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广东：2024年网络订餐专项抽检情况公布，检出18批次不合格食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2024年第50期通告，广东省市场监督管理局组织2024年网络订餐专项抽检，涉及焙烤食品（自制）、调味料（自制）、豆制品（自制）、坚果及籽类食品（自制）、米面及其制品（自制）、其他餐饮食品、肉制品（自制）、蔬菜制品（自制）、水产制品（自制）、饮料（自制）等10类食品300批次样品，检出18批次不合格，涉及微生物污染和食品添加剂超范围使用问题等
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刘存俊赴肥西县暗访检查校园食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
1月8日上午，安徽省市场监管局党组成员、副局长刘存俊赴肥西县暗访检查校园食品安全工作。
刘存俊先后来到丰乐中学、肥西三中食堂，仔细查看食品安全包保督导、日常监督检查等情况，并对中小学校园食品安全突出问题专项整治跨市驻点互查发现问题整改情况开展“回头看”。
刘存俊强调，学校要切实承担校园食品安全主体责任，承包经营企业对学校食堂的食品安全工作全面负责，严格日管控、周排查、月调
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合肥市出台中小学食堂及校外供餐管理办法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
为进一步加强和规范合肥市中小学食堂和校外供餐管理，保障学生在校集中用餐的食品安全与营养健康，合肥市市场监管局、市教育局、市卫健委强化制度建设，夯实管理基础，联合建立《合肥市中小学食堂及校外供餐管理办法》（以下简称《办法》），助力守护校园“舌尖上的安全”。
明确职责分工，落实“责任制”。《办法》规定，学校是食堂及校外供餐管理的责任主体，校长、书记是第一责任人。明确了教育主管部门行业
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抚州崇仁县联合召开民办学校校园餐专项整治整改工作推进会暨业务培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
为进一步推进校园餐专项整治发现问题整改工作，压实民办校园食品安全主体责任。1月6日，抚州市崇仁县市场监管局联合县教体局举办民办学校校园餐专项整治整改工作推进会暨业务培训会。全县民办学校校（园）长、食品安全总监等50余人参加会议。
会议就“校园餐”拉网式大排查情况进行了通报，并对整改工作进行了再部署、再要求。崇仁县市场监管局制定并印发了《学校食堂管理及操作规范》，重点围绕学校食堂管
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赣州市试点推行“四方同餐”制度，共筑校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
2024年12月，赣州市食药安委办、市市场监管局、市教育局联合印发《关于试点推行“四方同餐”制度的指导意见》（以下简称《意见》）。《意见》明确“四方同餐”制度的工作目标、实施范围、主要措施和相关要求，旨在通过试点，在全市逐步构建以“四方同餐”为基础，教育行政部门、市场监管部门常态化陪餐，包保干部定期陪餐，各级督查检查组检查时陪餐等多方陪餐为补充的学校食品安全治理长效机制。
试点推
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甘肃省常态化推动反食品浪费宣传进企业、进校园、进社区
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
为倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念，今年以来，甘肃省市场监管系统结合世界粮食日、食品安全宣传周等活动，常态化开展反食品浪费宣传教育，组织反食品浪费宣传进社区、进企业、进校园，引导全社会形成反食品浪费的良好氛围。
依托省市场监管局“甘肃市场监管”新媒体矩阵开设“市话实说”随机查餐厅栏目，在机关单位食堂、学校、铁路站点以及各类餐饮企业等场所开展反食品浪费宣
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泉州市市场监管局高质量完成市两会期间食品安全保障任务
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
2025年1月6日至9日，泉州市两会顺利召开。为全力做好两会期间餐饮服务食品安全工作，确保与会人员用餐安全，泉州市市场监管局积极作为，全面压实监管责任，通过全流程监管、全天候保障，为重大活动餐饮服务食品安全保驾护航，圆满完成保障任务。
全面谋划，夯实工作责任
市市场监管局迅速成立重大活动餐饮服务食品安全保障工作小组，制定市两会期间餐饮服务食品安全保障工作方案。方案明确责任
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福建省消委会提醒：海鲜消费“当日时价”需警惕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
随着春节假期的脚步日益临近，亲朋好友间的聚会愈发频繁，福建——这个海鲜大省，其酒楼餐馆自然而然地成为了大家品尝鲜美海鲜的热门去处。然而，近期有媒体质疑部分酒楼餐馆海鲜池上、点菜单上的“当日时价”标注的合理性问题，引福建省消委会关注。
为营造更加安全、放心的消费环境，福建省消委会提醒广大消费者，在享受海鲜美味的同时，对于“当日时价”保持警惕，确保自己的权益不受侵害；同时提醒经营者应
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今日导读：市监局介入网红带货宽粉疑造假事件；知名茶饮品牌回应新品宣称20颗草莓实际用果泥；成都排查72家俄罗斯商品馆（2025年01月10日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
市监局介入网红带货宽粉疑造假事件
1月9日，打假博主@赏金猎人灰烬 称辛吉飞带货的张宝山铁棍山药水晶宽粉被检测出木薯淀粉。他晒出菏泽市定陶区市场监督管理局的抽样记录，检测结果显示两个检样均含有木薯成分。同时他还表示相关生产厂家因涉嫌违法已于2日被菏泽市定陶区市监局立案调查。对此，张宝山旗舰店官方客服表示，“对于某网红所说的宽粉产品可能出现的问题，张宝山品牌方高度重视，已第一时间暂
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“复粒稻遗传奥秘破译”入选2024年度国内十大科技新闻
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
近日，由科技日报社主办、部分两院院士和媒体负责人共同评选的2024年国内十大科技新闻揭晓。中国农业科学院作物科学研究所童红宁研究员领衔的相关研究成果宣传报道“复粒稻遗传奥秘破译”作为唯一 一项农业领域新闻入选2024年国内十大科技新闻。
获评解读中写到，复粒稻是一种独特的水稻种质资源，与普通水稻穗子上种子粒粒分明不同，它结出的种子可以三粒长在一簇上，因此又被称为“三粒奇”。但这“
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