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市场监管总局修订发布 《市场监督管理投诉举报处理办法》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-11
为适应市场监管新形势新要求、提升投诉举报处理质效、更好保护消费者和经营者合法权益，近日，市场监管总局修订发布规章第121号令《市场监督管理投诉举报处理办法》（以下简称《办法》）。《办法》的修订实施将有力健全统一权威、科学高效、便民利企的市场监管投诉举报处理体系，更好服务经济高质量发展、保障人民高品质生活。
《办法》是对原《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》的修订，新增6个条款，
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市场监管总局执法稽查局相关负责人就《市场监督管理投诉举报处理办法》答记者问
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-11
近日，市场监管总局修订出台了规章第121号令《市场监督管理投诉举报处理办法》（下称《办法》），将自2026年4月15日起正式施行。市场监管总局执法稽查局有关负责人就《办法》修订的相关问题回答了记者提问。
1.请问《办法》的修订背景是什么?
答：《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》自2020年1月1日施行以来，在实现机构改革“五线合一”、提升投诉举报处理质效、维护消费者权
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2025年综合整治“内卷式”竞争十大制度建设成果专题新闻发布会实录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
1月9日上午，市场监管总局召开2025年综合整治“内卷式”竞争十大制度建设成果专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻宣传司副司长孙延峰：女士们、先生们，各位媒体朋友们，大家上午好！欢迎参加市场监管总局专题新闻发布会。
过去一年，市场监管总局在综合整治“内卷式”竞争方面，坚持系统施策、制度先行，推动出台了一批重要制度，形成了2025年综合整治“内卷式”竞争
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上吐下泻别误判！诺如病毒高发季， 这些防控要点请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
不少人习惯性将“上吐下泻”归为“吃坏了肚子”“食物中毒”，但需警惕的是，这也可能是诺如病毒在作祟！
诺如病毒传染性强，十几个病毒颗粒就能让人中招，学校、托幼机构、办公区等人员密集场所易发生聚集性感染。
冬季，正值诺如病毒感染高发季，掌握这些防控要点，就能轻松把它挡在门外。
先搞懂：诺如病毒有多“难缠”
01
诺如病毒的环境抵抗力强
诺如病毒
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食品行业一周舆情信息汇总（2026.1.5-1.11）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
食品伙伴网讯 2026年1月5日-1月11日食品行业舆情信息有：
霸王茶姬通报“手打奶茶”事件
1月6日，“霸王茶姬 手打”登上微博热搜。霸王茶姬福建漳州一门店员工模仿网络流行的印度“手打茶”热梗，徒手操作本应报废物料的视频在社交平台疯传。视频中，身着品牌工服的员工未佩戴手套，徒手捏挤柠檬片或橙片后，直接用手在奶茶杯内搅拌饮品，动作熟练地再现了印度街头奶茶的制作过程。
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年度盘点|2025年市场监督总局公布180批次不合格食品，同比减少26.23%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
食品伙伴网讯 2025年，国家市场监督管理总局共公布了5期食品抽检不合格情况的通报，根据这些通报统计发现，2025年，市场监管总局组织食品安全监督抽检9561批次样品，共检出180批次不合格食品，比2024年的244批次同比减少26.23%。
25大类不合格食品上黑榜
据统计，不合格食品类别涉及饮料、调味品、炒货食品及坚果制品、糕点、肉制品、水果制品、乳制品、糖果制品、茶
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香港食安中心：波兰部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰波德拉谢省Hajnówka区和马佐夫舍省Mława区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从波兰进口约一千八百七十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络波兰
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香港食安中心跟进个别批次婴幼儿配方奶粉可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌的物质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（食安中心）一月十日表示，今日再次主动约见雀巢香港，确认雀巢香港今日公布另一个批次的婴幼儿配方奶粉怀疑可能曾使用相关原材料后，已自愿将受影响产品停售和下架，并展开预防性的回收。食安中心至今在市面抽检婴幼儿配方奶粉的样本作蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）检测，结果皆为满意。环境及生态局亦继续密切留意其他配方奶粉的供应情况，与其他主要供
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广东检出15批次不合格食品，有斋肠粉、三文鱼刺身切片、红糖等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
食品伙伴网讯 1月9日，广东省市场监督管理局发布2026年第1期通告，通报15批次不合格食品，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。
7批次食品检出微生物污染问题
7批次食品检出微生物污染问题，分别为深圳市坪山区百林泉广源水站店销售的标称深圳市园山矿泉饮品有限公司生产的包装饮用水（饮用纯净水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定；
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2025年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-12
目录
1、微生物污染（37批次）
2、食品中真菌毒素和污染物（5批次）
3、农药残留超标（2批次）
4、食品添加剂超范围超限量使用（98批次）
5、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符问题（80批次）
附：2025年市场监管总局抽检通告汇总
说明：
1、检测不合格项目下所列标准为2025年总局监督抽检不合格判定涉及标准，
027-87841330