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银川市市场监督管理局五项举措织密节日食品安全网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
春节临近，为营造安全放心的节日消费环境，规范食品市场经营秩序，维护节日期间食品消费安全。银川市市场监管局提早谋划安排部署，采取“五项举措”强监管，加大执法检查力度，全力保障市民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。
加强组织领导和责任落实
加强组织领导，严格落实属地责任，强化监管措施，开展专项整治。市局主要领导亲自带队，组成6个执法督导组，分赴6个分（县）市区各食品经营网点一线
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三门峡市：强化食品安全监管 守护“舌尖上的年味”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
2025年新春佳节即将来临，为进一步规范节日市场秩序，守护广大群众食品安全，连日来，三门峡市市场监管系统积极行动，紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等民生关切，多措并举抓监管，履职尽责保民生，切实加强流通环节食品安全监管，努力确保人民群众平安舒心过节。
（一）强化重点监管。根据节日期间食品消费特点，聚焦农贸市场、商场超市、年货摊位等重点场所，以米面粮油、肉制品、水果蔬菜、乳制品、
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餐饮食品安全问题及预防措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
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原材料方面
变质原料问题与预防措施
餐饮服务企业中，变质原料是一个严重的食品安全隐患。像肉类如果在运输或储存过程中温度不稳定，比如在高温环境下长时间放置，就容易出现异味、发黏等变质现象；蔬菜若存放环境潮湿且时间过长，就会腐烂。这种变质原料一旦被加工食用，可能引发严重的食物中毒，出现呕吐、腹泻甚至危及生命的后果。为预防此类问题，在原材料采购环节，要建立可靠的
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永州：中小学校园食品安全突出问题专项整治典型经验做法（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
中小学校园食品安全突出问题专项整治工作开展以来，全市市场监管系统认真贯彻中央决策部署和省、市工作要求，聚焦专项整治七个重点方面，坚持干字当头，以实干实效推动工作有序开展。各地结合实际，积极探索，主动作为，涌现出一批典型经验和特色做法，对全市系统深入推动专项整治工作具有很强的借鉴意义。
祁阳市：“六个一”严把校园食品安全关
祁阳市市场监管局以校园食品安全排查整治及中小学校园
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守护年味|楚雄州加强春节期间食品安全监督抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
近日，为保障春节期间食品安全，让公众度过一个祥和安全的节日，楚雄州市场监管局组织开展了春节期间食品安全监督抽检工作，强化食品安全抽检监测，及时排查风险隐患。
2024年12月以来，楚雄州加大节日旺销食品的抽检力度，开展学校食品安全、春节食品安全、米粉制品安全、肉制品安全、散装白酒安全、食用农产品安全等专项抽检，重点对食品添加剂、微生物、农兽药残留、品质指标等项目进行检测。共完成抽
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惠州市市场监管局赴惠城区、惠东县开展惠州梅菜生产行业食品安全督导工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
为了进一步了解和指导梅菜生产企业规范生产、制作惠州梅菜，近日，市市场监管局三级调研员麦丽芳带队前往惠城区横沥镇及惠东县梁化镇等惠州梅菜重点产地开展督导，涵盖了惠州梅菜从“田间”到“产品”的收成至生产全过程，参与督导人员除市、县、所三级市场监管部门外，还包括横沥、梁化镇党委、政府分管食品安全的领导及有关人员。
督导组走访了横沥、梁化镇的惠州梅菜种植户，了解了惠州梅菜今年的收成情况，
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安心过节 放心消费——固原市开展春节前食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
为切实保障2025年春节期间食品安全，及时消除食品安全风险隐患，全力维护春节期间市场秩序稳定，提振消费信心，守护人民群众“舌尖上的安全”，确保人民群众过上一个欢乐祥和的节日，固原市聚焦节日期间人民群众关注的重点领域和重点产品，开展了春节前食品安全专项检查。
早部署，排查安全隐患。固原市高度重视节日期间食品安全，积极组织各级相关部门、生产经营主体负责人进行集中培训和工作部署，明确目
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呼和浩特市市场监督管理局开展“年夜饭”供餐单位专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
2025年春节将至，为保障节日期间广大市民饮食安全，营造安全放心的节日餐饮消费环境，在春节来临之际，呼和浩特市市场监督管理局对辖区内承接“年夜饭”的餐饮单位开展专项检查，其间，市、区、所三级市场监管部门联动开展“年夜饭”食品安全检查，排除节日食品安全隐患。
本次督导检查以承接“年夜饭”餐饮单位为重点，以餐饮服务经营资质、食品原料采购、从业人员健康管理、加工制作过程、后厨环境卫生、
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洛阳市市场监管局开展春节食品安全抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
为切实保障春节期间食品安全，针对节日期间食品消费的特点，洛阳市市场监管局近期对节日期间人民群众消费量大的米、面、油、乳制品、酱卤肉制品等重点食品品种进行监督抽检，共计抽检50批次。经检验，结果全部合格。同时组织各县区开展“你送我检”服务惠民活动。各县区共计出动车辆78台次，出动人员326人，免费为群众快检食品1293批次。
春节期间，市市场监管局将持续加强食品安全监管，及时发现和
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廊坊市市场监督管理局进口食品安全管理告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
各进口食品销售经营者：
为落实进口食品管理要求，现将相关规定告知如下：
资质要求：持有合法有效的食品经营许可证（或仅销售预包装食品备案信息采集表），在经营场所显著位置公示，并按许可备案的经营项目开展经营活动。
人员管理：配备食品安全管理人员，建立从业人员健康管理制度，接触直接入口食品的从业人员需取得健康证明。
进货查验：采购进口食品，要查验供货者的经营资质和海
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