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匠造典范 荣耀认证！富轩全屋门窗再荣获“中国建材网推荐铝合金门窗品牌”
来源:中国建材网 发布日期:2025-08-13
近期，富轩全屋门窗凭借强劲的品牌实力、卓越的产品品质和细致入微的终端服务体系，成功通过中国建材网严苛的评选标准，荣获“2025中国建材网推荐铝合金门窗品牌”称号。此项权威殊荣，是对富轩全屋门窗深耕行业多年、追求卓越品质的强有力认可。这不仅印证了富轩全屋门窗过往的努力与成就，更将成为激励富轩人持续前行的动力源泉。实力加冕，荣耀启新程2025中
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从总局指导性案例看食品委托加工的责任认定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条规定，食品、食品添加剂生产经营者委托生产食品、食品添加剂的，应当委托取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者生产，并对其生产行为进行监督，对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。受托方应当依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督。
在实践中，对于委托方、受托方的食品安全责任应如何认定，食
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香港食安中心：英国德文郡中德文区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月十一日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国德文郡中德文区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首六个月从英国进口约三百九十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约八十三万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络英国当局，并会继续密切
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益生菌研发热潮持续：2025年上半年6种新菌株获受理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
近年来，随着消费者对健康食品需求的增长，益生菌等微生物类新食品原料的研发和审批备受关注。2025年7月2日，国家卫生健康委员会（以下简称“国家卫健委”）发布2025年第4号公告，共批准了酿酒酵母CNCM I-3799、动物双歧杆菌乳亚种BLa80、长双歧杆菌婴儿亚种LMG 11588等3款微生物类新食品原料。这些菌株的批准不仅丰富了食品行业的原料选择，也为婴幼儿食品提供了更多益生菌选项。
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口服美容 “妆食同源” 火了！20 种热门成分功能机理全解析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
据前瞻产业研究院初步统计，2023年中国功能食品市场规模3523亿元，2024年达4858亿元，2025年将突破5000亿元，2016-2025年均复合增长率达6%，行业规模稳步增长。近年来，功能食品的一个重要细分领域口服美容市场呈现出爆发式增长。“妆食同源”正在变成一种新的消费趋势，“内服外养”概念正在普及和流行。随着公众健康意识的持续提升以及颜值经济的蓬勃发展，人们对健康的理解正逐渐
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三门峡市市场监管局联合市卫健委对重点机构开展食品安全专题培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
为进一步提升我市医疗卫生机构、医养结合机构及托育机构食品安全管理水平，切实筑牢食品安全防线，全力守护“一老一小一病患”等特殊群体的饮食安全，8月8日，三门峡市市场监督管理局联合市卫健委组织开展食品安全专题培训班。各县（市、区）同步设立分会场，全市143所设有餐厅的医疗卫生机构、医养结合机构、托育机构负责人、食品安全管理员及食堂从业人员等321人参加培训。
此次培训以集中用餐单位食
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关于“无菌蛋”的科学解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
近期，市面上出现声称“安全无菌、食用更放心”的“无菌蛋”，吸引众多消费者的目光，但也有人对“无菌”的声称提出质疑。为帮助消费者科学认知“无菌蛋”，特做如下科学解读。
“无菌蛋”这一声称并不严谨
“无菌蛋”声称的“无菌”，按照字面意义的理解，应该是鸡蛋壳内外都没有细菌。通常情况下，商家声称的“无菌蛋”需要经过特殊杀菌处理（如巴氏杀菌），重点是通过技术手段消除蛋内可能存在的
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东莞市食药安办组织召开全市食品安全风险会商会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
为加强肉及肉制品、食用农产品等重点食品监管，全面提升食品安全风险防控能力，8月8日，市食药安办组织召开全市食品安全风险会商会议。市食药安办副主任，市市场监管局党组成员、副局长段惠萍主持会议并讲话。市食药安委相关成员单位科室负责人、市市场监管局食品安全监管相关科室负责人参加会议。
会上，各部门、单位围绕肉及肉制品、食用农产品、食用植物油、食品添加剂等重点食品安全监管，分别通报了今年
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高温湿热季，食用木耳要注意！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
广东当前高温多雨，潮湿闷热环境为椰毒假单胞菌繁殖和米酵菌酸毒素产生提供了温床。米酵菌酸毒素耐高温，普通烹饪无法破坏，食用后30分钟至12小时内可引发恶心、呕吐、腹泻、头晕，重者致肝肾损伤甚或危及生命。
近期，发现个别经营者预先泡发好木耳再进行销售。长时间浸泡木耳会极大增加椰毒假单胞菌繁殖和产生米酵菌酸毒素的风险，由于泡发时长不确定，操作过程不可见，食品安全和卫生风险不可控。广东省
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高温天怎么吃得放心？新疆市场监管局的这份食品安全指南请查收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
高温暑期气温高、湿度大，此时食物易腐败变质，成为食品安全问题的高发时段。为保障广大群众暑期饮食安全，自治区市场监管局特此提醒注意以下食品安全事项。
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选购食材有讲究
（一）选择正规商超、市场购买食品，查看商家是否具备合法经营资质；不购买无生产日期、无保质期、无生产厂家信息的“三无”产品。
（二）留意食品包装是否完好，有无破损、胀袋、漏气等异常情况；购买
027-87841330