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安徽检出9批次不合格食品，有四季豆、蜂蜜蛋糕、新疆灰枣片等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
食品伙伴网讯 近日，安徽省市场监督管理局发布2025年第47期食品安全抽检信息通告，检出9批次不合格食品。
6批次食品检出农兽药残留超标问题，分别为肥西县二徐蔬菜批发部（个体工商户）销售的龙椒，啶虫脒、噻虫胺不合格；淮北市相山区马记生鲜店在美团（手机App）销售的黄鳝（鲜活），恩诺沙星不合格；蚌埠市龙子湖区宋国清禽蛋经营部在美团（手机App）销售的鲜活牛蛙，呋喃西林代谢物不合格；
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网购辣椒面内存在鼠头异物？官方通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
情况通报
近日，我局收到“网民反映网购辣椒面内存在鼠头异物，涉事生产厂家为从江县乐华食品厂”的线索后，第一时间组成调查组对涉事企业的原料采购、生产加工、仓储运输等关键环节开展全面调查核实。同时，正在积极对接该网民了解详细情况。
后续调查进展及处理结果，我局将依法依规及时向社会公开，接受公众监督。
从江县市场监督管理局
2025年12月8日
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典型案例|黄某某贪污案——依法惩治“校园餐”职务犯罪
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
最高人民法院 最高人民检察院联合发布依法惩治群众身边腐败犯罪典型案例
群众利益无小事。实现好、维护好、发展好最广大人民群众根本利益是我们党根本宗旨的必然要求。习近平总书记在二十届中央纪委四次全会上强调，持续深化整治群众身边不正之风和腐败问题，着力推动改革发展成果更好更公平惠及广大人民群众。人民法院、人民检察院深入贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神，充分发挥职能作用，依法惩治
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食品添加剂=不安全？真相来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
食品添加剂的出现
是人类社会发展的必然产物
人类进化伊始，食物仅用于充饥。我们的祖先从大自然中寻找食物，找到什么就吃什么。随着人类社会发展，人们对于食物的要求也就不止于饱腹之欲，开始追求更具色、香、味的食品，因此催生了使用色素、香精等现象的出现。
另外，为了便于食品存放，自20 世纪50 年代开始，食品添加剂在食品贮存中的使用也日益增多，几乎同时，随着冷冻技术、罐
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今日导读：盒马承认生产草莓蛋糕出问题；网民网购辣椒面有“鼠头”异物？官方通报；“皇冠曲奇标注100克饼干含110克碳水”引热议（2025年12月9日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
盒马承认生产草莓蛋糕出问题
12月8日，“盒马承认生产草莓蛋糕出问题”登上热搜第一。近日，多位消费者发帖吐槽，盒马草莓盒子蛋糕口感“超级咸”。一消费者描述，蛋糕的奶油部分正常，但蛋糕胚却“咸得发苦”，怀疑在生产过程中误将糖替换为盐，网友调侃“人怎么能闯这么大的篓子”。另有消费者吐槽，蛋糕胚部分咸得直冲天灵盖，还怀疑自己味觉有问题，尝了好几口。据悉，出现问题的蛋糕售价为79.9元，
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安徽省三项食品安全监督管理职业技能竞赛决赛在合肥成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
12月2日至5日，2025年全省食品安全监督检查、食品销售企业食品安全管理和食品安全抽检监测职业技能竞赛决赛在合肥成功举办。
三项赛事均由省食药安办主办，其中食品安全监督检查职业技能竞赛为一类省级职工职业技能竞赛，食品销售企业食品安全管理和食品安全抽检监测职业技能竞赛为二类省级职工职业技能竞赛，旨在通过以赛促学、以赛促干，进一步提升全省食品安全监督管理人员的专业水平、履职能力和综
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宜春靖安县局强化食品安全全链条监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
今年以来，宜春靖安县市场监管局全面构建并强化食品安全全链条监管体系，推动全县食品安全形势持续稳定向好。
狠抓源头治理，夯实安全根基。坚持农产品质量安全监管全覆盖，目前共完成快速抽检2486批次、定量检测356批次，合格率达100％；严格管控受污染耕地，安全利用率达100％；深化粮油质量安全管理，储备粮及出库粮食安全指标全部合格，并与省级专业机构建立战略检测协作，从源头保障粮食安全
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鹰潭市局公布2025年第十批典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
近年来，鹰潭市市场监督管理局聚焦关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业，紧紧围绕群众反映强烈、社会舆论关注和市场监管风险压力大的突出问题，持续推进“铁拳”行动，查办了一批与群众利益息息相关的违法案件。现将近期部分典型案例公布如下：
鹰潭市信江新区某蔬菜经营部履行进货查验义务免予处罚案
关键词：进货查验义务｜食品安全主体责任｜食用农产品追溯
案件详情
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湖南省市场监管局公布市场监管服务型执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
近年来，全省市场监管部门牢固树立监管为民理念，积极探索创新，构建“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的服务型执法模式，在坚持严格执法的同时传递了执法的温度，实现了法律效果与社会效果的有机融合，优化了营商环境。现将部分典型案例公布如下：
一、怀化市鹤城区市场监管局对湖南某食品有限公司超许可范围生产豆制品麻辣香干案不予行政处罚
2024年10月，湖南某食品有限
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湖南省质检院5项食品安全国家标准获批立项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
近日，国家卫生健康委发布两批2026年度食品安全国家标准立项计划，省质检院主持或参与制修订的《食品中叶黄素二棕榈酸酯的测定》《食品接触材料与制品 五氯苯酚的测定和迁移量的测定》《食品添加剂 六偏磷酸钠》《食品营养强化剂 谷氨酸》和《食品中透明质酸钠的测定》5项食品安全国家标准获批立项。
食品安全标准作为不可或缺的强制性技术法规，不仅是食品生产经营活动的行为准则，更是推动食品行业高
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