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山东省农业科学院质标所在中科院一区期刊《Food Chemistry: X》上发文报道了15种农药在桃种植和加工过程中残留变化规律
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
近日，质标所农产品质量安全评价与控制团队在中科院一区期刊Food Chemistry: X（IF=8.2）杂志在线发表了题为“Dissipation, metabolism, processing factors and risk assessment of pesticides in peaches from field cultivation to crisp processing”
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食话说｜母乳低聚糖的前生今世之检验检测篇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
母乳是新生儿最理想的食物来源，蕴含着众多对婴儿生长发育至关重要的成分。母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides，HMO）便是其中一类备受关注的物质，其在母乳中的含量仅次于乳糖和脂肪，是第三大类固体物质。虽然不易被人体肠道消化吸收，但近年来大量研究发现，其对婴儿发育有着不可或缺的作用，能刺激新生儿肠道里的那些益生菌，平衡肠道菌群，能平衡婴儿的免疫系统。今天，就让我
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中国动物疫病预防控制中心关于印发《冬春季家禽主要疫病防控提示》的通知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
各省、自治区、直辖市动物疫病预防控制机构，新疆生产建设兵团畜牧兽医工作总站，山东省动物卫生技术中心、陕西省动物卫生与屠宰管理站：
冬春季节气候多变、昼夜温差大、潮湿阴冷，是动物疫病的易发期。中国动物疫病预防控制中心提示，近期家禽进入以呼吸道症候群为主的疫病易发期，临床主要表现为呼吸困难、咳嗽、打喷嚏、眼鼻分泌物增多，同时伴有产蛋率下降及雏禽死亡率升高。各地需重点关注H9亚型禽流感、H
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欧盟通报我国台湾地区出口麻薯不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月14日，西班牙通过RASFF通报我国台湾地区出口麻薯不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-1-14
西班牙
麻薯
2026.0260
标签不正确
分销信息尚不可用/--
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厄瓜多尔出口香蕉被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月14日，荷兰通过RASFF通报厄瓜多尔出口香蕉不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-1-14
荷兰
香蕉
2026.0281
毒死蜱（0.050 mg/kg）、最大残留限量为
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瑞典发生一起H5N2高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月14日，瑞典企业与创新部向WOAH报告称，瑞典发生一起H5N2高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为瑟尔沃斯堡市，于2026年1月13日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有1只藤壶雁发病，将其杀死并处置。
目前疫情仍在继续，瑞典企业与创新部将每周提交后续报告。
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2025年第四季度美国FDA拒绝进口我国食品情况统计
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
食品伙伴网讯 根据美国食品药品管理局（FDA）发布的2025年10-12月份拒绝进口产品信息，食品伙伴网进行了统计。2025年10-12月份我国共有745批次产品被美国FDA拒绝进口，其中遭拒绝进口的食品有279批次。
四季度我国食品遭拒绝进口原因主要为：疑含不安全添加剂；标签不合格；似乎是在不卫生的条件下制造、加工或包装。具体统计情况如下图所示：
被拒原因
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欧盟批准柠檬黄作为饲料添加剂用于淡水鱼鱼饵
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息，2026年1月15日，欧盟委员会发布法规（EU） 2026/85号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准柠檬黄（tartrazine）作为饲料添加剂用于淡水鱼鱼饵。
根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“感官添加剂”，功能组别为“着色剂（i），在饲料中添加或恢复颜色的物质”。授权结束
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欧盟批准谷氨酸棒杆菌KCCM 80393生产的L-精氨酸作为所有动物的饲料添加剂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息，2026年1月15日，欧盟委员会发布法规（EU） 2026/90号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准谷氨酸棒杆菌KCCM 80393生产的L-精氨酸（L-arginine）作为所有动物的饲料添加剂。
根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“营养添加剂”，功能组别为“氨基酸、氨基酸盐
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进出口食品一周（1.12-1.16）看点|我国出口辣椒和葡萄干被检出农药残留超标 美国对我国出口面包实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
食品伙伴网讯 在本周（1.12-1.16），俄罗斯、美国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
一、国外进出口政策措施
摩洛哥宣布暂停冷冻沙丁鱼出口
摩洛哥Hespress网站1月6日报道，摩洛哥农业部负责海洋渔业的国务秘书扎基亚·德里维奇本周在议会会议上宣布，自2月1日起，摩将暂停冷冻沙丁鱼出口，以确保国内市场供应，保
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