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真空包装≠能放很久！ 专家带您揭秘熟食保存的误区
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
你是不是有过这样的经历——
旅游时被当地某样美味熟食折服，遂让店家打包并抽真空，准备带回家慢慢享用或和亲朋分享。可到家打开一看，袋子鼓了，食物已经变质发酸。
你一脸懵：“真空包装不是能放很久吗？”
今天，我们邀请省食药安委食品安全专委会委员、南京海关动植物与食品检测中心高级工程师栾军，为你揭秘熟食保存的误区。
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常见包装的保质期一样吗？
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普通果汁卖4000元还吹“治癌”？一企业因虚假宣传领20万罚单
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
平南县雄威商贸有限公司自 2024 年 4 月起代理经营 “天绿元素 ®” 系列果汁饮品等普通食品，将售价 4000 元 / 盒的产品通过广告牌、临床报告译文等虚假宣传 “抗癌、治疗慢性病” 等功效。经查，该行为违反《反不正当竞争法》，经听证程序后，平南县市场监督管理局于 2025 年 8 月 29 日对其作出罚款 20 万元、责令停止违法行为的行政处罚。
当事人：平南
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一杯陈皮茶，品茶余饭后的陈化芳香
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
老话说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，陈皮非常适合用来助人打开胃口，养护脾胃。上海市消保委美丽健康专业办【悦相汇·月相会】第三十四辑为大家推荐一款药食同源的养生好物——陈皮茶。
陈皮，味苦、辛，性温，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮“来源”于特殊的柑橘皮，但柑橘皮却不等于陈皮。只有特定地域、特定品种、经过特定环境的自然陈化，产生特定的性味功效，具备“陈久者良”
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破解监管痛点！“1350” 工作法破解食品安全处置难题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
食品安全直接关系群众身体健康与生命安全，是民生保障的底线工程与核心议题。为进一步规范不合格食品处置流程、提升监管质效，南靖县市场监管局全面推行“1350”工作机制，通过强组织、优台账、控进度、抓长效，构建起全流程、闭环式监管体系，切实守护群众“舌尖上的安全”。
一、强组织：建体系、破壁垒，夯实机制运行根基
第一时间成立“1350”工作专班，打破部门职能壁垒，明确“办案单
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花生果、广式腊肠、榨菜头……上海这5批次不合格食品购买要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
食品伙伴网讯 11月27日，上海市市场监督管理局发布2025年第38期省级食品安全抽检信息，检出5批次不合格食品。不合格样品为饼干1批次、炒货食品及坚果制品1批次、粮食加工品1批次、肉制品1批次、蔬菜制品1批次。
其中，2批次食品检出质量指标问题，分别为上海淳欣食品有限公司销售的标称常州邹区浩成食品有限公司生产的花生果，过氧化值（以脂肪计）不合格；刘增龙销售的广式腊肠（腌腊肉制品
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浙江这9批次不合格食品检出微生物污染、农兽药残留超标问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
食品伙伴网讯 11月27日，浙江省市场监督管理局发布2025年第42期食品安全监督抽检信息通告，检出23批次不合格食品，其中，有9批次不合格食品检出微生物污染、农兽药残留超标问题。
3批次食品检出微生物污染，分别为杭州澜丫头食品有限公司销售的标称嘉兴多德福供应链有限公司生产的金钻凤梨干，霉菌不符合产品明示标准及质量要求；湖州滨研生物科技有限公司生产的亚麻饮（固体饮料），菌落总数、
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规范校园食品管理！昆明正式出台学校食品安全专项条例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
云南省人民代表大会常务委员会关于批准《昆明市学校食品安全管理条例》的决议
（2025年11月26日云南省第十四届人民代表大会常务委员会第二十次会议通过）
云南省第十四届人民代表大会常务委员会第二十次会议审查了《昆明市学校食品安全管理条例》，同意省人民代表大会法制委员会审查结果的报告，决定予以批准，由昆明市人民代表大会常务委员会公布施行。
高水平保障校园食品安全
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2025年10月有410批次不合格食品未准入境，主要来自这些国家或地区
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
食品伙伴网讯 11月27日，海关总署发布2025年10月全国未准入境食品化妆品信息，2025年10月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品分别有410批次、20批次。
据统计，这些未准入境食品主要来自阿富汗、阿根廷、澳大利亚、巴基斯坦、巴西、丹麦、俄罗斯、厄瓜多尔、法国、韩国、捷克、马来西亚、美国、秘鲁、挪威、日本、瑞士、泰国、坦桑尼亚、土耳其、土库曼
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六部门促消费方案聚焦食品领域：推动特殊膳食研发，培育特色产区
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
食品伙伴网讯 近日，工业和信息化部、国家发展改革委、商务部等六部门联合印发《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》（工信部联消费〔2025〕252 号，以下简称《方案》），经国务院同意正式发布。其中针对食品领域提出多项重点任务，从创新产品供给、培育产业集群、引导优质消费等维度发力，推动食品产业与消费需求精准适配，助力构建供需更高水平动态平衡。
《方案》明确，在食品领
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山东双平台联动！食用畜禽产品2026年实现 “扫码溯源”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-28
食品伙伴网讯 近日，山东省市场监督管理局与山东省畜牧兽医局联合发布《山东省食用畜禽产品质量安全信息化追溯管理规定（公开征求意见稿）》（以下简称《规定》），面向社会公开征求意见。作为畜禽屠宰和消费大省，山东此次出台新规，通过 “鲁牧云” 与 “山东食链” 双平台互联互通，打通屠宰、生产、销售、餐饮各环节数据壁垒，破解监管衔接难题，实现食用畜禽产品 “源头可溯、去向可追、风险可控、责任可究
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