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中国水产科学研究院珠江所在大口黑鲈免疫相关分子机制方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
珠江水产研究所鳜鲈基因组学与选择育种创新团队在大口黑鲈先天免疫机制研究方面取得新进展，相关研究论文《High-temperature exposure induces sexually dimorphic immune and metabolic responses in the spleen of Micropterus salmoides》和《Identification and c
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国家重点研发计划课题“长江上游物理生境变化对鱼类影响机理与综合适宜性评价”中期进展会在武汉召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
2025年11月4日，由中国水产科学研究院长江水产研究所负责的国家重点研发计划课题“长江上游物理生境变化对鱼类影响机理与综合适宜性评价”中期进展会在武汉召开。项目首席科学家、四川大学李然研究员等专家莅临指导，广东工业大学、重庆师范大学、内江师范学院等课题参与单位代表参加会议。会议由该课题负责人长江所段辛斌研究员主持。
该课题聚焦长江上游河库系统演变背景下鱼类资源与栖息地变化，系统
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山东省重点研发计划（农业良种工程）“多性状优质刺参新品种培育”项目推进会在东营召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
11月14日，山东省重点研发计划（农业良种工程）“多性状优质刺参新品种培育”项目推进会在东营召开，东营市科技局张立宾研究员、东营市河口区科技局杨永华主任、中国水产科学研究院黄海水产研究所科研处范艳君副研究员、东营海诺会计师事务所生金良注册会计师作为项目管理专家应邀参会，项目首席黄海所副所长荣小军研究员、项目秘书黄海所廖梅杰研究员和项目组成员等20余人参会。会议由项目管理单位东营市科技局张
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长江所成功研发首个鲢20K液相育种芯片鲲丰鏈“鲢芯1号”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
近日，中国水产科学研究院长江水产研究所鲢鳝遗传育种创新团队联合华智生物技术有限公司，成功研发了具有自主知识产权的鲢20K液相育种芯片鲲丰鏈“鲢芯1号”。
鲢是我国“四大家鱼”之一，其繁育周期长达3-4年，传统选育方法周期长、效率低。截至目前，国内外仅培育出了长丰鲢和津鲢两个新品种，尚无法满足产业需求。长期以来，由于缺乏经济高效的基因型鉴定工具，全基因组关联分析（GWAS）和全基因
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海水鱼绿色健康养殖研讨会在沧州黄骅市成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
近日，由国家海水鱼产业技术体系北戴河综合试验站与牙鲆种质资源与品种改良岗联合主办的海水鱼绿色健康养殖研讨会在沧州黄骅市举办。本次研讨会邀请到科研院所、黄骅地区技术推广部门及龙头企业的专家学者与一线从业者共计40余人，共同围绕海水养殖业的绿色、高效、健康发展路径展开深入探讨。
会议期间，关长涛研究员、贾磊正高级工程师、崔正国研究员及王桂兴副研究员就多个核心议题分享了精彩报告。内容涵
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全国农技中心召开全国棉糖生产形势分析会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
12月3日，受农业农村部种植业管理司委托，全国农技中心线上召开全国棉糖生产形势分析会，分析当前棉糖生产及产业发展形势，交流农业农村部棉花、糖料专家指导组工作成效，研究部署下一步工作。全国农技中心总农艺师王积军、农业农村部种植业管理司经作处处长张丽、农业农村部棉花专家指导组组长李付广、糖料专家指导组组长张跃彬出席会议并讲话。
会议指出，“十四五”期间，我国棉花糖料生产总体保持稳定，
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2025年度河北省科学技术奖行业评审结果公布，食品领域有14项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
食品伙伴网讯 12月4日，河北省科学技术厅发布公告，2025年度河北省科学技术奖行业评审工作已经结束，共有276项（人）通过行业评审，其中：突出贡献奖1人，自然科学奖21项，技术发明奖17项，科学技术进步奖219项（含科普奖3项，企业技术创新奖5项，职工技术创新奖4项），科学技术合作奖18人。
其中，食品领域有14项，包括自然科学奖1项，技术发明奖2项，科学技术进步奖11项。
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2026年贵州省农业社发领域科技支撑计划（一般项目）拟立项项目公示，食品领域有28项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
食品伙伴网讯 近日，贵州省科学技术厅公示了2026年贵州省农业社发领域科技支撑计划（一般项目）拟立项项目，其中，食品领域有28项，公示期从2025年12月1日—12月5日。
食品领域2026年贵州省农业社发领域科技支撑计划（一般项目）拟立项项目清单
序号
项目名称
承担单位
项目负责人
1
适宜机械化生产的高产矮杆耐密高粱新种质创制及应用
贵州大学
阮景军
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食品领域2025年贵州省科技重大专项拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
食品伙伴网讯 12月4日，贵州省科学技术厅公示了2025年贵州省科技重大专项拟立项项目，其中，食品领域有6项，公示期从12月4日—12月10日。
食品领域2025年贵州省科技重大专项拟立项项目表
序号
项目名称
承担单位
18
贵州茶鲜叶比较优势品质解析及评价体系构建与应用
贵州省茶叶研究所
19
贵州绿茶特色品质提升与高值化利用关键技术研究与示范
贵州大学
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组胺超标 我国出口鲭鱼被通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年12月3日，欧盟通报我国出口鲭鱼不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
027-87841330