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今日导读：市场监管总局约谈美宜佳总部；盒马回应麻薯纯脂黑巧变代可可脂；“豆包误判蘑菇导致用户中毒”，回应来了（2026年6月8日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
市场监管总局约谈美宜佳总部
针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的美宜佳多个门店销售过期食品等食品安全问题，近日，市场监管总局依法对美宜佳控股有限公司（即美宜佳总部）负责人进行了责任约谈，要求其严格遵守《中华人民共和国食品安全法》以及《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，建立健全覆盖总部、分支机构、门店等经营管理各层级、经营活动全链条的风险管控制度机制
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湘潭县：新规实施当日查处4起网络餐饮违法案件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。新规落地首日，湘潭县市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查，对辖区网络餐饮经营主体实施“线上巡查+线下突击”同步检查，当日共查处4起网络餐饮违法案件，释放出“新规落地即严管、违法露头即查处”的鲜明信号。
案件一：超许可范围违规从事网络经营活动
执法检查发现，某经营户未取得冷食类食品制售的许可，擅自在
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新干县局开展网络餐饮食品安全专项培训暨行政合规指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实入网餐饮单位食品安全主体责任，防范线上餐饮安全风险，近日，新干县市场监管局组织辖区入网餐饮商户开展网络餐饮食品安全专项培训暨行政合规指导会。
执法人员紧扣《中华人民共和国食品安全法》及《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，围绕网络餐饮高频违法问题开展精准普法。一是聚焦入网资质，明确营业执照、食品经营许可证线上公示、证照变更及
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阿坝全面规范网络领域餐饮经营秩序
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
今年，阿坝州市场监管局全面开展网络餐饮食品安全专项整治，着力完善部门联动、社会监督机制，以常态化、精细化监管筑牢食品安全防线，全力打造安全、放心的网络餐饮消费环境，真正守护辖区人民群众饮食安全与身体健康。
该局明确整治目标、重点任务、实施步骤，以网络餐饮食品安全为突破口，聚焦证照管理、卫生条件、食材安全、配送规范等关键环节，累计检查平台机构64家次、入网经营者1924家次，发放食
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守护网络餐饮安全，崇明区市场监管局大力开展网络餐饮专项治理指导抽查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
网络餐饮安全事关群众切身利益和身体健康，开展网络餐饮食品安全专项治理是区市场监管局落实关于市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求的重要工作。崇明区现有网络餐饮经营单位1000余户，约占社会餐饮主体的30%，为进一步规范网络餐饮经营秩序，压实餐饮单位主体责任，保障群众“舌尖上的安全”，区市场监管局坚持抓问题促提升，大力开展网络餐饮专项治理指导抽查。
周密部署，制发专
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守护“放心肉”！娄底市娄星区集中约谈69家肉制品生产经营单位
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
肉制品质量安全，事关群众身体健康，是最受关注的民生问题之一。6月5日，娄底市娄星区市场监督管理局组织召开肉制品生产经营单位食品安全约谈培训会，对全区69家肉制品生产企业、加工小作坊、大中型超市和餐饮单位、农贸市场及活禽市场负责人进行集中约谈指导，进一步压实主体责任，筑牢安全防线。
会议指出，肉制品是食品安全监管的重中之重。当前，部分生产经营主体仍存在责任落实不到位、风险防控有薄弱
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食安临距离｜网传对虾养殖全是坑？这些谣言别再信了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
南美白对虾以肉质弹嫩、营养丰富成为百姓餐桌常见食材。但“养殖虾靠抗生素泡大”“喂激素催长”“用避孕药控成熟”等不实说法反复传播，既误导消费者，也扰乱正常水产养殖市场秩序。
为守护群众“舌尖上的安全”，本期“食安临距离”，我们结合监管抽检与科学常识，为大家澄清误区、还原真相，让大家吃得明白、吃得放心！
PART.01
这些对虾养殖误区，全是假的！
谣言1：
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甘肃省市场监管局发布食品安全执法典型案例（2025-2026年度）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
2025—2026年，全省各级市场监管部门紧盯食品安全“四个最严”要求，聚焦食品添加剂超范围超限量使用、校园食堂主体责任不落实、经营过期食品、未经许可超范围经营、不合格碘盐、未经检疫肉类等突出问题，从严查处一批群众反映强烈的食品安全违法案件，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。现公布一批典型案例，为基层执法办案、食品生产经营主体合规经营提供指引。
案例一
兰州科技职业学院安
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蚌埠市市场监管局多措并举筑牢重点领域食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
一是重拳治理网络餐饮突出问题。蚌埠市市场监管局联合纪检、公安等多部门实施线上线下联动监管，聚焦“幽灵外卖”等食品安全隐患深挖整治。累计检查入网餐饮商户3825家次，督促623家问题商户限期整改，依法立案查处303起，向公安部门移送涉刑线索3条，公开曝光典型案例5件，持续强化警示震慑，规范网络餐饮经营秩序。
二是合力保障在校师生饮食安全。联合教育、卫健、公安、财政等部门，开展学校食
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江苏：网络餐饮食品安全整治在行动（第五期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
守护“舌尖上的安全”，全省网络餐饮食品安全整治专项行动纵深推进。各地创新举措频出，通过直播检查、你我同查、错时夜查等举措，压实主体责任，全方位拧紧网络餐饮“安全阀”，让群众吃得放心。
泰州
“直播检查”晒实况
直播倒逼自查，让执法检查“晒在阳光下”。全程公开检查流程，接受网友实时监督评价。建立“直播记录—评议复盘—整改落实—回头看”闭环机制，推动餐饮商户由被动整改
027-87841330