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致武汉市食品生产经营者的一封信
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
全市食品生产经营者：
值此2026年新春佳节到来之际，武汉市市场监督管理局向全市食品生产经营者致以诚挚的问候和美好的祝福！
过去一年，全市食品安全形势持续稳定向好。感谢广大食品生产经营者为保障人民群众饮食安全付出的辛勤努力，也为促进食品产业健康发展作出了积极贡献。
春节是食品消费的高峰期，也是食品安全风险易发期。为保障节日期间食品安全，让全市人民度过一个欢乐、祥和的春
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吐司面包、皮皮虾、黄豆酱汁……安徽这9批次不合格食品被通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
食品伙伴网讯 近日，安徽省市场监督管理局发布2026年第5期食品安全抽检信息通告，检出9批次不合格食品。
3批次食品检出食品添加剂使用问题
3批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为太和县悦享生活超市开发区店销售的吐司面包，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不合格；标称安徽草珊瑚健康科技有限公司生产销售的蓝莓叶黄素酯DHA藻油+维生素C，苋菜红不合格；安徽梦丽莱商贸有限公司在
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新规解读 | 重点液态食品散装运输要求明确
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
食品伙伴网讯 2026年2月3日，国家市场监督管理总局发布《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》（国家市场监督管理总局令第125号），自公布之日起实施。2月9日，市场监管总局、交通运输部、国家粮食和储备局联合发布了实行道路散装运输许可制度的《重点液态食品目录》。同时，以上三部门联同农业农村部发布了关于印发《重点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》的通知。结合《食品安全法》的最新修改
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从“小家”餐桌到“大家”健康：马年春节健康饮食提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
新春脚步临近，家家户户在为团圆忙碌。然而，每逢佳节胖三斤的“春节综合征”也让很多人倍感压力。马年春节，在享受美食的同时，我们更要关注健康饮食，让“小家”热气腾腾的团圆饭，助力“大家”蒸蒸日上的健康中国。
一
合理搭配
1.硬菜首选鱼虾禽
尽管大家日常并不缺“油水”，但春节宴席鸡鸭鱼肉依然是餐桌上的主角。建议优先选择清蒸鱼、白灼虾、水蒸蛋、瘦肉等低脂且优质蛋
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2026年2月10日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
食品伙伴网讯 2026年2月10日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有蜜薯和蒟蒻粉等。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
蜜薯
无棣县华龙食品有限公司
检出二氧化硫0.064 g/kg
750.00 公斤
2
蜜薯
FUJIAN PROVINCE JILITONG
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2026年2月10日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
食品伙伴网讯 2026年2月10日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有白米、哈密瓜和香蕉饼等，涉及国家为越南和印尼等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
茴香子
印度
SUMAN EXPORTS
检出残留农药待克利0.06 ppm
3,000.00 公斤
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高档酒店月饼吃出“异物”？检察机关向牟利性职业索赔亮剑！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
“十五五”规划建议明确提出，要建设法治经济、信用经济，打造市场化、法治化、国际化一流营商环境。上海市优化营商环境9.0版行动方案强调，规制牟利性职业举报，压减职业索赔、职业举报牟利空间。2026年1月，静安区检察院依法起诉一起牟利性职业索赔案件，以高质效检察履职切实护航区域市场环境、营商环境和消费环境。
十余家知名酒店月饼吃出“异物”？
竟是职业索赔人从中捣鬼
“
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春节热销食品抽检结果出炉，合格率超98%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
春节前夕，市场监管总局组织全国各地市场监管部门开展春节热销食品安全专项抽检6.7万批次，合格率为98.38%，总体食品安全状况良好。
专项抽检覆盖全国31个省份的旅游景区、大型商超、高速公路服务区、火车站周边等节日人流量大的场所，以及京东、淘宝、美团等23个网络平台。重点抽检糕点、炒货食品及坚果制品、糖果制品、肉制品等热门年货食品。检验项目上，重点检测食品添加剂、微生物、质量指标
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今日导读：重点液态食品道路散装运输有新规；市场监管总局：46批次食品抽检不合格；伪造月饼异物索赔，职业索赔人被公诉（2026年2月10日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
重点液态食品道路散装运输有新规
2月9日，围绕加强重点液态食品道路散装运输管理，市场监管总局联合相关部门发布了多个制度文件，《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》明确将5大类14小类液态食品纳入准运许可管理范围，包括植物油、调味品、酒类等，同时明确规定运输容器为专用货物运输罐式容器，运输过程进行全过程追溯管理，2026年7月1日前完成许可；《重点液态食品道路散装运输准运管
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澳门市政署关注匈牙利和波兰部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-10
澳门市政署关注匈牙利巴奇—基什孔州和波兰库亚维─波美拉尼亚省Żnin区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文
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