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食用农产品规范经营提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
为进一步强化农产品质量安全，切实规范农产品经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规及相关职责要求，现就规范农产品经营行为，向全市农产品经营者（包括农贸市场、商场超市、生鲜门店、早晚市经营者等）提示如下：
01
落实进货查验
筑牢安全第一道防线
经营者是农产品质量安全的第一责
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2026开年，两项餐饮行业标准正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
2026年1月1日，餐饮行业迎来两项重要的新标准正式实施——《餐饮外送服务与管理要求》（SB/T 11254-2025）和 《团餐操作服务规范》（SB/T 10856-2025）。这两项标准不仅是简单的规则更新，更标志着我国餐饮业迈入规范化、标准化发展的新阶段。新标准不仅为行业痛点提供了系统性解决方案，更预示着餐饮产业升级正式进入“深水区”。
两项行业标准由中国烹饪协会负责制定，
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上海检出5批次不合格食品，有猫耳酥、山楂片、兰花豆等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布2025年第43期省级食品安全抽检信息，检出5批次不合格食品，不合格样品为饼干1批次、糕点1批次、炒货食品及坚果制品1批次、食用农产品1批次、水果制品1批次。
3批次食品检出质量指标问题，分别为上海静芮贸易有限公司销售的标称豪华巴士（商丘）食品有限公司生产的无蔗糖蔬菜苏打饼（发酵饼干），过氧化值（以脂肪计）不合格；上海礼富贸易商行销售的
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2026年1月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
食品伙伴网讯 2026年1月6日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有花椒和鲜蓝莓等。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
花椒
FUJIAN DonGQUAN FARM & SIDELINE PRODUCTS COMPLEX DEVELOP CO., LTD.
检出残留农药益达胺0.08
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2026年1月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
食品伙伴网讯 2026年1月6日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有软糖、干酪和鲜草莓等，涉及国家为法国和日本等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
冷冻鸡腿
美国
PERDUE FOODS LLC
检出硝基砆喃代谢物Semicarbazide (SC) 1.1 pp
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关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
《关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报》
茶友们，大家好：
今天上午，我们关注到网络上流传的“霸王茶姬 手打”视频，我们对此高度重视，并第一时间展开了内部调查。现将情况向大家如实通报：
经我们认真核查，调取了完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将开始打烊时，用当天门店的报损废弃物料
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您“点单”，我们行动！元旦期间检测21425批次食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
元旦期间，市场监管总局开展“你点我检”活动，指导各地完成21425批次食品安全“点单”检测，整改各类隐患1876处，556批次不合格食品均依法下架处置，有力助推假日食品市场持续火热、消费势头旺盛。
此次“你点我检”活动围绕群众最关注的肉蛋奶、节令糕点、生鲜果蔬、礼盒套装等热销品，以农贸市场、大型商超、餐饮门店、网络订餐商户等消费集中区域为重点场所，开展食品抽检。针对进货查验不规范
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赣州市寻乌县局开展2025年食品安全事故应急演练
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
近日，寻乌县组织开展了食品安全事故应急演练，各乡镇、县食药安委成员单位及学校等部门相关负责人共300余人参与。
本次演练以“校园食堂疑似食物中毒”为模拟场景，还原了从事故报告、病人救治到调查处置、责任追究的全流程。各专项工作组迅速到位，医疗救治组精准救治“患者”，事故调查组封存可疑食材并检测溯源，新闻宣传组及时发布权威信息，各环节衔接紧密、处置规范，充分展现了高效联动的实战能力。
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澳门市政署关注波兰及日本部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
澳门市政署关注波兰卢布斯卡省Żagań区，以及日本宫崎县爆发高致病性禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区
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香港卫生防护中心调查两宗有流行病学关连的食物中毒个案群组
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
香港卫生署卫生防护中心十二月三十日正调查两宗有流行病学关连的食物中毒个案群组，共涉及八人。卫生署卫生防护中心呼吁市民保持个人、食物及环境卫生，预防经由食物传播的疾病。
受影响的四男四女年龄介乎3岁至69岁。他们分别于十二月二十一日在位于美孚新邨万事达广场1-17号1字楼N95铺B部分的大家乐分店购买外卖带子炒饭及盆菜，食用后10至29小时先后出现腹泻、腹痛、呕吐和发烧等病征。
027-87841330