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池州市局深化“指导+闭环+智慧”三维治理模式 提升中小学食品安全治理能效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
池州市市场监管局以证前指导、闭环监管、数字考评为抓手，持续深化三维治理模式，全方位提升校园食品安全管理水平。
证前服务优指导，硬件升级强基础。推行“证前指导”服务，将行政资源前移，对10所学校开展“硬件+管理”双提升行动。通过提前介入图纸设计、优化功能分区，建立改造台账、实施“一校一策”，帮助学校规避因专业不足导致的布局不合规问题，减少盲目投资损失，有效节约改造成本，累计投入14
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宜春高安市局开展校园食品安全“你送我检”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
中高考临近，为切实保障广大考生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，宜春高安市市场监管局联合高安市检验检测中心开展了校园食品安全“你送我检”活动。
活动前期，高安市市场监管局通过微信公众号发布线上问卷，征集学生和老师对校园食堂食品的关注点。活动中，执法人员与检测人员走进校园食堂后厨，对蔬菜、调料等食品进行随机取样抽检。此次活动共抽检各类食材45批次，针对样品的农药残留、兽药残留、
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江西新干：开展“校园食品安全公众行”活动 构建食品安全共治新格局
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
5月26日上午，江西省新干县市场监管局联合教体、卫健、公安和人社开展了“校园食品安全公众行”活动。本次活动共邀请学生家长代表、人大代表、政协委员和媒体记者100余人，实地探访了神华爱心幼儿园、溧江中心小学及新干中等专业学校3家食堂。
代表们依次对食材采购、储存、加工制作、餐具消毒等关键环节进行实地查看，详细了解学校食堂从食材源头把控到端上餐桌全过程的卫生操作规范。每到一处，学校食
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赣州市蓉江新区分局开展网络餐饮服务专项整治行动 守护群众饮食安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
为切实维护消费者合法权益，筑牢群众饮食安全防线，赣州市市场监管局蓉江新区分局深入开展网络餐饮服务专项整治行动，全面加强外卖行业食品安全监管，推动网络餐饮服务提质升级。
此次行动以校园周边区域为重点，将网红餐厅、纯外卖商户、订单量大、投诉举报集中及差评较多的经营主体列为重点监管对象，围绕经营主体责任落实情况，开展全方位监督检查。严审资质合规性，核查商户证照信息、经营地址，严查超范围
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新余市综检中心开展食品安全“你点我检”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
“六一”国际儿童节当天，新余市综合检验检测中心走进超市开展食品安全“你点我检”活动，以“检测＋科普＋体验”的创新形式，将食品安全知识送到每个参与活动的家庭身边，为孩子们送上一份特殊的节日礼物。
活动现场，工作人员通过趣味实验、互动体验和现场检测等方式，指导孩子们和家长共同参与蔬菜、水果的快速检测。在技术人员的指导及家长的陪同下，孩子们使用便携式快检设备检测样品，现场学习如何辨别食
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九江濂溪区局开展肉及肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
为保障端午节期间群众食品安全，让大家吃上“放心肉”，近日，濂溪区市场监管局开展了肉及肉制品专项检查。
此次检查覆盖农贸市场、超市、肉制品小作坊等各类涉及肉类产品的生产和销售场所。在农贸市场，执法人员仔细查看肉类摊位的卫生状况，对肉类的来源渠道进行严格审查，认真核对摊主提供的进货凭证、检验检疫证明等，确保每一块肉都来源正规、质量合格。同时，检查人员还对摊位上的肉类储存条件进行检查，
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吉安永丰县局创新校园食品安全监管模式 招募24名校园食品安全监督员
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
为构建校园食品安全共治格局，永丰县市场监管局近日在六一学校、永丰二中、永丰中学三所学校开展校园食品安全监督员招募活动。经过严格选拔，24名家长代表及优秀学生代表获聘成为校园食品安全监督员。
本次招募的监督员分为两类：12名“义务监督员”为家长代表，主要负责协助监管部门检查学校食堂及周边食品经营单位卫生状况，收集食品安全问题线索；12名“小小食安员”为学生代表，主要负责校内食品安全
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江苏省市场监管局开展特医食品安全检查员队伍实训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
为进一步加强特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）安全监管，提升检查员队伍专业化水平，近日，省市场监管局在南通举办2025年全省特医食品安全检查员实训班，全省市场监管系统40余名相关业务骨干参加培训。
一是突出党建引领，强化纪律规矩邀请党校教授围绕学习贯彻中央八项规定精神、加强党风廉政建设等进行讲解，引导学员在监管执法工作中践行监管为民初心、严守纪律规矩、构建亲清政商关系。
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烟台市市场监督管理局发布中高考期间餐饮食品安全消费警示提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
十年磨一剑，今朝试锋芒。中高考，是莘莘学子们人生旅程中至关重要的节点，承载着无数的梦想与期望。在这个关键时期，确保考生的饮食安全，让他们以良好的身体状态和精神面貌迎接挑战，是我们共同的责任。市市场监督管理局特此发布餐饮食品安全消费警示提示，希望能为考生和家长们提供有力的保障。
对于供餐学校：
一是务必严格遵循食品安全的各项法律法规，深刻认识到自身所肩负的食品安全主体责任。
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发芽土豆不能吃？实验数据揭开真相
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
土豆作为一种营养丰富、做法多样的食材，深受大家的喜爱。然而，在储存过程中，偶尔会发现土豆表面冒出一些小芽。对此，不少人会心生疑虑：土豆发芽了，还能正常吃吗？一起来看宁海县市场监管局的这个实验↓
网上有许多关于食用发芽土豆可能危害健康的说法，比如可能会出现咽喉痒感并且有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能会导致昏迷及抽搐甚至造成生命危险。但也有一些消费者表示，发芽的土豆
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