-
市场监管总局回应“南极磷虾油”事件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
25日，针对“南极磷虾油”事件，市场监管总局作出回应。该事件暴露出企业委托生产加工行为不规范等问题。一些企业借助企业品牌影响力，仅关注销售利润却不对产品质量进行把关，甚至纵容被委托企业制售不合格产品。
据介绍，市场监管总局近期将发布《食品委托生产监督管理办法》，将商标授权、特许经营、来料加工、定制生产等方式进行委托生产食品的情形纳入监督管理，明确细化委托双方食品安全责任，健全相
-
福建省“一码追溯” 赋能全链条监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
福建省市场监管局以信息化追溯为关键抓手，以“一品一码”为核心载体，率先构建起“法规标准为基、智慧平台支撑、数据全域覆盖、多方协同共治”的食用农产品全链条智慧监管新格局，取得了良好治理成效。
一、数字筑基，打造全域覆盖“一平台”
坚持“法规先行、标准引领、平台支撑”，构建起贯通源头、衔接部门、覆盖全域的食品安全全链条智慧监管体系。一是立法先行，以“数”定标。推动将食品安全信
-
食品抽检司开展新电商助力农产品销售培训 赋能会昌县珠兰乡产业振兴
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
为深入学习贯彻习近平总书记关于全面推进乡村振兴的重要论述和重要指示批示精神，落实党中央、国务院决策部署，强化落实对口支援帮扶政治责任，12月3日，食品抽检司特邀电商领域资深专家、阿里巴巴公益特约讲师云客，赴会昌县珠兰乡开展新电商助力农产品销售培训。珠兰乡全体乡村干部、驻村帮扶工作队成员，辖区电商从业者、个体户、果农代表及会昌珠兰示范学校职高部师生等300余人参加培训，沉浸式学习电商助农实
-
株洲市市场监管局2025年“铸剑”行动食品药品典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
今年以来，全市市场监管系统深入推进服务高质量发展“铸剑”行动，在食品药品安全领域持续发力，查办一批与群众利益息息相关的违法案件。食品领域案例如下：
一、攸县市场监管局查处某烧烤店以鸭肉串冒充牛肉串销售案
2025年3月31日，攸县市场监管局对某烧烤店以鸭肉串冒充牛肉串销售行为，作出没收违法所得441元，处罚款600元，罚没款合计1041元的行政处罚。
2025年3
-
太原市市场监督管理局公布养老领域虚假宣传典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
2025年，太原市市场监督管理局聚焦老年人药品、保健品等养老领域虚假宣传行为乱象，立足市场监管职能，针对“免费健康讲座”“专家义诊”“直播领福利”等侵害老年群体合法权益的不法营销行为重拳出击，切实维护老年人合法权益。现将第二批典型案件予以公示，旨在以案释法、以案普法，警示各类经营者守法经营，提醒老年消费者提高警惕。食品领域案例如下：
案例一
普通食品暗示改善骨质疏松虚假宣
-
漯河市10家食品企业在央视“露脸”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
漯河市市场监管局
以广告赋能产业发展跑出加速度
近日，丹澧缘、赵大缸、舞粮食品等10家漯河本土食品企业的优质产品集体登陆央视广告展播，借助国家级媒体打响“漯河食品”品牌名片。为期15天的集中亮相，不仅让漯河特色食品成功走进全国观众视野，更直接带动企业销售额提升10%-20%。
据了解，此次登陆央视的10家企业各有“拿手好戏”。“赵大缸”西瓜酱传承六代手工晒酱技艺，
-
贵阳贵安召开2025年食品安全风险预警交流会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
12月24日，市政府食药安办组织召开2025年食品安全风险预警交流会。市政府食药安办副主任、市市场监管局分管负责人主持会议，市食药安委相关成员单位及市市场监管局相关处室负责人参加会议。
会议按照《贵阳市贵安新区食品安全形势会商与风险预警交流工作制度》相关要求，系统梳理并分析了本年度以来食品相关领域排查出的食品安全风险点，结合当前工作实际作出针对性安排部署。会上，市市场监管局、市农
-
冻虾滑怎么选？符合国家标准要求的冻虾滑长这样
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
虾滑是很多人爱吃的一种食物，下火锅、煮汤都十分美味。那么你知道国家标准对冻虾滑有什么要求吗？
国家标准GB/T 44980-2024《冻虾滑》规定：
冻虾滑指以虾科、长额虾科、褐虾科、长臂虾科、管鞭虾科等整虾、虾仁或虾糜为主要原料（虾肉在配料中占比50%以上），经预处理、破碎、调制、速冻等工艺加工而成的产品。
冻虾滑的感官要求方面
国家标准规定，冻虾滑具有
-
岳阳公布餐饮和网络食品安全整治行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
岳阳市市场监督管理局自2025年4月开展餐饮和网络食品安全整治行动工作以来，加大案件查办力度，消除餐饮和网络食品安全隐患，保障广大人民群众饮食安全。为充分发挥案例警示教育作用，发动社会共同参与网络食品安全监督，对违法违规经营形成有力震慑，现公布一批典型案例。
案例一、岳阳楼区某某餐饮店采购不合格的食品原料案
2025年5月29日，岳阳市市场监督管理局对当事人岳阳楼区某某餐
-
澳门市政署关注波兰一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-26
澳门市政署关注波兰马佐夫舍省Żuromin区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适
027-87841330