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聊城市市场监管局公布一批肉及肉制品违法典型案例（第四批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
为纵深推进食品安全领域突出问题专项整治，充分发挥典型案例的警示教育作用，督促提醒广大肉及肉制品生产经营者守法经营、依法依规履行食品安全主体责任，规范市场秩序，现公布一批典型案例：
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东昌府区市场监管局查处某驴肉馆经营超限量使用食品添加剂的自制食品案
2025年9月，东昌府区市场监管局对某驴肉馆正在销售的自制熟驴肉进行了食品安全抽样检验，经检测，山梨酸及其钾盐（
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【2026年全民营养周】“营养餐桌 家庭健康”主题宣传活动正式开幕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
2026年5月18日上午10点，由云南省卫生健康委员会主办的2026年云南省全民营养周主题宣传活动启动仪式，在昆明市西山区金碧文化广场隆重举行。本次活动携手云南省营养学会、云南省疾控中心、云南省第一人民医院等多家单位，围绕“营养餐桌、家庭健康”的主题进行了丰富多样的科普宣传。
启动仪式上，省卫生健康委副主任王见昆同志出席并致辞。他在讲话中指出，营养是健康的重要基石，全民营养周是推
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典型案例 | 网购饼干标签不全引投诉，常州经开区消协遥观分会调解促整改
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
案例简介
近日，常州经开区消协遥观分会接到市民张先生投诉，称其在某电商平台一家登记地址在遥观镇的网店购买了一款手工饼干，收货后发现产品外包装上仅简单标注了“饼干、配料、保质期、生产日期”等信息，未标注生产者名称、地址、联系方式、生产许可证编号及营养成分表等内容。张先生认为该产品标签不符合食品安全国家标准，涉嫌违法，遂要求商家退赔相关费用。
处理过程及结果
消协工作
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专项整治护航食品安全|鹤壁市市场监管局专题调度食品安全突出问题专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
5月18日下午，鹤壁市市场监管局组织召开食品安全突出问题专项整治工作调度会议。市局市场监管总监付丽敏参加会议并讲话。各县区（分）局食品安全工作分管领导、食品科（股）室负责人，市局食品业务科室全体人员等40余人参会。
会议听取了各县区（分）局专项整治工作进展情况汇报，深度剖析了当前存在的堵点、痛点，对专项整治下一阶段重点任务，中高考期间食品安全保障、夏季食品安全监管等重点工作进行安
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为期半年！柳州全面推进网络食品销售虚假宣传专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
为进一步规范网络食品销售秩序，严厉打击网络食品销售虚假宣传、违法广告等问题，切实保障消费者合法权益，根据市场监管总局和自治区市场监管局统一部署，2026年4月起，柳州市市场监管局在全市范围内启动为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治行动。
本次专项整治坚持线上线下一体化监管、全链条从严治理，重点围绕电商平台、平台内经营者、营销服务机构、广告活动主体、食品生产经营者五类主体，精准整
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百色市与越南高平省深化跨境合作 共筑食品安全与民生发展新高地
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
近日，为从地方层面贯彻落实中越两党两国最高领导人达成的系列重要共识，进一步落实百色—高平跨境食品安全监管合作备忘录举措，百色市人民政府副市长黄彩雪率代表团出访越南高平省开展食品安全监管合作交流活动，与高平省举行会谈。双方围绕食品安全、卫生健康、教育培训、旅游及人工智能等领域达成多项务实共识，取得丰硕成果。越南高平省人民委员会副主席何日丽，百色市人民政府副秘书长文燕、市市场监管局党组书记、
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衡水市规范肉制品行业亚硝酸盐使用指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
亚硝酸盐是肉制品加工中常用的食品添加剂，但若使用不当或超量添加，则可能带来严重的食品安全风险。为规范我市肉制品生产经营环节亚硝酸盐使用行为，有效防范食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”，现作如下提醒：
01
什么是亚硝酸盐？
亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，在肉制品加工中发挥着重要作用，主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾，外观为白色至淡黄色粉末或颗粒状，无臭、易潮解、易溶
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广安市市场监督管理局公布网络餐饮典型案例（第二期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
广安区市场监督管理局查处一起“幽灵外卖”案
2026年4月15日，广安区市场监督管理局对某小吃店进行监督检查。检查时，该店未开门营业，店招为“鸡柳大王”，门上贴有“鸡柳大王取餐 朴正喜韩式炸鸡取餐处”的公示内容。经查，该小吃店在美团外卖平台上的店名为“鸡柳大王”，其在许可注册地址未实际经营，门店内未见食品加工区。当事人在美团外卖平台上接单后，委托位于另一地址的广安市广安区某炸鸡店
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澳门市政署关注法国和波兰部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
澳门市政署关注法国上加龙省和波兰大波兰省Jarocin区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来
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山东这8批次不合格食品检出食品添加剂使用问题，有山楂片、荞麦挂面、良姜等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
食品伙伴网讯 近日，山东省市场监督管理局发布2026年第14期（总第540期）通告，检出30批次不合格食品，其中，有8批次不合格食品检出食品添加剂使用问题。
抽检信息显示，这8批次不合格食品分别为周村区优品便利店在美团（手机App）网店优品生鲜（淄博站北路店）销售的八角，二氧化硫残留量不合格；荣成市小东岛小海鲜店销售的蜇皮白菜心，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不合格；平度市圈圈
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