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贵阳出台食品安全封签使用管理工作指引，全面推动食安封签使用规范化、常态化
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施。以此为契机，贵阳市市场监督管理局出台《贵阳市网络餐饮服务食品安全封签使用管理工作指引》（以下简称《指引》），在严格落实国家《规定》的基础上，贵阳结合本地实际进一步细化措施，全面推动食安封签使用规范化、常态化，让“指尖上的订餐”更安心、更踏实。
食安封签，须具备“防拆、唯一、不可复原”
《指引》明确，
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上海检出5批次不合格食品，有五香茶干、年糕、黑木耳等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 6月11日，上海市市场监督管理局发布2026年第19期省级食品安全抽检信息，检出5批次不合格食品，不合格样品为豆制品1批次、粮食加工品1批次、蔬菜制品2批次、特殊膳食食品1批次。
2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为上海心屿贸易有限公司销售的标称马鞍山市百素园食品有限公司生产的酱制五香茶干，铝的残留量（干样品，以Al计）不合格；上海鲜达集萃商贸有限公司销售的拇指
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山西这7批次食品抽检不合格，有黑米馒头、红薯粉条、阳高杏脯等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 6月16日，山西省市场监督管理局发布2026年第5期食品安全监督抽检情况的通告，检出7批次不合格食品。
5批次食品检出食品添加剂使用问题
有5批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为长治市金威超市有限公司城南店销售的标称山西东宝薯业有限责任公司生产的红薯粉条，铝的残留量（干样品，以Al计） 不合格；标称清徐县玉诸葛老面馒头店（个体工商户）生产销售的黑米馒头，山
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澳门市政署关注瑞典一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
澳门市政署关注瑞典赫尔辛堡爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合供人食用。一旦某
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澳门市政署联同消委会检测市售粽子 结果未见异常
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
端午节将至，粽子为传统应节食品，为保障市民食用安全，市政署联同消费者委员会日前於本澳餐厅食肆、外卖店及超级市场等，抽取粽子进行检测，所有样本均未见异常。
本次抽检的粽子样本共三十个，包括含蛋黄粽、无蛋黄粽及硷水粽，所有样本均进行了微生物与化学检测。其中，微生物检测项目包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蠟样芽孢杆菌，并因应硷水粽及含蛋黄粽的制作特点，分别加验硼酸和苏丹红的化学检测项目
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铜陵市靶向整治网络食品突出乱象
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范网络食品经营市场秩序，2026年5月起，铜陵市市场监管局开展网络食品销售虚假宣传专项整治行动。
细化方案，筑牢根基。
制定专项整治实施方案，清晰明确整治目标、覆盖范围、重点违法情形及各阶段工作任务。聚焦网络交易平台、直播运营主体、线上食品经营者及各类食品广告经营主体，重点排查整治普通食品虚构功能、保健食品夸大功效、违规营销宣传、平台
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铅超标！路边的红叶李，真的不能吃！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
又到了红叶李果实成熟的季节，街头巷尾红彤彤的果实引人瞩目。此前已有报道提醒大家不要食用红叶李，但仍有人忍不住摘几颗尝尝鲜。
这种果实到底能不能吃？县食检中心对不同路段绿化带红叶李和本地市售李子的重金属进行了对比检测，用数据来回答这个问题。
检测结果：
部分路段的样品铅含量超标
根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2022），新鲜水果中
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重拳整治！重庆公开曝光10起火锅类食品安全典型违法案件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
火锅是重庆美食的代表，是重要的城市文化符号。近年来，重庆市各级市场监管部门持续加强火锅类食品安全监管，始终保持“露头就打”的高压严管态势，重拳整治食材掺假掺杂、使用废弃食用油脂、滥用食品添加剂等违法行为，坚决清除火锅行业“害群之马”，有效规范了火锅餐饮经营秩序。
为强化警示教育
推动实现“查办一案、警示一片、
治理一域”的目的
今日
市市场监管局对
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今日导读：国家规范外卖平台补贴行为，美团、淘宝闪购、京东外卖：坚决拥护；火锅店把滴水观音当芋头致消费者食物中毒；“荔枝界爱马仕”一斤380元！（2026年6月18日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
国家规范外卖平台补贴行为，美团、淘宝闪购、京东外卖：坚决拥护
6月17日，国家市场监管总局发布《外卖平台补贴行为规范十条（征求意见稿）》，面向社会公开征求意见，征求意见截止7月17日。《征求意见稿》主要包括四方面内容：一是明确总体原则，不得以开展长期、大额补贴的手段和方式，排除、限制市场竞争，扰乱市场竞争秩序；二是明确具体要求，不得强制平台内经营者参加补贴活动或者承担补贴成本，不
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市场监管总局开展“迎端午 享食安”抽检活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
端午佳节临近，为筑牢节日食品安全防线，保障端午期间饮食安全，市场监管总局组织各地开展以“迎端午 享食安”为主题的“你点我检”活动，深入排查节日期间食品安全风险隐患，全力守护百姓“舌尖上的安全”。
本次“你点我检”活动广泛征集消费者的抽检需求，累计发布调查问卷171次，20.9万人次参与食品点选，收集民意信息475.4万条。各地监管部门围绕消费者关注度高、消费量大的端午节令食品，累
027-87841330