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鹤壁市市场监管局山城分局多措并举 筑牢网络餐饮食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
近日，鹤壁市市场监督管理局山城分局执法人员深入山城区奔流街各入网餐饮门店，聚焦网络餐饮监管重点环节开展专项检查。执法人员严格对照入网商户底数台账，逐一核验商户经营资质，核对线上线下经营信息一致性，细致排查后厨环境卫生、食品加工操作规范等情况，同步核查AI智慧监管系统运行状态、在线监控画面等关键内容，全方位排查整治网络餐饮经营风险隐患，扎实推进网络餐饮食品安全专项整治走深走实，这也是我局常
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三门峡市市场监管局召开全市食品生产安全监管工作专题培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
为压实食品生产安全监管责任、规范基层监管执法、防范化解食品安全风险，7月17日，三门峡市市场监管局组织召开全市食品生产安全监管工作专题培训会。市市场监管局食品安全总监、相关科室及各县（市、区）市场监管局食品生产监管负责人参会。
会议传达上级食品安全工作文件精神，解读食品生产监管法律法规、行业标准及食品生产企业全生命周期闭环管理要求，梳理基层日常监管突出问题，统一执法标准，进一步规
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宜宾市“网络餐饮食品安全集中整治”典型案例（第四批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
案例一：宜宾市翠屏区市场监督管理局查处某云餐饮店虚假商业宣传案
2026年3月24日，翠屏区市场监管局接到举报，消费者在网络餐饮平台某云餐饮店花费14.73 元购买1份“肉松咸蛋黄饭团”，反映该产品标称用料为肉松，实际使用原料为肉粉松。
经查，在当事人经营场所货架上，查获用于制作上述三款食品的原料“牛肉味豆粉松（焙烤预拌料）”，配料：豌豆粉、鸡肉等，净含量：2.5kg，生
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食安护老提质增效！崇明区食品安全护老提升专项行动持续发力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
为切实守护老年群体“舌尖上的安全”，崇明区市场监管局深入推进食品安全护老提升专项行动，聚焦养老机构食堂、社区长者食堂、保健食品等重点领域，多措并举、精准施策，全力筑牢老年人食品安全防线。
全覆盖检查，守牢老年食堂安全底线
崇明区市场监管局对辖区内所有养老机构食堂及助餐点开展全覆盖现场检查。
检查重点围绕食材采购查验、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健
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聊城市市场监督管理局公布治理网络餐饮食品安全问题典型案例（第七批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
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临清市某入网餐饮服务提供者涉嫌使用伪造健康证件从事食品经营活动案
2026年5月27日，临清市市场监督管理局收到涉及临清市某餐饮店的来电投诉举报，随后赴现场进行监督检查，发现其店5名工作人员健康证为临沂市疾控中心发证。后经与临沂市疾控中心核实，该机构未曾为5名人员办理健康证，该证件系餐饮店办理的虚假证照，上述人员均未经体检就拿到健康证件。当事人的行为涉嫌违反了《中华
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运城市平陆县多部门联合开展流通环节假劣肉制品“断链”行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
为持续推进治理制售假劣肉制品专项整治，严厉打击肉类流通领域违法行为，消除凌晨交易监管盲区，牢牢守住食品安全底线，7月16日凌晨4时，平陆县市场监管局联合县公安局、县农业农村局开展肉制品“断链”行动突击检查。
此次检查紧盯凌晨肉类交易高峰时段，采取不打招呼、直奔现场的方式，先后前往定点屠宰场、西韩窑早市、南村集镇等肉制品重点交易区域开展排查。执法人员重点查验肉品检验检疫证明、进货台
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关于预防食用野生菌中毒的风险提示（第2期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
当前，我州已进入野生菌生长和销售旺季，也是误采、误食有毒野生菌导致中毒事件的高发期。为有效防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，楚雄州人民政府食品安全委员会办公室特发布以下风险提示：
一、认清7类中毒表现
野生菌中毒发病急、进展快，不同菌种的毒素类型不同，临床表现差异极大，常见中毒类型如下：
1.胃肠炎型（最常见）潜伏
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潍坊市市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第十三期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
为进一步提升潍坊市食品安全水平，维护良好的市场秩序，潍坊市市场监管局深入开展肉及肉制品、网络餐饮和保健类食品等食品安全领域突出问题专项整治，严厉打击违法违规行为，依法查处违法案件。现将第十三期食品安全领域突出问题专项整治典型案例公布如下：
案例一：潍城区市场监管局查处某驴肉店涉嫌生产经营超限量使用食品添加剂的驴肉案
2026年5月6日，潍城区市场监管局在食品安全监督抽检中
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许昌市市场监管局示范区分局做好前置服务 优化食品领域营商环境
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
今年以来，许昌市市场监管局示范区分局紧扣优化营商环境各项工作部署，立足食品经营准入、日常监管全链条职能，推出证前图纸预审、定制便民指导台账、入网餐饮一户一档三项精准惠企举措，以前置化、标准化、贴心式服务，为辖区食品小微主体减负松绑，持续激活餐饮行业市场活力。
许昌市市场监管局示范区分局辖区内一家主打手工面包与冷裱花蛋糕的初创店“秋雾里烘焙”，正是这一服务的受益缩影。店长李雨洁首次
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广元市市场监管局召开2026年网络餐饮食品安全专项整治第六次调度会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-20
7月16日，广元市市场监督管理局召开2026年网络餐饮食品安全专项整治第六次视频调度会，党组成员、副局长王刚主持会议并部署下一阶段重点工作。各县（区）市场监管局分管负责同志、相关业务股室负责人参会。
会议首先听取了各县（区）局近期专项整治工作进展汇报，餐饮监管科通报了本轮全市交叉检查中发现的问题，一方面，入网餐饮主体责任悬空，从业人员健康证过期失效、后厨环境卫生脏乱差等问题仍属于
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