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答复|特殊医学用途配方食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
问：
特殊医学用途配方食品包括全营养配方食品、特定去哪营养配方食品和非全营养配方食品三类。每类中又细分了很多小类，那怎么确定哪些品类需要做临床？哪些不用做临床？有具体的国标或者法规中又描述或者规定吗？我们准备研发特殊医学用途配方食品，但是对是否需要临床的规则不清楚。
答：
您好，《特殊医学用途配方食品注册管理办法》（国家市场监督管理总局令第85号）第八条第二款规
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出口俄罗斯必看 | 风味软饮料标签避坑指南及实战攻略
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
在全球经济一体化背景下，中俄经贸合作日益深化。我国风味软饮料（酒精含量＜0.5%，如茶饮、果饮等）凭借独特口感和丰富品类，正加速进军潜力巨大的俄罗斯市场。然而，俄罗斯食品标签监管体系严格且独特，与我国标准差异显著，常导致出口企业因标签不合规（如强制性标示项目不全、添加剂标示不规范、营养标签不合规等）而遭遇俄方通报，面临标签整改、产品下架甚至退运等风险。
食品伙伴网基于多年输俄食品
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答复|小作坊生产得食品是否可以跨省销售以及是否可以做成预包装
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
留言内容：尊敬得领导您好！我是一名从事河北食品生产加工得小作坊生产者，想扩大生意范围，想了解一下咱们河北的小作坊生产得食品是否可以跨省销售以及是否可以做成预包装，感谢领导给与答复！
回复信息：
您好！依据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》，获证食品小作坊生产加工的食品，在符合食品安全相关法律法规的前提下，对其销售范围并无限制。部分产品因受生产类别限制、保质期较短、包
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答复|食品生产企业过程记录如何写？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
留言内容：领导您好，我想咨询一下，关于食品生产过程记录内容，是用手写呢还是用电脑打印（非记录系统），那种方式更规范？另外有没有相关的法律法规明确要求生产记录该如何做更规范？ 谢谢！
回复信息：
您好！一、《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款规定：食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、
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香港食安中心：韩国忠清南道瑞山市禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十九日宣布，因应韩国农林畜产食品部通报，指韩国忠清南道瑞山市爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首三个月从韩国进口约六十公吨冷藏禽肉及约五百三十三万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络韩国当局，并会继续密切留意世界
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HMOs再突破：新生产菌来源的乳糖-N-新四糖获批
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
食品伙伴网讯 乳糖-N-新四糖是母乳中一种主要的母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides，HMOs），用作食品营养强化剂。2025年5月7日，国家卫生健康委员会发布《关于樱花多酚等11种“三新食品”的公告》，正式批准一种新生产菌来源的乳糖-N-新四糖作为食品营养强化剂新品种，标志着HMOs的产业化应用再次取得突破性进展。
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乳糖-N-新四糖概
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5年过渡期即将过半 | 保健食品“双无”产品换证变更注册迫在眉睫
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
“双无”保健食品换证是一项技术门槛高、法规要求严、风险较大的专业工作。选择经验丰富、专注于解决“双无”难题的专业服务机构，能够为企业提供强有力的技术支持，系统性地解决安全性评估等核心问题，显著提高换证成功率，保障产品的合法上市地位和市场竞争力。目前企业面临换证时间紧任务重的问题，食品伙伴网致力于为企业提供可靠、高效的“双无”保健食品换证全流程解决方案，旨在帮助企业好、快、省地完成保健食品
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贵州省市场监管系统首届食品安全监管能力大比武在贵阳举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
6月18日至19日，由省市场监管局主办、省食品检验检测院承办的贵州省市场监管系统首届食品安全监管能力大比武活动在贵阳举行。省市场监管局党组书记、局长吴东来，党组成员、副局长熊欢咏出席活动并为获奖代表颁奖。
来自全省各市（州）市场监管系统9支队伍同台竞技，经过理论笔试、现场竞答、案例辩析、模拟检查、检测实操5个环节激烈角逐，贵阳市市场监管局、遵义市市场监管局、安顺市市场监管局分别获
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守护菜篮子安全 海宁市市场监管局开展农批市场食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
为进一步规范食用农产品市场，保障食用农产品质量安全，海宁市市场监管局大力推进重点问题食用农产品专项整治行动。日前，海宁市市场监管局组织执法人员赴农批市场开展食品安全检查。
本次检查聚焦进货查验、数字化追溯系统应用等方面，重点检查索证索票是否完整规范、重点问题品种农产品是否全部上链、是否存在“三无”、劣质、超过保质期等违法违规行为。共检查经营单位38家，开具责令改正通知书6份，并抽
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饮料OEM注意！标签新规禁止“零添加”，生产日期标法变了，附避坑指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
所在行业:饮料OEM行业
主要产品类型：饮料、休闲食品等
公司规模：200人左右
3月27日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局公布新版7718、28050、食品标识监督管理办法出台，对于预包装食品标签的新规，有了明确要求。过渡有2年的时间，时间来得及。
对于饮料、休闲产品行业涉及一些疑问，先自问自答，后培训学习（仅代表自己观点，望指教）。
一
027-87841330