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知识科普 | 罐头食品知多少
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
提到罐头食品，许多人因其长保质期和即食特性，便联想到“防腐剂多”，甚至认为它不如新鲜食材健康。 但事实真的如此吗？
首先让我们了解一下，什么是罐头食品？
《食品安全国家标准 罐头食品》（GB7098-2015）中规定：罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的灌装食品。
罐头食品保质期长是因
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浙江检出12批次不合格食品，有莴笋干、荷兰豆、鳊鱼等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 5月26日，浙江省市场监督管理局发布2025年第18期食品安全监督抽检信息通告，检出12批次不合格食品，不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。
4批次食品检出食品添加剂超标
4批次食品检出食品添加剂超标，分别为金华市兰溪市云山街道黄龙洞综合市场赵云仙摊位销售的莴笋干，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定；兰溪市姚庆洪副食品商店销售的莴笋干，柠檬黄
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2025年5月27日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 2025年5月27日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有章鱼丁和陶瓷筷子。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
章鱼丁
ZHANGZHOU SHUNYI FOOD CO., LTD.
检出重金属镉2 mg/kg
2,050.00 公斤
2
陶瓷筷子
饶平
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年5月27日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 2025年5月27日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有芥末酱，涉及国家为法国，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
芥末酱
法国
AMORA MAILLE
检出二氧化硫0.116 g/kg
1,525.86 公斤
以上不合格产品均依
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湖南永州：念好“三字经” 严打假劣肉制品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
整治制售假劣肉制品专项行动开展以来，永州市紧盯关键环节、聚焦重点违法行为、压实多方责任，念好“三字经”，打好“组合拳”，严把“安全关”，切实推进整治行动见行见效。
高位部署“快”落实。提高站位，深化认识，坚决扛牢政治责任，将整治制售假劣肉制品专项行动列为群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动之一，并纳入“一把手”工程和市纪委集中整治项目和民生实事工作清单。第一时间传达学习上级
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六安市春茶地理标志保护专项行动成效明显
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
为加大地理标志行政保护工作力度，规范茶叶市场经营秩序，维护我市地理标志品牌形象和消费者合法权益，市市场监管局自4月至5月期间部署开展春茶地理标志保护专项行动，取得积极成效。
一是制定工作方案。印发《关于开展全市春茶、秋季地理标志行政保护专项行动的通知》，在全市范围内部署开展为期两个月的春茶地理标志保护行动，加强对春茶地理标志产品和作为集体商标、证明商标注册的春茶地理标志的保护监管
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苏皖十三合作城市在锡协同推进食品生产安全全链条治理能力建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
5月22日-23日，2025年南京都市圈+食品生产安全监管合作会议在江苏省无锡市召开，江苏省、安徽省市场监管局及苏皖十三合作城市市场监管局、江南大学食品学院、国家市场监管技术创新中心（特殊食品）相关负责人参会，共同推进食品生产安全全链条治理能力现代化，书写区域协同发展新篇章。
江苏省南京市、无锡市、徐州市、常州市、南通市、淮安市、扬州市、镇江市、泰州市，安徽省芜湖市、马鞍山市、滁
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答复|关于建立健全外卖员的监管与保障机制以及引入第三方纠纷解决机制的代表建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
对市十六届人大三次会议
第0557号代表建议的答复
潘书鸿代表：
您提出的《关于建立健全外卖员的监管与保障机制以及引入第三方纠纷解决机制的代表建议》收悉。我局会同市商务委、市公安局、市人力资源社会保障局、市委网信办、总工会等部门共同研究，现将办理情况答复如下：
关于提案中“建议通过加强监管，推动平台采用更合理的算法，建立公正的收入分配机制”的建议，近年来，
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澳门市政署联同消委会检测市售粽子 结果未见异常
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
端午节将至，粽子为传统应节食品，为保障市民食用安全，澳门市政署联同消费者委员会於本澳餐厅食肆、外卖店及超级市场等，抽取粽子进行检测，所有样本的检测结果均未见异常。
本次共抽检三十个粽子样本，包括含蛋黄粽、无蛋黄粽及硷水粽，所有样本均进行了微生物与化学检测。其中，微生物检测项目包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌，并因应硷水粽及含蛋黄粽的制作特点，分别加验化学检测项目硼酸和
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澳门市政署关注美国一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
澳门市政署关注美国北达科他州Kidder县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合
027-87841330