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关于自制药酒的食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
近年来，全国多地发生饮用自制药酒导致中毒及死亡事件，严重威胁人民群众生命安全和身体健康。为防范我州发生自制药酒中毒事件，切实保障广大群众身体健康和生命安全，黔西南州市场监督管理局特作以下食品安全风险提示：
一、谨慎食用中药材自制药酒
中药材种类繁多，非专业人士难以辨别，应谨慎食用中药材自制药酒。如乌头碱具有剧烈毒性，普通加工方法难以破坏其毒性，少量服用即可中毒或致死。
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贵州省市场监督管理局公布校园食品安全典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
2025年以来，贵州省市场监管部门持续深化校园食品安全专项整治，加大校园食品安全案件查办力度，依法查处了一批违法行为，切实保障广大师生饮食安全。现选取部分案例予以公布。
一、贵安新区市场监督管理局查处某涉校食材配送公司未按规定开展进货查验案
2024年11月15日，贵安新区市场监督管理局执法人员依法对当事人贵安新区某涉校食材配送公司开展监督检查，发现该公司向学校配送的半干
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西双版纳小糯玉米团体标准正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
近日，《西双版纳小糯玉米》（T/YNBX 543—2025）团体标准正式发布，标志着西双版纳特色农产品标准化建设取得新突破。
作为地方特色农产品的代表，西双版纳小糯玉米产业发展迅速，但长期以来缺乏统一的质量标准。此次发布的团体标准明确了小糯玉米的术语定义、质量要求、检验方法等关键技术指标，对感官要求、理化指标、微生物指标和安全指标等作了具体规定。
该标准的制定是市场监管部
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抚州崇仁县联合开展民办幼儿园食堂安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
为切实加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食健康，近期，崇仁县市场监督管理局联合县教体局对辖区内13所民办幼儿园食堂开展专项监督检查。
此次联合检查采取“四不两直”方式，重点围绕食堂经营资质、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实以及“互联网＋明厨亮灶”运行情况等关键环节进行深入排查。检查人员通过现场查看、翻阅台账、询问从业人员等形式，
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宜春市局“四轮驱动”开展整治制售假劣肉制品专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
今年以来，宜春市市场监管局在开展整治制售假劣肉制品专项行动中，紧扣群众关切，以系统思维构建全链条监管体系，以“四轮驱动”全力守护群众“舌尖上的安全”。
构建“三级联动”责任体系。成立由市局分管领导任组长、各相关科室负责人为成员的专项整治领导小组，明确整治目标、重点与措施，统筹协调全市工作，避免监管碎片化。并印发专项行动方案，要求各县市区局结合实际制定本地方案，同时制定包县工作要点
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2025年第二批违法广告典型案例公告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
今年以来，上海市场监管部门聚焦医疗、“三品一械”、食品、化妆品、教育培训等重点民生领域和互联网新兴媒介，深入开展维护广告市场秩序整治工作，依法严厉查处违法广告行为，持续净化广告市场环境。现选取一批违法广告典型案例予以公告。食品领域案例如下：
上海亿顺源健康管理有限责任公司违法广告案
当事人通过其微信小程序销售某款普通食品时，为增加销量，发布含有“免疫之王”“增强体力 抗氧
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上海市消保委四问南极磷虾油产品问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
针对北京同仁堂（四川）健康药业有限公司南极磷虾油产品问题，我委于2025年12月15日分别约谈了相关企业。其中，作为生产商的安徽哈博药业有限公司承认：其在生产过程中并未添加对外宣称的“南极磷虾油”。而作为经销商的北京同仁堂（四川）健康药业有限公司则坚称：其对产品涉嫌造假行为毫不知情；产品包装突出使用“北京同仁堂”字样也系生产商自主决定，与其无关；涉事产品在市场上流通，均是下线经销商所为，
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今日导读：生产商回应虾滑虾仁含量仅4成；假陈皮涉事企业被协会列入黑名单；国内首份椰子水团体标准发布（2025年12月17日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
食品安全两项制度即将发布
从市场监管总局召开的四季度例行发布会上了解到，近期，将有一系列新规陆续发布实施。涉及食品安全的两项制度《食品委托生产监督管理办法》《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》即将发布。
生产商回应虾滑虾仁含量仅4成
近日，有网友发文，称自己购买的冻虾滑虾仁含量仅40%左右，其中还含有猪肥膘，引发网友热议。据网友发布的图片显示，一款
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天津市河东区市场监督管理局公布两起食品添加剂滥用问题综合治理行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，持续规范食品添加剂生产经营使用等行为，天津市河东区市场监督管理局聚焦人民群众关心的食品添加剂滥用突出问题，坚持目标导向，坚持打建结合，全面加强风险排查和违法违规行为的查处，现已取得阶段性显著成效。为进一步强化警示震慑作用，着力营造放心消费环境，现选取两例经营超限量使用含铝食品添加剂的食品的违法行为典型案例公布如下：
典型案例一：天津市河东区
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张家界市市场监督管理局发布打击肉制品违法行为专项整治典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-17
桑植县市场监督管理局查处某烘焙店使用超过保质期原料制作食品案
2025年2月28日，桑植县市场监督管理局对桑植县某烘焙店进行监督检查，发现当事人店内冰柜里已开封处于使用状态下的佳艺康培根（生制品）已超过保质期，该培根是该店用于制作披萨面包的原料。
当事人使用超过保质期食品原料制作食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项：“禁止生产经营下列食品、食品添
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