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汉中市城固县查处一起菜籽油超范围使用添加剂案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
案情介绍
2025年3月4日，城固县市场监管局在食品监督抽检工作中，对城固县王氏榨油坊生产的菜籽油进行监督抽检，检验结果显示，样品中乙基麦芽酚实测值为330μg/kg，而根据国家标准，该添加剂在菜籽油中不得使用，检验结论为不合格。3月27日，执法人员现场核查发现，该榨油坊存有0.4kg乙基麦芽酚，涉事批次菜籽油共计生产25kg，销售单价18.0元/kg，货值金额450元。
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六安市市场监管局发布餐饮服务食品安全监管工作提示 筑牢节日期间餐饮安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
近日，湖北郧西等地发生多起因误将工业酒精当作白酒饮用导致人员伤亡的事件，引发社会广泛关注。为深刻吸取教训，防范类似食源性中毒事件发生，保障节日期间食品安全，六安市市场监督管理局结合消费环境突出问题和安全隐患排查整治行动，发布2026年餐饮服务食品安全监管工作提示，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
一、强化责任落实，严守安全底线
各县区市场监管局要切实提高政治站位，以对人
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太原市尖草坪区市场监管局开展冬季校园食堂食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
为切实保障广大师生饮食安全与身体健康，近日，太原市尖草坪区市场监管局组织精干力量，深入辖区多所学校及幼儿园食堂，开展冬季校园食堂食品安全监督检查。
此次检查创新监管模式，聚焦食堂各经营档口，实现全覆盖、无死角排查。与以往侧重整体环境检查不同，执法人员将监管触角延伸至主食加工、热菜烹饪、售卖窗口等关键功能单元，紧扣食品安全核心操作环节，实施差异化精准监管。
在主食加工档口，
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食用农产品规范经营提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
为进一步强化农产品质量安全，切实规范农产品经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规及相关职责要求，现就规范农产品经营行为，向全市农产品经营者（包括农贸市场、商场超市、生鲜门店、早晚市经营者等）提示如下：
01
落实进货查验
筑牢安全第一道防线
经营者是农产品质量安全的第一责
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2026开年，两项餐饮行业标准正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
2026年1月1日，餐饮行业迎来两项重要的新标准正式实施——《餐饮外送服务与管理要求》（SB/T 11254-2025）和 《团餐操作服务规范》（SB/T 10856-2025）。这两项标准不仅是简单的规则更新，更标志着我国餐饮业迈入规范化、标准化发展的新阶段。新标准不仅为行业痛点提供了系统性解决方案，更预示着餐饮产业升级正式进入“深水区”。
两项行业标准由中国烹饪协会负责制定，
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上海检出5批次不合格食品，有猫耳酥、山楂片、兰花豆等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布2025年第43期省级食品安全抽检信息，检出5批次不合格食品，不合格样品为饼干1批次、糕点1批次、炒货食品及坚果制品1批次、食用农产品1批次、水果制品1批次。
3批次食品检出质量指标问题，分别为上海静芮贸易有限公司销售的标称豪华巴士（商丘）食品有限公司生产的无蔗糖蔬菜苏打饼（发酵饼干），过氧化值（以脂肪计）不合格；上海礼富贸易商行销售的
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2026年1月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
食品伙伴网讯 2026年1月6日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有花椒和鲜蓝莓等。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
花椒
FUJIAN DonGQUAN FARM & SIDELINE PRODUCTS COMPLEX DEVELOP CO., LTD.
检出残留农药益达胺0.08
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2026年1月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
食品伙伴网讯 2026年1月6日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有软糖、干酪和鲜草莓等，涉及国家为法国和日本等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
冷冻鸡腿
美国
PERDUE FOODS LLC
检出硝基砆喃代谢物Semicarbazide (SC) 1.1 pp
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关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
《关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报》
茶友们，大家好：
今天上午，我们关注到网络上流传的“霸王茶姬 手打”视频，我们对此高度重视，并第一时间展开了内部调查。现将情况向大家如实通报：
经我们认真核查，调取了完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将开始打烊时，用当天门店的报损废弃物料
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您“点单”，我们行动！元旦期间检测21425批次食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
元旦期间，市场监管总局开展“你点我检”活动，指导各地完成21425批次食品安全“点单”检测，整改各类隐患1876处，556批次不合格食品均依法下架处置，有力助推假日食品市场持续火热、消费势头旺盛。
此次“你点我检”活动围绕群众最关注的肉蛋奶、节令糕点、生鲜果蔬、礼盒套装等热销品，以农贸市场、大型商超、餐饮门店、网络订餐商户等消费集中区域为重点场所，开展食品抽检。针对进货查验不规范
027-87841330