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宝山：为临期食品“安家”，筑牢消费安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
为进一步规范辖区食品经营秩序，防范临期、过期食品流入市场，切实保障消费者舌尖上的安全与合法权益，双鸭山市市场监督管理局宝山分局开展临期食品专区规范专项活动。
免费发放标识牌，专区公示更清晰。针对部分商户临期食品摆放混乱、标识不明等问题，统一设计制作临期食品专用标识牌，免费向40家商户发放并指导张贴。要求商户将临期食品集中陈列、单独管理，确保消费者直观辨别，避免误购。此举既规范了经
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呼和浩特市新城区市场监督管理局聚焦高频消费场景 构建餐饮监管新体系
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
2025年，呼和浩特市新城区市场监督管理局始终坚持“以消费者为中心”的原则，聚焦网络餐饮、群众性及重大活动餐饮、旅游季餐饮、节假日餐饮等消费频率高、相对集中的重点领域，通过靶向监管、精准施策、服务赋能，构建全链条食品安全防护网。
聚焦网络餐饮 让外卖吃得安心
以“线上线下一体化监管”为核心，开展线上线下同步排查，集中整治无证、“套证”、证件过期、厨房脏乱差等问题，重点从是
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聊聊食安：关于砂糖橘的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
时值冬令，砂糖橘作为明星水果，果肉细腻、清甜多汁，富含维生素C与类胡萝卜素。但其表皮易有保鲜剂残留，且糖分较高需适量食用。聊城市市场监督管理局结合砂糖橘特性，提供以下消费建议：
一、选择正规销售渠道
商超与水果专营店：建议在正规商超、品牌水果店选购，注意查看产地标签及进货凭证。
警惕“染色橘”：避免购买果皮异常鲜亮、颜色过于均匀的砂糖橘，可能使用胭脂红等非法染色剂
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宁德市市场监管局开展2025年肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
为进一步推进整治制售假劣肉制品问题专项行动，规范肉制品质量安全管理，11月24日，宁德市市场监管局联合宁德市公安局、东侨开发区市场监管局组建专项检查组，并特邀省政协委员黄家盛、陈银平全程参与，对中心城区肉制品经营单位开展专项监督检查。
省政协委员充分发挥监督职能，深入一线参与检查，重点关注群众消费频次高、风险相对集中的卤味店、烧烤店、肉类汤面店等业态。检查组围绕三个方面开展细致核
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严把源头关 筑牢安全线——殷都区市场监管局开展肉制品检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
为进一步规范肉制品市场经营秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，殷都区市场监管局聚焦群众关心的食品安全问题，在辖区范围内组织开展了肉制品专项检查行动，对各类商超、农贸市场、生鲜门店及餐饮单位的肉品质量安全进行全面检查。
此次检查行动以“源头严防、过程严管、风险严控”为原则，执法人员深入经营一线，通过现场检查、查阅台账、询问负责人等方式，进行了多维度、精细化的监督检查。检查重点
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2025“守护消费”铁拳行动第六批典型案例公布（整治制售假劣肉制品专项行动）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
2025年以来，马鞍山市市场监管部门以推进“守护消费”铁拳行动为抓手，聚焦肉制品制假售假、超范围超限量使用添加剂及非法添加非食用物质等民生痛点突出问题，严厉打击各类违法行为，依法查处了一批违法案件，进一步净化肉制品市场秩序。现将部分典型案例公布如下：
1、马鞍山市市场监管局查处马鞍山市雨山区荣美熟食店生产经营超范围使用食品添加剂的食品案
2025年8月21日，马鞍山市市场
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2025“守护消费”铁拳行动第七批典型案例公布（农村假冒伪劣食品专项整治行动）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
2025年以来，马鞍山市市场监管部门持续推进“守护消费”铁拳行动，聚焦农村小作坊、小超市、小餐饮店等重点区域，严查食品超范围超限量添加、销售过期食品等违法行为，依法查处了一批违法案件，进一步净化农村市场秩序。现将部分典型案例公布如下：
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马鞍山市市场监管局查处马鞍山市经开区吴记淀粉制品厂生产经营超限量使用食品添加剂的食品案
2025年10月11日，马鞍山市市场监
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关于腌腊肉的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
腌腊肉作为承载传统风味记忆的经典美食，凭借独特的咸香口感、耐贮存的优势深受大众喜爱。为保障消费者食品安全与健康，引导科学选购、健康食用，特发布如下消费提示：
一、科学选购
观外形与闻气味：选肉块干爽紧实、肥瘦分明，肌肉呈自然红色或暗红色，脂肪乳白或微黄，避免颜色暗沉、有霉点或异常鲜红的产品。按压有弹性、不粘手。有自然咸香、腊味，无哈喇味或霉腐味。
看标签与选食材：
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注意！山东这5批次不合格食品检出微生物污染问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
食品伙伴网讯 11月25日，山东省市场监督管理局发布2025年第32期（总第523期）通告，检出35批次不合格食品，其中，有5批次不合格食品检出微生物污染问题。
这5批次不合格食品分别为临沂冠博食品有限公司在拼多多（手机App）网店好客山东沂蒙特产店销售的标称山东传顺食品有限公司生产的麻油脆猪皮，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；东营区鸿星小吃店使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤
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竹、木砧板您选对和用对了吗！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
在每个家庭的厨房中，砧板都是不可或缺的“刚需装备”，而竹木砧板凭借天然材质、亲民价格和实用性能，成为多数人的首选。但你知道吗？选不对、用不好竹木砧板，不仅会缩短其寿命，还可能暗藏卫生隐患。今天，我们就来全方位科普竹木砧板的相关知识，帮你把好饮食健康的第一道关。
竹木砧板顾名思义就是以天然的竹或木为原料制成的砧板。先了解一下标准的情况。GB 4806.12-2022《食品安全国家标
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