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餐饮食品盲盒消费提醒：安全“盲”不得，理性“盒”选择！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
近期，“餐饮食品盲盒”以“环保+实惠”的模式受到年轻消费者追捧，然而部分盲盒存在食品安全隐患。为保障市民饮食安全，市市场监管局发布以下提醒：
一、餐饮食品盲盒常见风险，需警惕！
1.储存条件不达标，细菌滋生风险高。
若盲盒中食品（如凉拌菜、熟肉制品）未全程冷链运输或储存温度超标（如常温放置超2小时），易滋生沙门氏菌、副溶血性弧菌等致病菌，引发食物中毒。
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惠州市召开2025年食品安全新闻发布会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
12月23日上午，惠州市政府新闻办公室新闻发布厅召开2025年惠州市食品安全新闻发布会，通报2025年惠州市食品安全工作总体情况，并回答记者提问。惠州市食药安办副主任、市市场监督管理局副局长朱浩东，市农业农村局总畜牧兽医师鲁浩平，市卫生健康局副局长黄宜志，市公安局环食药侦支队支队长谢鹰出席发布会。南方日报、羊城晚报、广州日报、南方都市报、香港商报、惠州日报、惠州市广播电视台、惠州发布、今
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东营市食品药品检验研究院再获省级食品安全承检机构综合考核A级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
近日，东营市食品药品检验研究院在2025年度承担省市场监管局本级任务的食品安全承检机构综合考核中表现突出，再获A级！
2025年，市食品药品检验研究院始终秉承“公正公开、规范严谨、科学准确、廉洁高效”的质量方针，以守护群众“舌尖上的安全”为己任，首次承担国家级食品安全监督抽检任务，圆满完成国家、省、市、县四级各类食品检验任务39个2858批。
在高质量完成抽检任务的同时，
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加强地理标志保护，以“小标志”带动“大产业”护航昭通苹果产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
为进一步提升地理标志保护效能、维护地理标志良好市场环境，强化地理标志保护，通过地理标志“保护”到“运用”双向创新发力，让区域特色产业扎根乡土、结出富民硕果，激发地理标志产业发展新活力。12月25日，昭通市市场监督管理局联合昭通市苹果产业发展中心召开“昭通苹果产业发展暨品牌维护运用工作座谈会”，昭通市苹果产业、销售企业和电商平台经营者代表30余人参加。
会上，昭通市苹果产业发展中心
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太原市万柏林区市场监管局开展校园食堂食品安全“回头看”检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
为进一步强化辖区内校园食堂食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全与身体健康，12月25日，太原市万柏林区市场监管局南寒执法中队组织执法人员，对辖区内学校食堂开展食品安全“回头看”检查工作，重点核查前期监管要求落实情况及食堂日常食品安全管理规范程度。
执法人员严格对照食品安全检查规范，紧盯从业人员资质、食材溯源管理、餐食留样规范、加工环节卫生等关键方面，开展全面细致核查。
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食品行业一周舆情信息汇总（2025.12.22-12.28）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
食品伙伴网讯 2025年12月22日-12月28日食品行业舆情信息有：
市场监管总局回应“南极磷虾油”事件
近日，市场上一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，宣称磷脂含量43%，实测结果却为0，相关成分涉嫌虚假标注，被上海市消保委点名，引发社会关注。
12月25日，国家市场监管总局对此回应，“南极磷虾油”事件暴露出企业委托生产加工行为不规范等问题。一
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浙江这7批次不合格食品检出微生物污染、质量指标不达标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
食品伙伴网讯 近日，浙江省市场监督管理局发布2025年第46期食品安全监督抽检信息通告，检出22批次不合格食品，其中，有7批次不合格食品检出微生物污染质量指标不达标。
其中，4批次不合格食品检出微生物污染问题，分别为慈溪市长利纯净水有限公司生产的饮用纯净水，大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定；台州市椒江淼淼桶装水店销售的标称台州市诚语水业有限公司生产的饮用纯净水，
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市场监管总局出台新规：规范食品委托生产行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
近日，市场监管总局制定出台《食品委托生产监督管理办法》，进一步压实委托双方责任，规范食品委托生产行为，着力防范食品安全风险。
清晰界定委托生产范围。明确食品委托生产为受托方按照委托方的要求，从事食品的全部或者部分环节的生产活动，并交付所生产食品的行为。将采取商标许可、特许经营、来料加工、贴牌生产等方式委托生产食品的行为，均纳入监管范围。
明确委托双方资质要求。规定委托方必
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香港食安中心公布第二次总膳食研究有关除害剂残余的结果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十九日公布香港第二次总膳食研究的第四份报告，评估香港市民从膳食摄入除害剂或代谢物残余的分量和相关健康风险。结果显示，摄入量一般或高的本港成年人口和较年轻群组，从膳食摄入除害剂或代谢物残余的分量均低于相关健康参考值，对健康构成风险的机会不大。此外，本港成年人从膳食摄入相关除害剂或代谢物残余的分量，与香港首个总膳食研究的结果大致相近或有所下降。
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澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-29
澳门市政署关注英国苏格兰Scottish Borders，美国北达科他州Richland县、明尼苏达州Waseca县、印第安纳州Noble县和爱荷华州Hamilton县，加拿大萨斯喀彻温省Rural Municipality of Vanscoy No. 345，意大利塔斯卡尼区Pistoia省，德国萨克森州Nordsachsen区，波兰滨海省Słupsk区，以及日本京都府爆发高致病性
027-87841330