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太原杏花岭区市场监管局开展预包装食品联合抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为加强食品安全监管，保障辖区群众饮食安全，近日，杏花岭区市场监管局对辖区内预包装食品开展抽检工作，进一步筑牢食品安全防护网。
本次抽检工作主要针对辖区超市、便利店等经营场所，重点对饼干、饮料、方便食品、休闲零食等常见预包装食品品类进行抽样。为确保抽检过程规范公正，市场监管执法人员与抽检机构提前研判，明确抽检范围及重点，严格按照抽检程序实施操作，确保抽检过程规范、公正。
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香港食安中心：英国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月六日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国诺福克郡Breckland区和苏格兰阿伯丁郡爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首六个月从英国进口约三百九十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约八十三万只禽蛋。
发言人说：「中心已就
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太原尖草坪区市场监管局开展夏季凉菜类食品检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
夏季气温持续攀升，凉菜类食品因储存条件特殊，易因微生物滋生引发腐败变质，成为食品安全高风险领域。为切实保障群众饮食安全，近日，尖草坪区市场监管局开展凉菜类食品检查，覆盖辖区内餐饮单位、商超及食品加工小作坊，重点防范微生物污染、交叉感染等隐患，全方位筑牢食品安全防护网。
此次检查紧扣凉菜生产经营关键环节，在资质溯源方面，执法人员重点核查经营单位证照是否齐全，从业人员健康证明是否有
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澳门市署公布第二季零售及餐饮食品常规抽检结果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
澳门市政署持续开展食品安全监督常规抽检工作，评估市售食品的食用风险及卫生状况。今年第二季在本澳市面合共抽取了八百一十六个食品样本进行检测，所有样本的检测结果均未见异常。
市政署第二季合共抽检八百一十六个食品样本中，包括五百五十九个一般市售食品样本和二百五十七个餐饮食品样本，抽检点涵盖本澳各区食肆、外卖店、熟食中心、超级市场、零售鲜活食品场所及杂货店等。市政署对相关食品样本进行了
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2025年湖北省市场监管系统食品安全快检技能竞赛决赛在仙桃圆满落幕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
8月3日至6日，2025年湖北省市场监管系统食品安全快速检测技能竞赛决赛在仙桃市举办，来自全省17个市州的51名市场监管系统业务骨干齐聚一堂，展开了一场高水平的技能比拼。
本次竞赛分为理论考试、现场知识竞答、实操考核三大环节。在为期4天的比赛中，选手们先后完成了快检理论知识测试、现场知识竞答、采样操作和样品检测等多项考核内容。
经过激烈角逐，
恩施州代表队脱颖而
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高温+降雨，食品安全千万注意！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
小伙伴们注意啦！近期高温叠加强降雨，为了守护大家的“舌尖安全”，宁小市给您送上暑期、汛期食品安全小贴士：
01
一是要警惕汛期水源与食品污染风险
汛期正值食源性疾病高发季节，不可直接饮用未经任何处理的地表水，不可使用来源不明的水清洗食材、餐具或烹饪，不可食用水中淹泡过的粮食、蔬果等食品原料，不可捡拾水中漂浮的动物尸体和野生植物等，做自己安全保护第一责任人。
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食安新“哨兵”！河南首批外卖骑手流动监督员上岗
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为深入贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，强化网络餐饮线上线下一体化监管，推进网络餐饮社会共治，8月5日，省市场监管局在郑州举行“豫你同行 骑护食安”网络餐饮共治活动启动仪式，30名外卖骑手获聘首批食品安全监督员。省市场监管局党组成员、副局长庆凌解读活动方案，省政府食安办副主任，省市场监管局党组成员、副局长、一级巡视员王建防出席仪式并讲话。
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九江浔阳区市场监管局暑期靠前指导 护航校园食堂改造升级安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为全面提升校园食品安全水平，浔阳区市场监管局紧抓暑期校园空档期，主动靠前服务，组织监管人员对辖区内中小学、幼儿园食堂开展改造升级工程指导工作，通过“提前介入、全程跟踪、标准把关”的方式，助力校园食堂硬件升级和管理优化。
食堂改造不仅关乎美观，更要注重实用和安全。在指导过程中，浔阳区市场监管局监管人员聚焦食堂功能分区、流程布局、设施设备等核心环节，逐一走访正在进行改造的学校食堂。
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赤峰市市场监督管理局发布汛期食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
目前，赤峰市已进入汛期，气温高，湿度大，短期强降雨天气频发，食品腐坏变质的安全风险升高。为进一步保障汛期食品安全，切实维护人民群众身体健康和生命安全，赤峰市市场监督管理局特发布以下风险提示：
一、食品生产经营单位食品安全风险提示
1.严控原料质量。严格落实进货查验和索证索票制度，及时清理并销毁被污染、变质的原料或食品，不使用被雨水、积水浸泡的原料、包装材料加工制作食品，
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赤峰左旗市场监管局联合旗民政局开展养老机构食品添加剂专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为进一步规范养老机构食品添加剂使用，严厉打击违法添加非食用物质和超限量添加食品添加剂等违法违规行为，近日，左旗市场监管局联合旗民政局开展了养老机构食品添加剂专项检查，以食品添加剂规范使用“小切口”，护航食品安全“大民生”。
执法人员重点对食品添加剂采购进货查验及索证索票制度是否落实，是否使用专柜存放、安排专人管理等情况进行了检查，排查了食品添加剂使用种类是否合规，并对经营场所的
027-87841330