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上海2025年第三季度检出965批次不合格食品，不合格率为2.15%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布2025年第三季度食品安全监督抽检情况分析。2025年第三季度，上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检44814批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品965批次，监督抽检不合格率为2.15%。
从抽样食品品种来看，不合格食品主要为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2025年11月11日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
食品伙伴网讯 2025年11月11日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有苦丁茶和冷冻荸荠等。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
冷冻荸荠
QINGDAO HonGHANG FOOD CO., LTD
检出残留农药克美素0.07 ppm
22,000.00 公斤
2
脱水
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年11月11日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
食品伙伴网讯 2025年11月11日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有绿豆、青花菜和香鱼片等，涉及国家为泰国和越南等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
香鱼片
越南
AN PHAT JSC
检出二氧化硫0.8 g/kg
495.00 公斤
2
青花
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陕西省市场监管食品执法稽查工作会议暨2025年食品案例评审活动在渭南举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
为进一步贯彻落实全国食品安全执法稽查工作座谈会议精神，安排部署近期食品稽查执法重点工作，开展食品安全执法稽查案例现场经验交流，11月6日，省市场监管局在渭南市富平县召开全省市场监管食品执法稽查工作会议并组织开展2025年市场监管食品案例评审活动。省局党组成员、副局长刘育民出席活动并讲话。
会议强调，各级市场监管执法稽查机构要以本次案例评审活动为契机，通过对全省市场监管食品领域典型
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致武夷山市猪肉相关食品生产经营者的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
各猪肉产品生产、销售、餐饮服务单位及相关经营者：
为切实保障我市猪肉及肉制品质量安全，维护广大人民群众“舌尖上的安全”，规范猪肉市场经营秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定，现就有关事项告知如下，请各生产经营者严格遵照执行：
一、严格落实主体责任，依法诚信经营
各生产经营者是猪肉产品质量安全的第
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食品标签的“高”“低”“无”，背后藏着这些秘密
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
当您选购琳琅满目的食品时，除了查看配料表、生产日期、保质期、贮存条件等标识内容之外，一定还想着怎样才能健康消费？这就需要看懂预包装食品的营养标签。
那么
如何看得懂营养标签呢？
营养标签中的“高、低、无”
是科学还是套路？
无抗蛋、无菌蛋这些食用农产品
真的没有兽残和微生物吗？
我们该怎么避开眼花缭乱的食品营销话术？
别急，
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大连海胆水饺首次亮相海外市场
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
近日，在大连海关所属大连港湾海关监管下，2吨具有大连地域特色的海胆水饺经检疫合格，顺利出口新加坡。这是大连海胆水饺首次出口海外市场。
大连市地处黄渤海交界处，适宜的海水温度及海洋环境造就了品质卓越的海鲜食材。海鲜水饺作为大连美食的一张独特名片，以其鲜美绝伦的馅料备受国际市场青睐。近年来，随着食品加工技术的进步和冷链物流的完善，大连的海鲜面食正逐步向规模化、品牌化、全球化发展。
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澳门市政署关注爱尔兰一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
澳门市政署关注爱尔兰米思郡爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合供人食用。一旦某
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中国台湾修订食品中展青霉素的检验方法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
2025年11月4日，中国台湾“卫福部食药署”发布卫授食字第1141902161号通知，修订食品中霉菌毒素检验方法——展青霉素的检验，自2026年1月1日生效实施。主要内容如下;
修正适用范围。适用范围增加苹果醋；
检验方法改为液相层析串联质谱仪进行检测;
装置增加：液相层析串联质谱仪，删除高效液相层析仪水平式振荡水浴、减压浓缩装置及酸碱度测定仪；试药增加：展青
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今日导读：网购豆腐乳里现多条蛆虫蠕动 市监部门介入；西贝回应多地门店闭店；永辉超市清损扔大量面点引争议（2025年11月11日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
网购豆腐乳里现多条蛆虫蠕动 市监部门介入
11月9日，广东佛山市一名消费者在某电商平台购买的豆腐乳产品开盖食用时，发现瓶内有蛆虫蠕动。10日，涉事电商平台回应称，经核实产品确有蛆虫问题，已和消费者达成和解并完成赔偿。平台方面表示，问题可能出现在产品灌装或运输过程中瓶盖密封不严导致漏气，并称已要求生产商自查整改，后续将采取相应处罚措施。从湖南新化县市场监督管理局获悉，将对涉事生产企
027-87841330