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市场监管总局发布风险防控指南 推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
近日，市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》（以下简称《指南》），推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任，加强相关风险防控技术指导，提升企业食品安全风险管控能力。
蜡样芽胞杆菌是常见的食源性致病菌，部分菌株能产生肠毒素，耐热性强、不易杀灭，是婴儿配方乳粉风险防控的重要指标；克罗诺杆菌是一种食源性条
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答复|《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》关于出厂检验报告要求相关问题咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-28
咨询内容：
《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》第六十一条规定“ 建立检验管理制度，检验记录应真实、准确。产品出厂检验应依据产品执行标准规定的所有检验项目进行每批次检验，检验项目和涉及的检验方法参见附件3、附件4、附件5”，其中没有说明婴幼儿辅助食品出厂检验项目是否可以自行检验。 请问老师婴幼儿辅助食品出厂检验项目是否可以自行检验，不能自行检验的部分项目，是否可以委托具有合法资质的
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陕西省市场监管局组织召开全省婴幼儿配方乳粉及羊乳制品生产企业质量提升视频会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2月13日，陕西省市场监管局召开了全省婴幼儿配方乳粉及羊乳制品生产企业质量提升视频会。会议宣贯了新版乳粉和调制乳粉国家标准和食品添加剂使用标准，提出了婴幼儿配方乳粉风险防控的新目标和羊乳制品企业落实新国标的要求，安排2025年婴配乳粉生产企业体系检查工作，部署2025年婴配乳粉生产企业质量管理重点工作。
会议指出，企业落实食品安全主体责任应从采购、生产、检验、研发等多方面进行研究
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美赞臣中国启动“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略
来源:食品中国 发布日期:2025-02-19
2月17日至21日，2025博鳌健康食品科学大会暨博览会（简称“FHE2025”）于海南召开，全球健康食品行业的专家学者与领军企业齐聚，以“传播科学证据，推动国际交流，引领科技创新”为宗旨，推动健康食品产业创新与高质量发展。这是全球知名营养品牌美赞臣连续第三年受邀参与大会，在本届会议上，美赞臣中国披露启动“婴幼儿＋儿童成人”双轮驱动战略，秉持“科学实证”理念打造真实有效高品质产品，锚定儿童成人发展
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湖南省质检院与英氏成立婴幼儿辅食联合研发实验室
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-17
2月12日，湖南省质检院与湖南英氏营养食品有限公司（以下简称“英氏”）签订“研、检、标、认、培”一站式技术服务协议，成立婴幼儿辅食联合研发实验室，项目规模预计超百万元。
省质检院负责人表示，将充分发挥专业检验检测机构的技术优势和平台资源，助力企业突破发展瓶颈，通过强强联合，优势互补，为我省婴幼儿辅食产业的高质量发展贡献力量。（供稿：省质检院）
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澳门市政署呼吁停止让婴幼儿食用三款美国预包装婴儿食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-06
澳门市政署获悉香港食物安全中心公布，三款美国“Gerber"牌婴儿食品可能引致婴儿窒息，并呼吁停止让婴幼儿食用。市政署已即时向本澳食品业界发出食品预警，并派员到市面巡查。若持有相关产品的业界及市民应立即停止供应、出售，以及停止让婴幼儿食用；并致电2833 8181与市政署食品安全厅联络。
涉事产品来源地为美国，包括以下三款“Gerber"预包装婴儿食品的所有批次。具体资料如下
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美国发布婴幼儿加工食品中铅含量指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
2025年1月6日，美国食药局（FDA）发布公告，制订婴幼儿加工食品中铅含量指南。主要内容如下：该指南中的加工食品是指代表或声称供两岁以下婴幼儿食用的包装食品（例如，罐子、袋装、桶装或盒装），可能包括即食食品（例如果泥）以及半预制食品（例如婴儿干谷物）。婴幼儿加工食品铅含量为：
（1）水果、蔬菜（不包括单一成分的根茎类蔬菜）、混合物（包括谷物和肉类混合物）、酸奶、蛋奶冻/布丁
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市场监管总局特殊食品司组织开展婴幼儿配方乳粉生产企业风险防控交流
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-10
为研判当前婴幼儿配方乳粉食品安全面临的新形势，切实提升企业食品安全风险管控能力和水平，市场监管总局特殊食品司委托北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）分别在北京和武汉组织开展二期婴配乳粉生产企业风险防控交流，来自全国22个省（区、市）和新疆生产建设兵团相关监管部门的代表及121家婴配乳粉生产企业的食品安全总监、食品安全员、检验管理人员和技术人员，共150余人参会。
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严格监管 精准服务 淮南市筑牢婴幼儿乳粉质量安全屏障
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-04
近年来，淮南市市场监管局全面落实“四个最严”工作要求，聚焦企业主体责任落实，创新工作思路，“服务+监管”双向融合，出台一系列政策措施，推动淮南益益营养食品科技有限公司婴幼儿配方乳粉产业健康快速发展，不断提高食品安全管理水平。
一是高站位，制度保障筑基石。市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》公布后，淮南市局积极行动，第一时间组织监管人员和检查员对各条款进行研读。指导
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科普文章｜如何选择婴幼儿市售辅食？
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-15
文/南京医科大学第二附属医院 儿童保健科 严琴慧
随着婴儿的生长发育和营养素需要量的增加，单纯母乳或配方奶喂养已无法供应所需要的全部营养素，6月龄后需及时添加辅食是必要的。目前市售婴儿辅食品类繁多，营养成分各不相同，品质也良莠不齐，让家长不知如何选择。在这里我们简单介绍一下，选择市售辅食时需要关注的内容，以确保安全和营养：
1.品牌信誉
可提前了解相关辅食的品牌信
027-87841330