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哈尔滨市无堂食外卖店有了“样板间”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
近期，位于道里区安字片无堂食外卖规范经营集中区内的一家小餐饮店经过改造升级，以其合理的功能分区、整洁的加工环境、实时的加工过程直播成为了哈尔滨市第一个无堂食外卖“样板间”，通过“样板间”建立，有力推动无堂食外卖规范集中区建设，这也是哈尔滨市市场监管局开展网络餐饮经营专项整治的一项重要举措。
在规范无堂食外卖经营工作过程中，监管部门走访、调研了全市数十家无堂食外卖餐饮店，充分了解了
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中国硒推荐摄入量：从“防病保命”到“精准科学”的70年探索
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
一、硒的“身份转变”：
从毒物到生命守护者
1817年，瑞典化学家柏采利乌斯在硫酸厂的红色淤泥中发现了一种新元素，命名为“硒”。最初，硒以“有毒”著称——偶蹄动物（羊、牛和猪）误食高硒植物会脱毛、脱蹄乃至死亡，畜牧业发展遭受严重冲击。直到20世纪中叶，科学家才揭开它的另一面：1957年，硒被证实能防止大鼠肝坏死；1973年，它被确定为谷胱甘肽过氧化物酶活性中心的组分；而中
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靖远县市场监督管理局端午节（粽子）食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
端午佳节，食品安全不可忽视。通过科学选购、合理储存、安全食用，既能享受传统美食，又能保障健康。为保障广大消费者食品安全，有效预防食品安全事件发生，靖远县市场监督管理局在这里为广大消费者提示如下。
一、选购建议
预包装粽子：要查看包装是否有破损、漏气或胀袋的情况，同时检查标签信息，确保食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质
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靖远乌兰镇市场监督管理所召开重点问题食用农产品专项整治工作约谈暨培训会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
为规范重点问题食用农产品采购、储存、运输、销售全链条质量管控，督促食用农产品经营者掌握食用农产品质量安全基本法规与标准，5月26日，乌兰镇市场监管所组织召开重点问题食用农产品专项整治工作约谈暨培训会议，北方菜业有限公司相关负责人及36户食用农产品入场销售者参加了会议。
会议紧紧围绕不合格农产品处理流程、投诉应对流程、突发事件处理流程等多个方面对参会人员进行了培训，并对消费者投诉举
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今日导读：最新发布！肝病、胃肠道吸收障碍特医食品临床研究指南；好利来门店回应试吃盒內有苍蝇；屈臣氏一门店被曝设阴阳价格（2025年05月27日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
《中华人民共和国食品安全法（修正草案）》将提请全国人大常委会审议
5月23日召开的国务院常务会议决定将《中华人民共和国食品安全法（修正草案）》提请全国人大常委会审议。会议指出，食品安全关系生命健康，要按照急用先行的原则完善有关法律规定，构建更加科学严谨的食品安全标准特别是强制性标准体系。要进一步推动食品安全治理模式向事前预防转变，强化全链条监管，推进监管重心下沉，严格日常监督检查
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警惕过度包装，守护传统本味 绵阳市、广元市、重庆市北碚区三地消委会、市场监管局联合发布2025年端午节消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
端午节将至，粽子等节令食品迎来消费高峰。调查发现，部分商家为迎合“礼品化”需求，推出多层礼盒、搭配高价赠品的粽子产品。为引导消费者理性消费，绵阳市、广元市、重庆市北碚区三地消委会、市场监管局联合发出消费提示。
一、弄清标准，抵制过度包装
根据《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》（GB 23350-2021）国家标准及第1号修改单规定，粽子包装层数不应超过3层，销售价格在
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关于规范食品、保健食品广告发布行为的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
为规范食品、保健食品广告市场秩序，维护消费者合法权益，依据《中华人民共和国广告法》《互联网广告管理办法》《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》等相关规定，山西省市场监督管理局现对食品、保健食品广告发布作以下提示：
一、食品广告中含有食材的产地（来源）、品质和品牌（门店）、销售状况、曾获荣誉等内容的，应当准确、清楚、明白。广告中表明推销的商品附带赠送
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深化区域协作 共促协同发展 | 保定丰台两地举办食品产业对接座谈暨调研考察活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
5月23日，保定市与北京市丰台区食品产业对接座谈暨调研考察活动在高碑店市和涿州市举办。市局党组成员、副局长陈志伟，市局食品生产科、食药安全协调科负责同志，北京市丰台区局食品生产科负责同志，北京东颐食品科技有限公司负责人，高碑店市局、涿州市局分管负责同志以及高碑店、涿州有关食品生产企业负责人参加此次活动。
此次活动，旨在持续深化保定、丰台两地食品安全监管协作和服务机制，沟通商讨加强
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2024年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目公布，共有27项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 5月26日，中国粮油学会发布通知，公布了2024年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目。中国粮油学会决定授予“速冻面米食品生产关键技术与装备及其产业化”等6个项目为一等奖；授予“高品质茶油及副产品精深加工关键技术与装备创新”等14个项目为二等奖；授予“芝麻精深加工关键技术创新及产业化应用”等7个项目为三等奖。
本年度获奖项目涵盖了粮油储藏、粮食加工、油脂加工、粮油信息
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关于发布中国粮油学会第四届青年科技奖获奖者名单的通知（中粮油学发〔2025〕22号）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
各有关单位：
按照《中国粮油学会科学技术奖管理办法》《中国粮油学会青年科技奖实施细则》等有关要求，经单位推荐、形式审查、专家初评、综合评审、评审结果公示、奖励委员会审定等程序，中国粮油学会决定授予王乐等10名同志中国粮油学会第四届青年科技奖。
希望获奖者谦虚谨慎、再接再厉。广大粮油科技工作者特别是青年科技工作者要向这些获奖者学习，勇于担当、敢于创新、报效国家、服务人民，在实现
027-87841330