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景德镇市局召开食用农产品质量安全风险会商暨专项整治部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
为强化食用农产品全链条监管，防范系统性风险，近日，景德镇市市场监管局联合市农业农村局、市公安局食药环分局召开全市食用农产品质量安全风险会商会议，并部署专项整治行动。景德镇市市场监管局党组成员、副局长林春杰主持会议，相关部门负责人及市场经营主体代表30余人参加会议。
会议通报了2025年全市食用农产品质量安全监管情况。市场监管部门重点分析了1－5月流通领域监督抽检数据，溯源管理及承
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警惕冰箱里的“隐形杀手”单增李斯特菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
随着蝉鸣声渐起，冰镇西瓜、冷藏沙拉、冰鲜饮品纷纷抢占餐桌C位。但你知道吗？看似安全的冰箱冷藏室可能藏着比高温更可怕的“健康刺客”，再次揭开夏日食品安全的隐患一角——冰箱并非“万能保险箱”，低温环境下，一种被世界卫生组织列为“21世纪四大食源性致病菌”的“冰箱杀手”正悄然繁殖。今天，省市场监管局特邀食品安全专家带大家全面了解如何科学防控。
什么是单增李斯特菌？为何称它“冰箱杀手”？
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第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
工业和信息化部发布第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类，分布于我国28个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团。
传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。本次发布的重点培育名单充分考虑到各地特色食品产业的发展基础、现
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答复|关于加快制定特殊医学用途配方食品流通使用管理办法的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
对十四届全国人大三次会议第3840号建议的答复
李杰代表：
您提出的《关于加快制定特殊医学用途配方食品流通使用管理办法的建议》收悉。现答复如下：
您在建议中提到的应当加快制定特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）流通使用管理办法，对规范特医食品经营使用管理、保障特定人群健康权益、促进行业高质量发展具有重要意义，我们高度赞同。
一直以来，市场监管总局高度
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怎么吃油炸食品，可以美味和健康兼得？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
金黄酥脆的薯条、外焦里嫩的炸鸡、香气四溢的油条……油炸食品以其美味的口感和诱人的外观，俘获了无数人的味蕾。但是，油炸食品中含有大量油脂，热量极高，健康隐患不少，让人又爱又恨。有什么办法可以美味和健康兼得呢？
省流版
避免摄入松软多孔、水分含量高、表面粗糙、裹了面糊或面包糠、长时间、高温烹饪的吸油率高的食物，如面包、茄子等。
可选择吸油率低的食品，把食材切成更大块，
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2025全民营养周主场活动在北京举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
5月17日，2025全民营养周主场活动在北京举行。本次活动由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会举办，国家食品安全风险评估中心（下称食品评估中心）、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所等单位承办，中国科学技术馆协办。食品评估中心李宁主任、国民营养行动中心、风险交流部相关同志参加主场活动。
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2025年全国绿色食品宣传月活动正式启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
大力提振消费，是我国当前推进经济稳步增长、应对外部不确定性的重大举措。为了引导城乡居民树牢绿色消费理念，扩大绿色食品消费，助力企业增效农民增收，5月26日，中国绿色食品发展中心、福建省农业农村厅在福州举办以“绿色食品 提振消费”为主题的绿色食品宣传月启动仪式。中国绿色食品发展中心总工程师张志华、福建省农业农村厅副厅长袁忠贤出席。全国各省级绿色食品工作机构负责人，福建省农业农村有关单位和参
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关乎两代健康：甲减孕妈妈营养攻略
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
甲状腺疾病是孕期的常见疾病，很多孕妈妈都知道“甲亢”的危害，却对“甲减”知之甚少。“甲减”即甲状腺功能减退症，是指体内甲状腺无法分泌充足的甲状腺激素，以满足孕妇及胎儿生理需求的一种病理状态[1]。孕妈妈罹患“甲减”不但会增加胎儿流产、早产的风险，导致子代智力和生长发育异常，增加胎儿出生缺陷的发生风险，还会增加孕妈妈自身发生妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等疾病的风险。那么，如果不幸罹患“甲减”
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今日导读：白象食品就“多半”商标一事致歉；超市里开设的紫色蔬菜专区值得买吗；女子用筋膜枪清理杨梅震出大量白虫（2025年06月05日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单发布
6月4日，工业和信息化部发布第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类，分布于我国28个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团。
白象食品就“多半”商标一事致歉
近日，多位网友反映称，白
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北京市延庆区市场监管局开展校园食品安全跨所互查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
为巩固前期校园食品安全专项整治成效，构建“责任明晰、监管严密、防控有力” 的长效管理机制，近日，北京市延庆区市场监管局联合属地教育部门，创新启动跨市场监管所交叉互查工作，通过“制度体检、流程追溯、环境防控” 三大核心维度，对辖区中小学及幼儿园开展拉网式食品安全排查。
筑牢责任闭环管理体系。检查组对辖区校园食品安全管理制度开展“清单化” 核查。通过查阅文件、现场问询，检查食品安全总
027-87841330