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合肥市市场监管局组织开展食品抽检不合格餐饮服务经营者集中约谈
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
12月10日，合肥市市场监管局组织开展食品抽检不合格餐饮服务经营者集中约谈，督促餐饮服务经营者落实主体责任，有效防范化解食品安全风险。
会议通报了2025年5-11月多批次抽检不合格信息，逐一分析查找原因，听取餐饮服务经营者整改落实情况报告，要求餐饮服务经营者选择优质供应商，严格落实索证索票制度，委托第三方机构对食品原材料进行检测，确保食品原材料安全可靠，规范餐饮具清洗消毒，确保
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答复|关于支持地方特色资源优势发展保健食品产业的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
关于政协第十四届全国委员会第三次会议第02030号（医疗卫生类155号）提案答复的函
工信提案〔2025〕154号
赵延庆委员：
您提出的《关于支持地方特色资源优势发展保健食品产业的提案》收悉，经商国家卫生健康委、市场监管总局、国家中医药局，现答复如下：
一、已开展工作情况
（一）完善政策体系，加强顶层设计
近年来，国务院各有关部门持续完
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答复|关于加快推动奶业精深加工助力建设稳定安全的产业链供应链维护国家粮食安全的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
对十四届全国人大三次会议第3076号建议的答复
工信建议〔2025〕362号
王彩云代表：
您提出的关于加快推动奶业精深加工助力建设稳定安全的产业链供应链维护国家粮食安全的建议收悉，经商农业农村部，现答复如下：
乳制品行业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，精深加工是奶业延长产业链、优化供应链、提升价值链的关键环节。您提出的设立奶业精深加工重点研发专项、
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澳门市政署关注法国一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
澳门市政署关注法国伊夫林省爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合供人食用。一旦某
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《澳门重点食品中丙烯酰胺含量研究》本地生产、加工或包装食品样本近九成九达标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
澳门市政署完成《澳门重点食品中丙烯酰胺含量研究》，该项研究对本澳市售食品中丙烯酰胺的含量水平作检测分析，当中针对本地生产、加工或包装的食品样本作独立分析，结果显示百分之98.4样本符合欧盟为特定食品订立的丙烯酰胺基准水平。
本澳食品中丙烯酰胺含量普遍符合欧盟相关基准
丙烯酰胺是食品加工过程中产生的可致癌物，国际间对食品中丙烯酰胺的含量情况日益重视，并制订相关管控措施，对
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澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
澳门市政署关注德国北莱茵─威斯特法伦州Viersen区，加拿大卑诗省Columbia-Shuswap区，以及英国剑桥郡东剑桥郡区和肯特郡Swale区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强
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鹰潭市局开展乡镇母婴店抽查 保障婴幼儿“口粮”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
为进一步规范婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途婴儿配方食品经营秩序，近日，鹰潭市市场监管局开展母婴店抽查，全力保障婴幼儿“口粮”安全。
抓关键区域，实施重点抽查
针对乡镇农村地区监管整体相对薄弱特点，此次抽查以乡镇为重点，通过市局智慧监管一体化平台系统，随机抽取未开展年度检查、年度检查发现问题的母婴店，提高检查针对性。
坚持问题导向，防范重点风险
执法人员仔细核
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“打假”变“碰瓷”？又一省级监管给牟利投诉套上“紧箍咒”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
甘肃省《依法规制市场监管领域牟利性职业投诉举报行为指导意见》解读
一、规制必要性
近年来，全国市场监管尤其食品安全、广告、虚假宣传领域，职业打假增长迅猛，呈团伙化、专业化、规模化、程式化的特征。“职业打假人”借“消费维权”之名行“牟利”之实，明显脱离了“打假”目的，甚至对商家恶意索赔敲诈勒索，干扰企业正常经营，严重破坏营商环境。还滥用信息公开、纪检监察、信访、行政复议、
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贵州省市场监管局开展保健食品生产专项培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
近日，贵州省市场监管局牵头、省食品检验检测院承办的2025年全省保健食品专项培训班在贵阳举行。全省90余名保健食品生产及备案试点企业质量负责人、生产检验骨干参加培训。
培训期间，主办方联合行业专家围绕政策落地关键环节开展专题辅导，深度解读GB 14881-2025、GB 17405-2025等新修订国家标准核心要点，系统讲解保健食品生产技术规范、法规合规管理要求及保健食品复方配伍
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甘肃省市场监督管理局公布2025“守护消费”案件查办“铁拳”行动典型案例（第四批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
2025年，甘肃省市场监督管理局以“服务民生、护航消费”为宗旨，充分发挥市场监管综合执法优势，围绕中央关切、群众关心、舆论关注，聚焦消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题，深入开展消费领域“铁拳”行动，查办了一批违法案件。现将2025年“守护消费”案件查办“铁拳”行动第四批典型案例予以公布。食品领域案例如下：
二、兰州新区商务和市场监管局查处兰州百全生物科技股份有限公司生
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