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酸奶种类那么多！如何挑选快准稳？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
酸奶是以牛（羊）乳或其制品为原料，经杀菌、发酵制成的酸性乳制品。它不仅保留了奶类的优质蛋白和钙，更易消化吸收，还因其独特的风味和丰富的种类，成为现代健康饮食的优选。面对市场上琳琅满目的酸奶产品，为帮助消费者科学精准选购酸奶，本文依据最新国家标准等，从分类、配料、营养成分等角度提供实用的选购指南。
一、酸奶的分类
（一）依据国家标准GB19302-2025《食品安全国家标
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【2025年食品安全宣传周】约谈+培训，市市场监督管理局严守食品安全底线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
针对近年来多次被投诉举报和连续两年出现抽检不合格的食品生产企业，近日，汕头市市场监督管理局召开了一场“约谈+培训”会议。“食品安全是天大的事，责任重于泰山！”这句话在约谈会上被反复强调。此次会议不仅是整改落实的动员会，也是一次警示教育和舌尖安全的保卫行动。
干货满满！专家现场支招解难
“食品生产企业常见的被投诉举报有哪些方面？”“食品标签如何避免踩雷？”会议一开始，基层执
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大姚县市场监管局：落实“345”工作法打好校园食品安全整治“突击战”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
为持续守牢校园食品安全底线，大姚县市场监管局落实“345”工作法，打好校园食品安全“突击战”，推动中小学食堂突出问题集中整治。
压实“三个”责任。一是压实校长第一责任人责任。校长亲自研究部署、督促落实，杜绝“挂帅不出征”；二是压实学校食品安全专职管理人员责任。总监、安全员必须履职到位，落实日管控、周排查、月调度；三是压实部门行业主管和部门监管责任。市场监管、教体、公安、卫健等部门
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燕窝进口通关指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
随着老百姓物质生活水平的不断提升，越来越多传统名贵滋补品“飞入寻常百姓家”。被认为是滋补养颜佳品的燕窝，进口来源国不断扩大，越发平易近人。接下来就由小关为您介绍关于燕窝进口通关申报相关要求，为进口食品安全保驾护航。
一
依据
《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、
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开学季营养与食品安全注意事项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
在九月的开学季，学生从假期的放松状态重新回到紧张的学习状态，身体机能需要调整，对营养需求提出了更高的要求。同时，秋季的一些食品安全问题，需引起特别重视。以下是针对这两方面的具体建议。
调整饮食，加强营养
随着开学后学习压力的增加，学生的身体需要从假期的放松状态快速适应紧张的学习节奏。此时，合理调整饮食显得尤为重要。
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合理搭配营养，满足学习需求
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答复|关于促进宠物食品市场健康有序发展的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
关于政协第十四届全国委员会第三次会议第03797号（商贸监管类186号）提案答复的函
蒋颖等6名委员：
你们提出的《关于促进宠物食品市场健康有序发展的提案》收悉。经商市场监管总局，现答复如下：
一、关于宠物食品监管
《饲料和饲料添加剂管理条例》（以下简称《条例》）规定，饲料是指经工业化加工、制作供动物食用的产品，饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中
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食品安全宣传周|株洲市市场监管局组织开展食品生产企业落实食品安全主体责任政策解读及培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
根据株洲市食安委食品安全宣传周工作部署，为倡导“尚德守法，共享食安”主题，推动食品生产企业主体责任落地见效，9月9日，株洲市市场监督管理局组织开展食品生产企业落实食品安全主体责任政策解读及培训。全市食品生产企业负责人、食品安全管理人员共计120余人参培。
培训会上，高级工程师陈利国围绕食品安全相关法律法规、食品安全主体责任内涵与要求、食品生产过程中风险防控要点等内容展开深入讲解。
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宁夏自治区市场监管厅联合民政厅开展养老机构食品安全监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
为进一步加强养老机构食品安全监管，切实保障老年人“舌尖上的安全”，近日，宁夏自治区市场监管厅联合民政厅，对全区部分养老机构食堂组织开展食品安全专项检查，采取“四不两直”、随机抽查的方式，深入银川市、固原市、中卫市检查17家养老机构食堂。
检查组人员依据市场监管与民政部门各自职责，密切配合，重点对养老机构食堂的食品经营许可资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票与进货查验、食品贮存
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泸州市市场监管局警示约谈全市“校园餐”食材集中供应商
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
9月8日，泸州市市场监管局对泸州江之阳配送有限公司、泸州龙驰腾祥贸易有限公司、泸州市纳溪区五泸溢香商贸有限公司、泸县麦景乡供应链管理有限公司等18家学校食材集中配送企业开展“校园餐”食品安全警示约谈；各区县局分管负责同志，相关股室负责人共计50余人参加了本次会议。
约谈会上，泸县麦景乡供应链管理有限公司、泸州江之阳配送有限公司两个单位，分享交流各自在“校园餐”食材供应管理方面的典
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“免罚轻罚”典型案例|连云港市赣榆区市场监管局查处某公司销售不合格食用农产品案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
第一期“免罚轻罚”典型案例公布！
为深入践行“执法为民”理念，持续推进包容审慎监管，全市市场监管部门按照国家总局和省、市局对于轻微违法行为予以免罚轻罚的相关规定，大力推行服务型执法，全方位规范了市场监管执法行为，进一步优化了营商环境、激发了经营主体活力。期间，各级市场监管部门相继形成了一批典型案例。为发挥典型案例示范引领作用，现公布一批赣榆区局办理的免罚轻罚典型案例。食品领域案
027-87841330