-
喜讯“驾”到 | 中国食品院组织研制的《白酒质量通则》国家标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布384项推荐性国家标准，其中包括中国食品发酵工业研究院（以下简称“中国食品院”）组织研制的GB/T 48009-2026《白酒质量通则》国家标准，本标准将于2026年11月1日正式实施。
中国白酒作为我国特有的传统蒸馏酒，是中华优秀传统文化的鲜活载体，依托独特微生物制曲、发酵、蒸馏等工艺，形成了多元风格体系。
白酒作为
-
安康市市场监管局开展中心城区网络餐饮食品安全集中检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
为持续规范网络餐饮经营秩序，压实外卖餐饮经营单位食品安全主体责任，5月7日至9日，安康市市场监管局聚焦中心城区网络餐饮突出问题，组织开展网络餐饮食品安全专项集中检查行动。
本次行动坚持精准部署、规范执法。市局统筹抽调“食安蓝盾”骨干突击队员，组建六个集中检查组，分片分区对中心城区外卖餐饮开展突击检查。检查前，组织召开专项检查业务培训会，明确检查重点方向、细化现场检查流程、统一行政
-
淮南牛肉汤集体商标（图形）成功入选安徽省商标保护名录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
日前，安徽省市场监管局公布第六批商标保护名录，我市淮南牛肉汤集体商标（图形）成功入选，成为全市特色产业品牌保护工作的重要成果，进一步擦亮淮南城市特色名片。近年来，淮南市市场监管局深入推进商标品牌保护与特色产业培育，持续强化重点商标全链条保护，助力地方特色产业提质增效、扩容升级。
一是精准培育夯实品牌根基。
聚焦淮南牛肉汤特色产业发展，持续推进集体商标注册、运用与规范管理，
-
关于销售畜禽肉类产品的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
淮南市畜禽肉类产品经营户：
为规范畜禽肉类产品（以下简称肉类产品）市场销售行为，加强肉类产品市场销售质量安全监督管理，保障肉类产品质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（总局81号令）规定，在有肉类产品销售的食用农产品集中交易市场、商场、超市、便利店等固定场所销售肉类产品应依法执行以下八项规范。
一、进货查验要到位。采购经检疫、检
-
关于销售水果的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
全市各水果经营单位负责人、集中交易市场开办者及相关单位：
为进一步规范市场经营秩序，保障人民群众食品安全和消费权益，根据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》及《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等规定，现就有关事项提醒告诫如下：
一、严格落实进货查验制度。必须查验并留存供货者的许可证、产品合格证明等文件，如实记
-
【网络餐饮“汇”治理】上海市徐汇区公布网络餐饮食品安全专项治理典型案例（第四期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
为推动网络餐饮食品安全专项整治落地落实，提升网络餐饮行业食品安全管理水平，区市场监管局以“零容忍”态度严查食品安全风险隐患，严打虚假宣传、信息公示不真实、经营环境不达标、人员管理不到位等违法违规行为，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。现将第四期典型案例公布如下，希望广大入网餐饮经营者引以为戒，以案示警，切实履行食品安全主体责任。
案例一
上海某餐饮管理有限公司东安路分公司
-
开封市市场监管局召开2026年肉制品源性检出异常核查处置研讨会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
为深入贯彻落实《关于印发治理制售假劣肉制品问题专项行动方案的通知》要求，5月14日，开封市市场监督管理局召开2026年肉制品源性检出异常核查处置研讨会。市局党组成员、副局长王燕出席会议并讲话。各县区（分）局负责食品抽检的股长及从事食品核查处置的骨干人员、综合行政执法支队、市食品药品质量安全中心，以及抽检监测科、餐饮食品安全监管科等30余人参会。
会议通报了近两年肉制品源性检出异
-
精准服务助企对标新规，北京市丰台区加速推进食品标签标识更新
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
新版《预包装食品标签通则》将于2027年年初正式施行，新规在多个方面对食品标签标识提出了更高要求。
为帮助辖区食品生产企业准确掌握新规要求，有序推进产品标签更新，丰台区市场监管局主动靠前服务，精准帮扶，助力食品生产企业提升合规管理能力，为丰台区营造安全、放心的食品消费环境提供有力支撑。
01
提前摸底，对接需求
区市场监管局提前要求企业梳理产品总数、已更新
-
【食安新疆】监管守防线 食安护出游——新疆市场监管部门聚焦旅游旺季 筑牢景区食品安全屏障
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
当前正值旅游旺季，游客出行集中、消费需求旺盛。为切实守护广大游客“舌尖上的安全”，营造安全放心、舒心有序的旅游消费环境，新疆各地市场监管部门靠前部署、精准施策、强化闭环，聚焦旅游景区、高速服务区、特色夜市等重点场所，以扎实有力的食品安全监管举措，强化文旅市场监管、保障消费环境安全有序。
1
巴州：严管高速服务区 守护旅途舌尖安全
针对旅游旺季高速公路服务区车流、人
-
压实外卖平台责任 共创放心消费环境——敦煌市市场监督管理局召开外卖平台合规经营约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-15
为规范辖区外卖行业经营行为、守护群众消费安全、营造公平有序的市场环境，2026年5月13日，敦煌市市场监督管理局召开美团、淘宝闪购2家外卖平台合规经营约谈会。
首先通报了2家外卖平台领域的专项检查情况、涉及对平台及入驻商家的投诉举报反映问题。明确指出平台企业在资质审核、从业人员管理、在线消费纠纷处置等方面还存在把关不严，管理失责、投诉响应不及时等问题，平台入驻商家还存在虚假宣传、
027-87841330