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中山：2025年秋季开学食品安全消费提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
2025年秋季新学期即将开始，当前中山市仍处于高温高湿天气，食物易腐败变质，食源性疾病风险较高。
为保障广大师生饮食安全
中山市市场监督管理局
发布以下食品安全风险提醒
01
学校食堂及校外供餐单位管理要点
（一）主体责任落实。严格落实学校食品安全校长（园长）负责制、陪餐制度，配齐配足食品安全总监、食品安全员，结合实际制定风险隐患清单并动态
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新化县开展“你点我检”外卖食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
8月26日，新化县市场监督管理局联合新化县人民检察院共同开展“你点我检，服务惠民生”外卖食品安全专项监督抽检活动。此次活动聚焦网络外卖平台上销量较大的粉面店、包子铺、卤味店、烧烤店及饺子馆等餐饮单位，旨在积极响应市民关切，强化食品安全监管，保障公众餐饮安全。
抽检行动围绕市民日常消费量大、关注度高的餐饮品类，采取现场随机抽样方式，对食材原料、调味品、餐饮成品及餐具等进行了监督抽检
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衡水深州市市场监管局开展养老院食堂食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
为切实守护老年人饮食安全，深州市市场监督管理局组织执法人员对辖区养老院食堂开展突击检查，筑牢养老机构食品安全防线。
本次检查重点围绕经营资质、原料储存、加工操作规范等关键环节展开。执法人员严格核查三方面内容：一是资质与台账，确认食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效，食材采购渠道是否正规，进货台账及索证索票是否完整；二是储存与加工，检查米面油、肉类、蔬菜等食材储存条件是否达
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今日导读：市监聚焦羊肉掺鸭肉等三大检验难题；3项农药残留检测方法国家标准公开征求意见；欧盟通报我国出口茶叶和大蒜不合格（2025年08月28日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
市监聚焦羊肉掺鸭肉等三大检验难题
近日，市场监管总局发布2025年食品补充检验方法“揭榜挂帅”榜单，面向全社会公开征集研制单位。此次“揭榜挂帅”聚焦食品掺杂掺假物质三大检验技术难题：一是肉及肉制品中掺杂其他动物源性物质的鉴别及定量测定，比如羊肉中掺杂鸭肉的鉴别及定量测定方法。二是食用植物油中掺杂其他油脂的鉴别及定量测定，比如花生油中掺杂大豆油的定量测定方法。三是食用植物油中转基因
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毛发异物投诉又来了！！如何控制？？（实用）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
关于毛发，食品企业的小伙伴们你们是不是深恶痛绝呢？是不是深受其害呢？是否你已经费尽全力还是屡禁不止呢？
网友观点
bluegirl325
公司刚因为这个损失了一大笔钱！
book236
一直在控制，但一直出现毛发的投诉。
川东顽石
这个话题看似简单，实则是一个非常令人头疼的问题，很多企业都存在这种
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2025年度湖北省科学技术奖复评通过项目公示 食品领域有30项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
食品伙伴网讯 8月27日，湖北省科学技术厅公示2025年度湖北省科学技术奖复评通过项目，其中，食品领域有30项，包括自然科学奖1项、技术发明奖6项、科学技术进步奖23项。
食品领域2025年度湖北省科学技术奖复评通过项目清单
二、自然科学奖
序号
项目名称
完成人
完成单位
等级
23
玉米基因组结构变异调控性状变异的遗传机制
严建
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食品领域海南省2025年度8月份（第二批）省级财政科技项目验收意见公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
食品伙伴网讯 近日，海南省科技创新发展服务中心公示了2025年度8月份（第二批）省级财政科技项目验收意见，其中，食品领域有63项。
食品领域海南省重点研发计划项目验收意见清单
序号
项目编号
项目名称
项目单位
项目负责人
专项名称
验收意见
1
ZDYF2022XDNY196
海南矮生香蕉种质收集、评价及矮化机理研究
海南大学
刘德兵
省重点研发计划
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欧盟通报我国出口茶叶和大蒜不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年8月26日，欧盟通报我国出口茶叶和大蒜不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通
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法国出口软奶酪中检出大肠杆菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年8月26日，荷兰通过RASFF通报法国出口软奶酪不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-8-26
荷兰
软奶酪
2025.6525
检出大肠杆菌
分销至其他成员国/通知发货人；
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注意！进口辣椒鱼露检出二氧化硫超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-28
食品伙伴网讯 2025年8月26日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，越南一批次辣椒鱼露检出漂白剂含量不符规定。
通报显示，越南制造厂或出口商名称为MASAN INDUSTRIAL ONE MEMBER COMPANY LIMITED，台湾地区进口商为永情贸易国际有限公司。
据了解，该批次辣椒鱼露检出二氧化硫 0.095 g/kg。依据「食品添加物使用范围
027-87841330