个涉农市场监管所进行工作对接，认真听取各所关于农村食品销售
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敦煌市转渠口镇市场监督管理所聚焦源头治理 扎实开展食品批发环节专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
为规范食品批发市场经营秩序，有效防范食品安全源头风险隐患，近日，敦煌市转渠口镇市场监督管理所结合农村假冒伪劣食品专项整治行动，对辖区内食品批发经营户开展专项检查。
检查重点一是查看营业执照、食品经营许可证等相关证件是否齐全且在有效期内，确保经营户依法依规开展食品批发业务；二是督促各经营户进一步建立完善索证索票制度，索全相关产品的供货商资质证明、产品检验报告、进货票据等凭证，确保进
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安阳市文峰区：开展食品安全问题专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
11月12日，文峰执法大队、文峰区市场监管局针对群众反映的某餐饮单位食品安全问题开展联合执法检查。
本次检查，一方面严格核查主体经营资质与从业人员健康管理情况，确保经营者备案证明齐全有效，所有从业人员均持有效健康证明上岗，坚决防范“无证经营”及“带病从业”风险；另一方面深入排查食品原料采购与储存环节隐患，通过查阅台账检查进货查验及索证索票制度落实情况，重点对米面油、调味品等常用原
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鹤壁市市场监管局下好服务先手棋 助力食品生产许可审批再提速
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
“太感谢你们了！要不是窗口工作人员提前指导，6张生产设备布局图数百台设备，我们肯定又要弄一个星期，哪能一天就准备好符合要求的材料。”近日，河南米立方食品有限公司的赵女士在市市场监管局食品生产许可窗口递交材料时连连称赞。
以往，部分企业在申请食品生产许可时，常因对政策要求理解不深、申报材料准备不规范导致反复修改，影响办理效率。针对这一痛点，市市场监管局食品生产许可窗口转变服务理念，
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鹤壁市产品检验检测中心聚焦水产品质量安全 科技服务助力养殖升级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
近日，鹤壁市产品质量检验检测中心为切实履行水产品质量安全监管技术支撑职责，保障水产品消费安全，促进水产养殖业高质量发展，开展了一系列水产品质量风险监测与养殖一线技术服务。
重点覆盖鹤山区、山城区、开发区的6家规模化水产养殖企业和农民专业合作社，监测品种侧重本地大宗消费及特色品种：鲫鱼、鲢鱼、罗非鱼、鲈鱼、金鐏鱼。工作人员按照水产品抽样规范进行现场取样和制样，抽检样品10批次，依据
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梧州市3家企业获批准使用“藤县八角”地理标志专用标志
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
近日，梧州市3家企业获国家知识产权局核准使用“藤县八角”地理标志专用标志，这意味着“藤县八角”的地理标志保护进入规范化、标准化、品牌化新阶段。
藤县八角相比于其他产地八角具有果形大、形状似星，色泽大红、肉质肥厚，果实含油量高、气味芳香浓郁且有甜味等特点，于2024年获批准注册为地理标志证明商标。
近年来，梧州市市场监管局持续发挥地理标志引擎作用，通过积极深入调研、政策扶持
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四川省市场监管局到郫都区调研食品安全情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
11月12日，四川省市场食品经营处处长斯建斌和副处长杨高辉率调研组赴成都市郫都区海霸王市场调研食品安全工作。成都市市场监督管理局流通处处长师东泰、郫都区市场监督管理局副局长巫立全陪同调研。
调研组实地考察郫都区海霸王市场周边，深入一线了解肉类经营户的主体资质情况和环境条件等，强调经营户须依法办理营业执照与食品经营许可证，存储运输条件达标、环境干净卫生，避免肉类产品变质和交叉污染
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自贡市发布外卖食品安全管理指南 三维度织牢防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
11月13日，自贡市市场监督管理局发布《自贡市外卖食品安全管理工作指南》（以下简称《指南》），《指南》共五章六十三条，涵盖总则、平台管理责任、经营者主体责任、监管部门责任、社会共治五大板块，适用于自贡市行政区域内所有外卖餐饮经营者、网络餐饮服务第三方平台及自建网站。《指南》聚焦外卖行业全链条监管痛点，通过分类监管、科技赋能、社会共治“三维”发力，为公众外卖食品安全保驾护航。
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聊城威海深化区域协作 共筑农产品质量安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
为强化食品安全协同监管，推动食用农产品全链条追溯体系建设，近日，聊城市市场监督管理局与威海市市场监督管理局签订《关于加强区域协作共同推动农产品质量提升与品牌保护合作协议》，开启两地农产品质量安全监管合作新篇章。
合作以“平等互利、协同联动、资源共享、优势互补”为原则，重点聚焦三大领域：一是共建产销追溯体系，依托“山东食链”统一标准，推动莘县蔬菜等特色农产品产地追溯建设，实现从农田
027-87841330