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宜春宜丰县局建立网络餐饮食品安全监管“干部包保责任制”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
为切实守护群众网络餐饮食品消费安全，破解线上监管盲区、商家责任落实不到位等难题，近日，宜春宜丰县市场监管局创新推行网络餐饮食品安全监管“干部包保责任制”，组织全局70余名干部职工，对全县300余户网络餐饮商家实行“一对一”包保，推动监管力量下沉一线，构建全链条、闭环式食品安全监管新格局。
此次包保行动以“定人、定店、定责”为核心，将全县网络餐饮商家按经营规模、业态类型划分为若干网
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吉安全面推广“食安封签” 首批免费发放700万张
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
为进一步加强网络餐饮食品安全监管，近日，吉安市市场监管局在全市范围内全面推广使用“食安封签”，首批免费发放700万张，标志着我市外卖餐品“最后一公里”安全保障迈出关键一步。
“食安封签”是为外卖餐盒外包装进行一次性封口定制的专用标识，采用安全环保材料制作，一旦撕毁无法重复使用。此举旨在有效防止外卖餐品在配送过程中受到污染，确保餐品完整性和安全性，让消费者点得放心、吃得安心。
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湖南扎实推进网络餐饮食品安全专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
4月9日，湖南省市场监管局组织召开网络餐饮专项整治工作调度会暨平台行政指导会，进一步压实网络餐饮平台食品安全主体责任，扎实推进全省网络餐饮食品安全整治专项行动深入开展。省局党组成员、副局长向延华出席会议并讲话。
会上通报了前期网络餐饮专项整治工作进展情况，分析当前存在问题，对下一步工作重点、任务措施进行调度和研讨。会议结合《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等部
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娄底市市场监督管理局发布网络餐饮食品安全专项整治典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
为筑牢网络餐饮食品安全防线，规范行业经营秩序，警示经营者履行主体责任，现对专项整治中查处的网络餐饮违法违规典型案例予以公布。
案例一：娄底市娄星区某家常菜贰店（个体工商户）未保持场所整洁、“三防”设施不完善及未履行进货查验义务案
案情介绍：近日，娄底市市场监管综合行政执法支队在开展网络餐饮食品安全整治专项行动中检查发现，当事人未保持生产经营场所环境整洁，厨房烹饪设备、灶台
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长沙市开福区：开展网络餐饮食品安全专项整治 筑牢“舌尖安全防线”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
近日，长沙市开福区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项整治行动，围绕平台证照公示、加工制作间环境卫生、餐用具消毒、原材料储存与加工制作等关键环节，对辖区网络餐饮门店开展细致检查，现场指出存在的问题并下达责令整改通知书，督促经营者严格落实食品安全主体责任。
食品安全工作是民生工程、民心工程，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。随着网络订餐日益普及，网络餐饮的食品安全风险更隐蔽、监
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嘴馋不将就：一口“上头”的肉脆片， 这样选才放心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
作为健身党、追剧党都喜爱的解馋小零食，肉脆片凭借酥脆口感、浓郁肉香圈粉无数。但市面上产品鱼龙混杂，今天教大家精准挑货，嘴馋不踩雷，吃得安心又健康~
原切肉脆
精准选好货，杜绝踩坑
原料纯粹：首选配料表首位为牛肉/猪肉/鸡肉，整块鲜肉直接切片制作，配料表干净透明的原切肉脆片。
口感正宗：原切肉脆片脆而不粉，掰开能清晰看见原生肉纤维，越嚼肉香越浓，没有廉价香精
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今日导读：食品安全“你点我检”检出不合格样品815批次；柚香谷回应宋柚汁配料表被质疑；吉祥馄饨推出咖味馄饨（2026年4月15日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
食品安全“你点我检”检出不合格样品815批次
自3月1日起，市场监管总局以“点检惠民生，食安促消费”为主题，在全国范围内集中开展为期一个月的食品安全“你点我检”活动。其间，各地共组织开展主题活动368次，发布征集问卷487次，吸引72.9万人次消费者参与点选，累计收集食品品种、抽样场所、检验项目等相关信息1709.4万条。从民意征集结果来看，消费者最关心的食品品类排名靠前的为蔬菜
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【肉制品科普小知识②】预制调理肉制品怎么选？这份提示请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
近年来
随着生活节奏加快
奥尔良鸡翅、黑椒牛排、腌制肉串等
预制调理肉制品
因其方便快捷的特点
越来越多地出现在大众餐桌
为切实保障人民群众饮食安全
引导科学消费
市场监管部门特针对
预制调理肉制品
发布如下消费提示
01 细看标签名称，分清“调理肉”与“原切肉”
消费者在选购时，首先要通过产
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守护网餐进行时丨太仓市场监管网络餐饮整治“进度条”刷新
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
为深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，聚焦网络餐饮食品安全问题，太仓市市场监管局全面开展网络餐饮食品安全整治专项行动，切实守护群众“舌尖上的安全”。
高位统筹部署，锚定整治“总航向”
聚焦“幽灵外卖”、无堂食餐饮环境脏乱差、资质造假三大重点整治内容，制定《太仓市市场监管局网络餐饮食品安全整治专项行动实施方案》，划定全年治理“路线图”，细化各科室、分局责任分工，建立周研
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蚌埠市市场监督管理局公布网络餐饮食品安全整治专项行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
为落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，强化网络餐饮服务食品安全监管，规范外卖经营者经营行为，蚌埠市市场监管局在全市范围内组织开展了网络餐饮食品安全整治专项行动，依法查办了一批违法案件，维护了消费者合法权益。现将部分典型案例公布如下：
一、蚌埠市五河县市场监管局查处某餐饮店网络经营掺杂掺假肉制品案
2026年3月，五河县市场监管局执法人员对五河县某餐
027-87841330