-
答复|关于预包装解冻即食卤肉的分切操作是否需要在专间内进行的咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
咨询内容：
超市进货的预包装冷冻卤肉（解冻后即食产品）解冻后分切打包售卖，其中分切环节是否需要在专间内进行，或者仅需要在专用操作区进行（如热加工间的某个固定操作台上）？
答复内容：
您好，来信收悉，已移交有关部门办理，请等待进一步回复。您好，来信收悉！依据《京津冀食品经营许可和备案管理实施办法》，散装熟食指食品生产者生产，在经营过程中以散装食品形式销售的熟肉制品和
-
答复|塑料产品餐具是不是一定要在提供给消费者的标签上标注符合性声明
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
问题：
根据《食品接触材料及制品通用安全要求》（2016）8.3、8.4规定，标识内容要包括符合性声明，符合性声明要包括遵循的法规和标签，有限制性要求的物质名单机器其限制性要求和总迁移量合规性情况（仅成型品）等。而根据中国食品工业协会食品接触材料专家委员会于2017年4月18日作出的《塑料食品接触材料供应链责任及符合性声明行业指南》第4页和第5页里说，符合性声明是用于供应链上下游
-
特殊医学用途配方食品常见问题及解答（2026年1月15日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
配方
产品配方相关申请材料有哪些要求？
产品配方相关申请材料主要包括产品研发报告、产品配方及其设计依据、研发能力等材料，以及其他表明产品安全性、营养充足性以及特殊医学用途临床效果的材料。
（1）“产品配方”包括配方组成及其用量表。配方用量表中的复合配料和复配食品添加剂应全部展开标示，复合配料和复配食品添加剂的添加量与其所含各原始配料添加量的总和一致。申请人还应在配方
-
北京市农林科学院质标所在易腐水果的智能活性包装研究方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
近日，北京市农林科学院质标所品质评价与控制研究团队在易腐水果的智能活性包装方面取得新的研究进展，相关研究成果“A polysaccharide-based film synergistically reinforced by γ-cyclodextrin metal-organic framework embedded with trans-2-hexenal for extending
-
我国出口辣椒和葡萄干被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月13日，欧盟通报我国出口辣椒和葡萄干不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
-
爱尔兰出口烟熏三文鱼中检出李斯特菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月13日，德国通过RASFF通报爱尔兰出口烟熏三文鱼不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-1-13
德国
烟熏三文鱼
2026.0225
检出李斯特菌
产品不再投放市场/没
-
美国对我国出口面包实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
产品名称
项
-
美国对我国台湾地区出口果酱实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国台湾地区一家企业的相关产品实施了自动扣留措施，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
产品
-
澳新就转基因大肠杆菌BL21生产的2′-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方产品进行意见征求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
食品伙伴网讯 2026年1月15日，澳新食品标准局（FSANZ）发布376-26号通知，其中A1340号申请，就转基因大肠杆菌BL21（基因供体:阿克曼氏菌）生产的2′-岩藻糖基乳糖（2′-FL）用于婴儿配方产品进行意见征求。
意见征求截止日期为2026年2月12日下午11点59分（堪培拉时间）。
相关报道：澳新拟批准由转基因大肠杆菌BL21生产的2′-岩藻糖基乳糖用
-
新加坡召回从我国进口的甜菜根丁
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-15
食品伙伴网讯 2026年1月14日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回一款从我国进口的甜菜根丁，因为罐内可能存在锈迹。
受召回产品的名称为Community Co’s Diced Beetroot，重量为420g，保质期到2027年6月3日，批号为3700/01131 L24155。新加坡食品局已指示进口商Redmart Pte Ltd 召回受影响批次的产品。目前召
027-87841330