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2025年邢台市食品安全宣传周活动启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
7月16日，邢台市食品安全宣传周启动仪式在市市场监管局举行，本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，由市食药安办、市市场监管局主办，旨在深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，凝聚全社会力量守护人民群众“舌尖上的安全”。
启动仪式上，今麦郎食品、北国超市、万峰大酒店作为企业代表进行发言，市市场监管局、市农业农村局、市教育局分别围绕食品安全宣传周主题发言。市公安局、市
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银川：全链条监管+精准防控 推动食品添加剂专项整治走深走实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
为严厉打击食品添加剂违法违规使用行为，规范食品生产、销售及餐饮服务全环节秩序，银川市市场监督管理局坚持问题导向、预防为先，通过提前介入、全链条监管、精准抽检、广泛宣教四措并举，构建起“防、管、控”一体化治理体系，全力保障群众饮食安全，有效防范系统性食品安全风险。
一 、提前谋划，筑牢标准实施根基
在新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2024）正式
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广元市市场监管局联合市交通运输局召开广元市高速公路服务区食品安全监管工作会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
为进一步加强高速公路服务区食品安全管理，保障群众饮食安全，7月17日上午，广元市市场监督管理局和广元市交通运输局联合召开广元市高速公路服务区食品安全监管工作会。市市场监管局党组成员、副局长王刚同志主持会议并讲话。
会上，各高速管理单位负责人汇报了日常食品安全管理及主体责任落实情况，市市场监管局食品经营科（特食科）、餐饮监管科、市交通运输局公路科进行了相关工作通报并提出工作建议。
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平顶山市市场监督管理局关于规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
全市各食品、食品添加剂生产企业和食品生产加工小作坊：
为筑牢全市食品安全防线，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）等法律法规和食品安全标准，以及国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》工作要求，现就规
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以案释法丨“参”差不齐要严处，市场“鲜”活靠共治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
案例一
2025年5月21日，我局接到龙口市某海产店经营的淡干海参的抽检不合格报告，其经营的海参蛋白质含量（检测含量为23.6g/100g，标准指标为≥40g/100g）、盐分含量（检测含量为58.1g/100g，标准指标为≤40g/100g）及复水后干重率实测值（检测值为26.0%，标准指标为≥40%）均不符合GB 31602-2015《食品安全国家标准 干海参》要求。当事人经
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衡水市农村食品经营者落实食品安全主体责任的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
各农村食品经营者：
为守护农村地区食品安全，营造安全放心的消费环境，衡水市市场监督管理局向广大农村食品经营者提示如下：
一、经营证照要公示。要办理《营业执照》和《食品经营许可证》，并在商店显著位置悬挂。仅销售预包装食品的，依法办理备案。
二、健康证明须取得。出售散装食品等接触直接入口食品工作的从业人员，每年进行健康检查，取得有效健康证明。
三、进货要索证索票。
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展幼儿园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
为进一步加强幼儿园食品安全监管，严防严控校园食品安全风险，保障幼儿饮食健康，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局对辖区内幼儿园等托幼机构开展食品安全专项检查，全力筑牢校园食品安全防线。
执法人员重点围绕食堂资质许可、从业人员健康管理、食材采购贮存、加工操作规范、餐具消毒保洁、随机抽样检查等关键环节开展全面排查。通过现场查验台账、抽样检测食材等方式，坚持“监管+服务”并重，对幼儿园
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上海抽检发现4批次不合格食品，有鳊鱼、小米面包等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
食品伙伴网讯 7月16日，上海市市场监督管理局发布2025年第22期省级食品安全抽检信息，检出4批次不合格食品，不合格样品为糕点1批次、肉制品2批次、食用农产品1批次。
抽检信息显示，这4批次不合格食品分别检出兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂使用等问题，分别为：
上海四方食事餐饮管理有限公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；
上海零度超市有限
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维态美蛋白酶铅含量超标事件调查：玻璃滴管油墨层成 “元凶”，涉事企业被立案查处
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
食品伙伴网讯，7 月 17 日，上海市市场监督管理局与闵行区人民政府联合调查组及江苏省市场监督管理局、镇江市人民政府工作专班先后发布通报，就网民实名举报维态美（上海）健康科技发展有限公司（以下简称 “维态美公司”）代理销售的维态美蛋白酶 “铅含量超标” 问题公布调查结果。涉事企业已被立案调查，相关问题产品启动全国召回。
据通报，维态美公司经销的 “维态美蛋白酶复配食品添
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农业农村部：2025年上半年农产品质量安全例行监测合格率97.9%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
食品伙伴网讯 7月17日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2025年上半年农业农村经济运行情况。会上，农业农村部发展规划司司长陈邦勋介绍，今年上半年，农业农村部按季度开展了2次农产品质量安全例行监测，共抽检31个省份254个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品，涉及5大类133个品种1.53万个样品，包含139项参数，监测合格率97.9%。
陈邦勋表示，为确保监测数据
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