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马鞍山市市场监管局围绕“三个聚焦” 筑牢食品安全“防火墙”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
马鞍山市市场监管局全面落实食品安全“四个最严”要求，从“三个聚焦”发力，坚决筑牢食品安全“防火墙”。
一是聚焦“困难点”，高位推动。出台《马鞍山市食品安全舆情事件应急处置办法》《马鞍山市食品安全舆情事件查处挂牌督办办法》《马鞍山市食品安全舆情事件约谈办法》等机制文件，健全食品安全舆情事件制度措施。安排专职信息员，宣传食品安全常识，紧盯全市食品最新动态，推动各类矛盾隐患问题“早发现
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吉安峡江县联合开展社区餐饮食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
近日，吉安市峡江县市场监管局联合县住建局、县商务局、玉笥社区管委会、县消防大队等多个部门，对玉笥社区餐饮经营户进行安全大检查，旨在全面排查餐饮行业安全隐患，保障人民群众饮食安全和生命财产安全，营造更加安全、健康、和谐的餐饮环境。
检查过程中，执法人员重点检查了各餐饮单位的营业执照、经营许可证等资质是否齐全有效。同时，检查组还对餐饮店的消防设施、疏散通道、应急照明等设施进行了全面排
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寻味游学首站成都启幕：深度探访诺高美
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
食品伙伴网讯，寻地道食材·品家乡风味，2025年1月7日，寻味游学系列活动于成都拉开帷幕。本次活动由食品伙伴网工业化餐饮团队与中国食品药品企业质量安全促进会特色食品与智慧团餐专委会联合组织，旨在深入考察地方特色食材，挖掘特色风味，推动行业高质量发展。中膳集团、广州腾兴、云南逸丰餐饮等团餐企业负责人参与了本次寻味游学活动。
活动首站，游学团走进诺高美生物技术(成都)有限
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女子称包子含甲醛并索赔？石家庄通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
情况通报
1月6日，有媒体报道“一女子自称是‘工商局的’，拿了包子就开始掰也不付钱？称包子含有甲醛成分，粥铺经营者当场报警”，引发网民关注。
经核实，该女子不是我局工作人员。下一步，警方将对该女子相关行为进行依法处理。同时，我局将对涉事店铺的食品原料、卫生环境、制售过程等进行检测处置，确保食品安全。
请广大网民不信谣、不传谣，共同维护健康有序的社会公共秩序。
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今日导读：连锁热卤品牌广州一门店现老鼠；汕头牛肉丸必须牛肉含量超9成；官方通报女子吃包子称有甲醛索赔（2025年01月07日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
连锁热卤品牌广州一门店现老鼠
据报道，1月5日晚上7点多，有消费者在连锁热卤品牌盛香亭转转热卤广州天河新天地门店就餐过程中，有老鼠爬上了餐台，并且到处乱窜。店员很快消灭了老鼠，并把转台上的菜品收走，并承诺给消费者8.8折的优惠。1月6日，盛香亭转转热卤天河新天地店工作人员表示，确有其事，门店已暂停营业进行全面整顿以及消毒杀菌。盛香亭品牌总部相关负责人表示，经核实视频，近期商场的天
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法国出口软奶酪中检出李斯特菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年1月6日，法国通过RASFF通报本国出口软奶酪不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-1-6
法国
软奶酪
2025.0066
检出李斯特菌
分销至其他成员国/召回或撤回的监控
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伯利兹发生新大陆螺旋蝇蛆病疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年1月3日，伯利兹农业卫生局向WOAH报告称，伯利兹发生一起新大陆螺旋蝇蛆病疫情。
本次疫情发生地为托莱多区，于2025年1月3日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有29头牛疑似受到感染，其中1头发病。
目前疫情尚未结束，伯利兹农业卫生局将每周提交后续报告。
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葡萄牙暴发禽流感疫情 约5.5万只禽类遭扑杀
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年1月4日，葡萄牙农业与农村发展部向WOAH报告称，葡萄牙发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
本次疫情发生地为里斯本区辛特拉市，于2025年1月3日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有55427只禽类疑似受到感染，其中3600只发病，279只死亡，杀死并处置55148只。
目前疫情
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德国新发一起H5N1高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年1月6日，德国联邦食品与农业部向WOAH报告称，德国发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为黑森州法兰克福市，于2025年1月3日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有1只鸭科动物发病，将其杀死并处置。
目前疫情仍在继续，德国联邦食品与农业部将每周提交后续报告。
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澳新就大豆品系MON94637用于食品进行意见征求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
食品伙伴网讯 2025年1月7日，澳新食品标准局（FSANZ）发布324-25号通知，其中A1310号申请，就大豆品系MON94637用于食品进行意见征求。
据了解，该产品经过基因修饰能防止鳞翅目害虫。意见征求截止日期为2025年2月18日下午11点59分（堪培拉时间）。
相关报道：澳新拟批准转基因大豆品系MON94637用于食品
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