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“刹车–油门”平衡调控机制塑造小麦最佳分蘖角度
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
4月14日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队成功克隆了调控小麦分蘖角度的关键基因Rht-A1和TaLA1-D，并揭示了它们在转录和蛋白水平平衡调控小麦分蘖角度的分子机制。相关成果发表在《自然·通讯（Nature Communications）》上。
分蘖角度作为小麦株型核心性状直接影响群体光效与产量，但其调控基因挖掘不足，严重制约小麦育种的株型改良工作。
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研究揭示蜜蜂雄蜂精巢内减数分裂过程中内参基因的选择
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂保护与利用团队发现gapdh、rps18以及gapdh&rps18的组合在蜜蜂雄蜂减数分裂阶段精巢中可用于校正靶基因表达的稳定参考基因。相关研究成果发表在《公共科学图书馆·综合（PLoS ONE）》上。
雄蜂是蜜蜂蜂群中负责提供精子的关键个体，其精子质量可影响蜂群繁殖能力与遗传多样性。雄蜂减数分裂过程具有高度复杂性和特异性，深入解析这一过程的
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科技创新与产业创新融合，前沿检测技术护航饲料质量安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
2026年4月18日至20日，中国饲料工业展览会在江西南昌隆重召开。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（以下简称“质标所”）携系列科研成果与创新设备亮相展会，集中展示了研究所在饲料质量安全领域的科技创新实力，为深化科技创新和产业创新融合，推动技术成果转化、标准推广应用及行业深度合作奠定了坚实基础。
参展期间，农业农村部原副部长、全国政协委员马有祥莅临质标所展台视察。所长孙
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饲料添加剂枯草三十七肽标准物质高等级测量方法成功建立
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业标准物质创新团队建立了饲料添加剂枯草三十七肽标准物质高等级测量方法。采用质量平衡法和水解氨基酸同位素稀释质谱法共同对枯草三十七肽纯度进行精准定值，方法准确度高、一致性好，测量结果可溯源至国际SI单位，测量结果不确定度低至1.5%。相关成果发表在《色谱B》（Journal of Chromatography B）。
枯草三十七肽作
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表没食子儿茶素具有驱动肠道菌群重塑与抗断奶应激能力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队研究发现表没食子儿茶素通过肠道菌群驱动IL-17/PPAR轴促进肠道屏障修复的分子机制，对缓解羔羊早期断奶应激具有靶向调节作用。相关研究成果发表于《动物科学与生物技术（Journal of Animal Science and Biotechnology）》。
表没食子儿茶素是一类具有优异抗氧化与抗炎特性的天然植物生物活性多
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营养所推进“十五五”7大标准230多项农产品营养标准建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
4月17日，《“十五五”农产品营养标准体系建设方案》（以下简称《建设方案》）专家评审会在营养所顺利召开。会议聚焦“十五五”时期农产品营养标准体系顶层设计，明确了建设目标、总体框架和重点任务等，为构建以营养为导向的农产品高质量发展标准体系奠定基础。
与会专家围绕《建设方案》涵盖的普通农产品、功能性农产品、营养强化农产品3大类别，以及基础标准、检测方法、品质评价、营养标签标识等7大标
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食品领域2026年河南省创新研发专项经费预算安排公布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
食品伙伴网讯 4月20日，河南省财政厅、河南省科学技术厅发布通知，2026年省创新研发专项经费预算安排情况公布，食品领域有3项。
食品领域2026年省创新研发专项经费预算表
单位：万元
主管部门
项目编号
项目名称
承担单位
经费预算总额
以前年度已下达
2026年经费
支持方向
总计
本次下达
年初已细化（豫财预〔2026〕6号）
省农科院小计
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西班牙出口冷冻剑鱼被检出汞含量超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年4月16日，意大利通过RASFF通报西班牙出口冷冻剑鱼不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-4-16
意大利
冷冻剑鱼
2026.3231
汞（1.96 mg/kg）；最大限量为
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俄罗斯对我国某食品企业出口产品实施强化实验室检测
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
食品伙伴网讯 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网最新消息：因产品首次被检不合格，该局发布ФС-РМ-7/7255号指令，宣布自2026年4月17日起，对我国某食品企业出口产品实施强化实验室检测，参考信息如下：
序号
出口企业编号及名称
违规产品
违规原因
1
№ 3700***
*** Food *** Factory
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黄曲霉毒素超标 美国出口花生被通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年4月16日，德国通过RASFF通报美国出口花生黄曲霉毒素超标。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-4-16
德国
花生
2026.3246
黄曲霉毒素超标（B1= 12.9 ± 5.2
027-87841330