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答复|关于盘活存量资产创新津门老字号食品产品的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
天津市商务局对市政协第十五届三次会议第0614号提案的办理答复
九三学社天津市委会：
贵党派提出的关于盘活存量资产创新津门老字号食品产品的提案，经会同市市场监管委、市卫生健康委研究答复如下：
一、工作开展情况
一是推动产品焕新，积极鼓励支持老字号企业加大研发资金投入，组建专业研发团队，主动与高校、科研机构开展产学研联合创新合作。例如，天宝楼敏锐捕捉现代消
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答复|关于统一规范零售市场食用农产品，农残抽样检测监督管理的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
天津市商务局对市政协第十五届三次会议第0262号提案的办理答复
民进天津市委会：
贵党派提出的关于统一规范零售市场食用农产品，农残抽样检测监督管理的提案，经会同市卫生健康委、市市场监管委研究答复如下：
《国家卫生城市和国家卫生县标准》中所罗列标准，均为相关部颁标准或行业标准，其中多项涉及了农产品安全监管、监测等内容，如商务部2009年发布的《标准化菜市场设置与管
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奶茶店经理自创“山寨”收款码，卷走公司11万余元！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
如今，企业的数字化运营手段日益普及。然而，它在提升管理效率的同时，也潜藏着被滥用的风险。一名手握23家奶茶分店后台权限的区域经理，将个人收款码伪装成“官方账户”，自导自演了一出“退单重付”的骗局，在一年不到的时间内侵占公司货款达十余万元。
一笔“幽灵”退单牵出的犯罪
2025年5月，一家奶茶店店长在核对店内流水时，偶然发现其中一笔订单在无任何客诉记录的情况下被操作退款。然
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今日导读：女子知名超市买到过期冰鲜获赔1千；网友称博览会75元1斤牛肉干是豆腐干；必胜客推出“必胜炙烤串”副牌（2025年12月31日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
“爱吃烤红薯的人天塌了”上热搜
近日，“爱吃烤红薯的人天塌了”的话题上热搜。有网友称，一些闻起来特别香的烤红薯是使用了“科技与狠活”红薯香精。在各大电商平台上，有多家售卖红薯香精的店铺。这些店铺在商品介绍中明确表示，红薯香精属于食品用香料，主要功能是模拟烤红薯的天然香气。它被广泛应用于烘焙、饮料等多个食品领域，商家宣称添加该香精能够提升美食风味，让食品香气四溢，吸引消费者。网友直
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【举案释法】“知假买假”要求“假一赔十”？法院：理性维权不越界！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
明知食品过期仍多次购买
要求商家“假一赔十”
“知假买假”是否应当得到赔偿？
近期，西青法院中北法庭
审结了一起涉及“知假买假”的
买卖合同纠纷案件
案件详情
2024年11月10日，赵某通过某购物平台从某烟酒店购买了六排刺海参1盒，售价1800元。案涉海参标签上注明的生产日期为2021年9月6日，保质期18个月，赵某收货时海参已超
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砂锅藕片带淤泥索赔千元？——法院：并非所有的不洁食品都适用十倍惩罚性赔偿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
日常生活中，消费者在外就餐、点外卖遇到不洁食品，能否一概主张十倍惩罚性赔偿？
近日，合川法院审结了一起点外卖遇到不洁食品的纠纷，因案涉藕片淤泥并不危及食品安全，法院没有支持消费者索赔千元的诉求，但酌情支持了其300元合理损失。
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案件回顾
今年年初，程某通过某外卖平台向某餐饮店购买了一份“鸡杂砂锅”，实际支付了20.8元。用餐时，程某发现餐品中的藕片孔洞
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适配老年群体吞咽吸收需求！辅酶Q10和褪黑素备案产品可用剂型扩展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
12月31日，市场监管总局发布《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》的公告（以下简称公告），在2021年发布的备案产品剂型及技术要求基础上，进一步增补辅酶Q10和褪黑素备案产品剂型和可用辅料。此举旨在贯彻落实党中央、国务院关于实施健康中国战略、发展银发经济的决策部署，深入推进保健食品注册备案双轨运行，优化适老化产品供给，培育经济发展新动能。
根据公告，以辅酶Q
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链接全球，共赢未来 |《全球益生菌原料企业地图》首发
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
食品伙伴网讯 全球益生菌产业正在经历前所未有的高速发展。BlueWeave机构数据显示，2022年全球益生菌市场规模达到602.3亿美元，预计从2022年到2030年，全球益生菌市场将以8.7%的年均复合增长率增长，到2028年达到934.9亿美元。随着消费者对健康意识的提升，益生菌产品已经从传统的乳制品扩展到功能食品、膳食补充剂、个人护理等多个领域，市场规模持续扩大。然而，产业蓬勃发
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《长江江豚拯救行动计划（2026—2035年）》发布实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
本网讯 近日，农业农村部会同国家发展改革委、公安部、生态环境部、交通运输部、水利部、国家林草局、中国科学院联合印发《长江江豚拯救行动计划（2026—2035年）》（以下简称《行动计划》），这是第一个由多部门共同发布实施的国家重点保护水生野生动物拯救行动计划，是在原农业部印发实施《长江江豚拯救行动计划（2016—2025年）》基础上的全面提升，对系统保护长江江豚具有重要意义。
《行
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卷中求质，循证为基|2025益生菌在线峰会圆满结束，锚定产业新坐标，共绘高质量发展新蓝图
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-31
食品伙伴网讯 近年来，益生菌市场持续保持强劲增长势头，已从传统乳制品拓展至膳食补充剂、功能食品、母婴营养、宠物健康等多个领域，呈现出多元化、精准化的发展新格局。数据显示，2024年我国益生菌终端市场规模已达1348.9亿元，2018-2024年年均复合增长率约13%，食品饮料、膳食补充剂和动物饲料三大领域齐头并进，行业发展前景广阔。但与此同时，市场认知的混乱与消费者信任的危机，也成为制
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