-
合肥市市场监管局开展校园食品安全“下沉式”检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
为筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”，9月2日，合肥市市场监管局聚焦校园食品安全，以“精准指导 + 严格督查”为抓手，在肥东县城西所开展秋季开学期下沉式监督检查。此次行动覆盖该所辖区内38所学校（含幼儿园）的43家食堂，通过全方位、地毯式排查与靶向性帮扶，全面提升肥东县校园食品安全管理水平，为师生饮食安全撑起“保护伞”。
一是全面统筹下好“先手棋”。检查前，市、县
-
宝鸡市扎实推进农村互助幸福院食品安全治理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
为切实提升农村养老服务机构食品安全保障水平，宝鸡市市场监管局聚焦农村互助幸福院，深入推进养老机构食堂标准化体系建设，持续提升养老服务机构食品安全风险防控能力。
全面排查摸底数。集中力量对全市农村互助幸福院开展拉网式排查，共登记建档530所，全面掌握机构底数与运营实情，建立健全管理台账，做到了底数清、情况明。
聚焦许可提质效。针对部分机构未取得餐饮服务资质的问题，联合民政部
-
香格里拉市人民政府食品安全委员会办公室关于近期食物中毒防控的预警公告（第七期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
为深入开展食物中毒防控宣传教育，普及食品安全知识，提高广大人民群众食品健康素养，增强自我保护、自我防范、自我维权的能力和水平，切实保护全市广大市民群众身体健康和生命安全，结合当前食物中毒防控工作实际，发布如下预警提示：
一、提高警惕，避免野生植物中毒
经营者和广大市民不采摘、不食用、不购买、不销售有毒野生植物（杜鹃花、狼毒花等）。在食用野生植物时，要把握好食用量，不轻易食
-
生活饮用水检测项目的科学认知与防护指南——金属指标（铅、镉、铜）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
水是生命之源，安全可靠的饮用水是保障公众健康的基本前提。铅（Pb）、镉（Cd）、铜（Cu）是日常生活中最常被提及且与健康息息相关的三种金属指标。了解它们的来源、危害并掌握科学的防护方法，是我们守护自身与家人饮水安全的关键。
一、铅（Pb）— 隐形的健康刺客
来源探秘：
饮用水中的铅几乎完全来自输水过程中的污染，而非水源地本身。其主要来源包括：
含铅管道与配
-
橄榄、大台农香芒、盐焗花生……广东通报12批次不合格食品，购买要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
食品伙伴网讯 9月2日，广东省市场监督管理局发布2025年第29期通告，通报不合格食品12批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。
2批次食品检出微生物污染问题
2批次食品检出微生物污染问题，分别为中山市石岐区富源轩茶楼（普通合伙）销售的爽滑肠粉和高汤靓斋面，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
菌落总数是指示
-
发布食安young计划 组建食安智囊团 发布“放心外卖”白皮书 他们用智慧守护市民“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
9月2日，上海市杨浦区2025年食品安全宣传周主题日活动在上海悠方购物中心成功举办。本届宣传周以“尚德守法 共享食安”为主题，集中发布多项食品安全治理创新举措，推动形成社会共治、人人参与的食品安全新生态。
“食安Young计划”正式启动 五大板块构建共治新体系
杨浦区积极打造“食安young计划”食品安全宣传品牌，以“Y-O-U-N-G”五个字母为架构，系统推出五大行动板
-
上海市农业农村委和杨浦区市场监管局执法大队开展绿色农产品联合检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
为积极落实《获得绿色食品标志使用权的食品生产企业跨部门综合监管工作方案》以及《杨浦区优化涉企行政检查实施方案》，围绕监管对象全覆盖、监管内容全要素、监管流程全闭环、监管执法全协同、监管数据全共享、监管结果全公开六个方面，发挥综合监管效能，建立信息互通共享机制。2025年8月20日，杨浦区市场监管局与上海市农业农村委形成检查组对辖区内获得绿色食品标志使用权的食品生产企业——上海乐惠米业有限
-
权威发布！上海发布食品生产企业出厂检验管理合规指引 把好食品出厂安全关
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
食品出厂检验是食品生产链条中保障最终产品质量安全的关键环节。为指导本市食品生产企业落实出厂检验主体责任，规范检验行为，上海市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规、食品安全标准，结合本市监管实践，制定本《上海市食品生产企业出厂检验管理合规指引》（以下简称《指引》）。
为什么制定这份指引？
《指引》旨在为食品生产企业提供清晰、具体、可操作的指导，协助企
-
六安市局三措并举筑牢校外托管机构食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
为进一步加强校外托管机构“小饭桌”食品安全监管，保障中小学生饮食安全，六安市市场监管局按照省局统一部署，于今年暑期集中开展了“小饭桌”食品安全巩固提升行动。
全面摸排，夯实监管基础。市局坚持“边摸排、边检查”原则，组织力量开展地毯式排查，全面掌握“小饭桌”底数。截至目前，共监督检查259家次，摸排登记“小饭桌”167家，建立明细台账，实现动态管理，为后续精准监管打下坚实基础。
-
抚州崇仁县局召开校园餐食材供应商集体约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
为进一步加强校园食品安全管理，近日，崇仁县市场监管局联合县教育局召开校园餐食材供应商集体约谈会。
会上，县市场监管局通报了突击检查发现的冷链车配送不达标、供应食材价格高于市场价等问题隐患。针对发现的问题，责令限期整改，并要求举一反三，全面开展自查自纠，严格落实食品安全主体责任，确保问题整改到位、风险隐患清零。在食材质量把控方面，要求供应商必须严格筛选食材，要保证肉类“两证两章”齐
027-87841330