-
锚定“两个责任”银川市以专题培训推动食品安全工作走深走实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
11月26日，银川市食药安委办组织举办全市食品安全“两个责任”专题培训，特邀自治区市场监管厅食品安全协调与抽检监测处处长刘芳现场授课。本次培训采用“主会场+分会场”联动模式，在市区设立主会场，并同步在贺兰县、永宁县、灵武市设置三个视频分会场。各县（市）区政府分管领导、各级食药安办负责同志、市场监管所所长及食品生产经营企业代表共计700人参训，实现重点岗位与关键环节人员覆盖到位。
-
拉萨市市场监管局完成传统食品稳定性专项试验
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
为科学评估我市特色传统食品货架期，破解行业标准缺失、产品质量不稳定等发展难题，推动地方特色食品产业规范化、市场化转型，拉萨市市场监督管理局针对性开展”自制糌粑、酸奶、奶渣、青稞酒、酥油“五类传统食品稳定性专项试验，通过系统化研究明确食品在不同储存条件下的品质变化规律，形成科学可靠的推荐有效期，为产业发展与监管工作提供坚实技术支撑。
创新试验方法，构建多维度监测体系
本次试
-
楚雄州市场监管局五聚五促抓实农村假冒伪劣食品整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
今年以来，全州市场监管部门坚决落实食品安全“四个最严”要求，采取五聚五促抓实农村假冒伪劣食品整治，全面提升农村地区食品安全综合治理水平，守护好食品消费者“舌尖上的安全”。
一、聚焦监管责任，齐抓共管促落实。制定农村假冒伪劣食品专项整治方案，明确各专项行动牵头单位和10县市局主要负责人为责任单位，州、县协同配合，齐抓共管的整治格局；州局主要领导多次到基层检查督导，先后召开全州食品安
-
聊聊食安：关于大白菜的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
时值初冬，大白菜作为“百菜之王”正值最佳食用期，其口感清甜，富含维生素C与膳食纤维。但储存不当易腐坏，且可能存在农残隐患。聊城市市场监督管理局结合冬季白菜消费特点，提供以下建议：
一、选择正规销售渠道
商超与农贸市场：建议在正规商超、蔬菜专柜选购，注意查看农产品溯源信息。
警惕“无根白菜”：避免购买根部切除且切口发黑的散装白菜，可能为处理后的积压产品。
二
-
重庆市市场监管局持续开展“守护消费”铁拳行动，公布五起网络餐饮服务典型违法案件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
今年以来，重庆市场监管部门落实市场监管总局“守护消费”铁拳行动安排，开展网络餐饮问题整治，严厉打击网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者食品安全违法行为，查处相关违法案件962件。现选取五起典型案件予以公布。跟山山一起来看↓↓↓
北碚区许某荣餐饮店提供虚假证照信息案
2025年2月28日，北碚区市场监管局根据网络监测线索，对许某荣餐饮店开展监督检查，发现当事人在某团平
-
食安有“检”，健康有“方”——“你点我检”走进“我嘉餐厅”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
社区食堂作为便民服务体系中的核心载体，不仅是市民日常饮食的重要场景，更承载着群众对“吃得放心、吃得健康”的双重期盼。而作为连锁化社区食堂的代表，嘉定区“我嘉餐厅”以“便民、惠民、营养”为核心，为周边市民提供日常就餐服务。11月14日，上海市市场监督管理局、嘉定区市场监督管理局两级联动，携手嘉定区卫生健康委员会，以“‘你点我检’护食安，健康饮食进社区”为主题，在嘉定区“我嘉餐厅”平城路店开
-
汉中市市场监管局2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
今年以来，汉中市市场监管系统以“服务民生、护航消费”为宗旨，聚焦人民群众反映强烈、社会关注度高的突出问题，深入开展2025“守护消费”铁拳行动，持续加大对违法行为的打击力度，有效维护公平竞争市场秩序，切实保障人民群众合法权益。现公开通报2025“守护消费”铁拳行动第二批典型案例。
一、汉中市市场监督管理局查处汉台区红火芬餐饮店无实体经营门店从事网络餐饮服务案
2025年6
-
岳阳持续深化重点水产品专项整治 全面筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
11月26日上午，市食安办联合市市场监管局、市农业农村局召开专题工作推进会，在前期整治工作基础上，对进一步深化黄鳝等重点水产品专项整治工作进行再部署、再强化、再落实。市市场监管局、市农业农村局分管领导及相关业务科室负责人参加会议。
会议强调，要深刻认识食品安全“党政同责、一岗双责”的重大意义，始终把人民群众饮食安全放在首位。针对黄鳝等重点水产品存在的质量安全风险，要持续深化“源头
-
河南省市场监管局公布2025年服务型执法典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
今年以来，河南省市场监管部门持续深化服务型执法理念，积极创新构建“预防为主、首违不罚、轻微免罚、过罚相当、事后回访”的服务型执法模式，实现法律效果和社会效果有机统一。现公布第二批5起典型案例。食品领域案例如下：
二、驻马店市泌阳县市场监管局查处某购物中心经营超过保质期的食品案
【基本案情】
2025年3月13日，泌阳县市场监管局依法对某购物中心开展日常监督检查。现
-
铜陵市市场监管局“闭环机制+联合执法” 筑牢肉制品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
为切实守护群众“舌尖上的安全”，严厉打击肉制品生产经营环节违法违规行为，市市场监管局聚焦肉制品质量安全突出问题，依托“线索排查—技术认定—联合打击”机制，强化与公安部门行刑衔接，凝聚监管合力，扎实推进肉制品专项整治行动，取得显著成效。
专项整治中
市市场监管局多渠道拓宽线索来源，通过投诉举报、监督抽检、日常巡查等方式，全面排查肉制品生产经营风险隐患，累计收集线索357条。
027-87841330