-
今日导读：市场监管总局开展广告市场秩序整治；餐厅须给五星好评才可以就餐？三亚通报；山西一饭店员工用碗清理下水道？多方回应（2025年04月17日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
市场监管总局开展广告市场秩序整治
2025年4月14日，市场监管总局印发《关于维护广告市场秩序 营造良好消费环境的通知》（以下简称《通知》），决定在全国范围内开展广告市场秩序整治工作。《通知》聚焦重点民生领域和互联网新兴媒介，从“医疗、药品、保健食品、特殊医学用途配方食品、医疗器械广告”“普通食品广告”“金融广告”“教育培训广告”“互联网广告”5个方面明确2025年广告监管有关重
-
上海市市场监管局首次公布“无事不扰”检查事项“白名单”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
近日，市市场监管局正式公布《“无事不扰”检查事项清单》（以下简称“白名单”）。
此次推出的“白名单”，是上海市市场监管局从“撒网式检查”到“精准化监管”的转变，也是提高涉企行政检查质效和优化营商环境的具体举措，努力在有效行政监管和宽松营商环境中探寻平衡。制度设计坚持“双轮驱动”原则：
一方面，严格遵循“无事不扰”理念。通过对全市市场监管行政检查事项的系统梳理，将问题发生率
-
春天的豆香——蚕豆的这些知识你知道吗？｜上海市消保委现代农业办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
4月，是蚕豆成熟时节，此时的蚕豆最为鲜嫩。蚕豆又称罗汉豆、佛豆、川豆等，其得名恰如明代李时珍所说：“豆英状如老蚕，故名蚕豆。”又因其相传为西汉张骞自西域引入，故又称胡豆。
如何挑选新鲜蚕豆
豆荚颜色：鲜嫩的蚕豆荚呈翠绿色，摸起来有些绒毛感，说明新鲜。
豆粒大小：豆粒适中、饱满，捏起来有弹性，口感最佳。太大太老的蚕豆可能已经变硬，口感略柴。
剥开观察：新鲜蚕
-
澳门市政署关注丹麦一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
澳门市政署关注丹麦Vesthimmerland市爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区
-
答复|法定不可开设餐饮项目的场所是否可以核发食品经营许可证
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
咨询内容
根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条第二款 禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。《福建省生态环境保护条例》第四十八条 居民住宅楼等非商用建筑、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的楼层内禁止新建、改建、扩建排放油烟、异味、废气的餐饮服务项
-
答复|关于食品生产明细的咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
来信内容：
咨询茶业企业有生产调味茶的资质，生产明细表为：1、加料调味茶[其他（玫瑰花茶（Q/MSC0002S-2020 ））]；2、加香调味茶[其他（兰花茶 （GH／T1247-2019））]；目前生产销售了一款属于加料调味茶的栀子绿茶，同时也做了企业标准，在销售中使用执行标准为GH/T 1247 。但是明细表上还没有增加栀子绿茶，遇到消费者投诉请问属于超生产范围生产吗，如果是
-
答复|关于进一步加强陕西省县区农产品质量监管体系建设的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
陕市监函〔2025〕217号
陕西省市场监督管理局对省政协十三届三次会议第255号提案的答复函
沙石委员：
您提出的《关于进一步加强我省县区农产品质量监管体系建设的提案》（第255号）收悉。现结合我局职能答复如下：
首先衷心感谢您对食品安全监管工作的持续关注，从中体现出的强烈社会责任感和积极参政议政意识，我们深表敬意。
全省各级市场监管部门历来高度
-
市场监管总局召开直播电商经营主体座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
4月17日，市场监管总局召开直播电商经营主体座谈会，推动直播电商行业健康发展。总局党组书记、局长罗文出席会议，与平台内商户、直播营销人员服务机构和主播代表深入交流，了解经营主体遇到的问题和困难，听取意见建议。总局党组成员、副局长，国家标准委主任邓志勇主持会议。
会议指出
党中央、国务院高度重视促进平台经济健康发展，直播电商是平台经济重要组成部分，经营主体要坚定发展信心，依
-
南方再生稻生产技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
当前，南方头季稻陆续进入育秧移栽期，也是奠定再生季生长的重要时期。3月以来，江南、华南大部时段以晴好天气为主，局部地区遭遇短时寒潮天气。据气象预测，今年汛期（4月至9月）再生稻生产区高温热浪和台风等极端天气气候事件偏多。针对今年气候和生产特点，各地要“抢抓农时早栽插、合理施肥促生长、科学管水增活力、适宜留桩促高产”，为再生稻丰产优质高效生产奠定基础。
（一）抢抓农时早栽插
-
2025年水产养殖动物主要病原微生物耐药性监测技术培训班在重庆举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
为扎实推进2025年水产养殖动物主要病原微生物耐药性监测工作，进一步提升各监测单位工作能力和水平，保障监测数据科学性和有效性。4月15日，全国水产技术推广总站在重庆市举办了2025年水产养殖动物主要病原微生物耐药性监测技术培训班。本次主要针对耐药性监测工作理论和实验操作技术等方面进行了培训，各地实施开展监测工作的水产技术推广部门、水生动物疫病预防控制机构和科研院所等有关单位分别派员参加了
027-87841330