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春节消费“擦亮眼” 平安健康过大年
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
大理州市场监督管理局 大理州消费者协会二〇二五年一月消费投诉举报提示
春节将至，餐饮、年货购置、旅游服务、酒店住宿等行业即将迎来消费高峰，为维护公平的市场秩序、营造和谐的消费环境，助力广大消费者欢度佳节，大理州市场监督管理局、大理州消费者协会、在此提醒消费者：春节消费“擦亮眼”平安健康过大年，依法维护自身合法权益。
一、食品安全记心中，餐饮浪费要抵制。消费者在购买食
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赤峰市市场监管局、市消费者协会发布”年夜饭”食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
春节将至，为进一步防范化解食品安全风险，切实规范“年夜饭”市场秩序，让广大市民度过一个欢乐、祥和的春节，赤峰市市场监管局、市消费者协会特作出消费及经营提示如下。
一、消费提示
（一）要选择正规餐饮门店订餐消费。订餐前要查看餐饮门店是否持有效《食品经营许可证》和《营业执照》，优先选择就餐环境整洁、经营管理规范、设施完善、信誉度等级较高的餐饮门店就餐。
（二）
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食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇候选词汇（7）国家标准传播权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办19届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。
2024年12月4日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集
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行业倡议 | 行业协会2025年春节期间制止餐饮浪费倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
广大餐饮服务经营者和消费者：
厉行节约、反对浪费，崇尚勤俭，人人有责。为进一步贯彻落实《反食品浪费法》《粮食节约和反食品浪费行动方案》要求，让消费者度过一个欢乐、祥和、文明的新春佳节，中国烹饪协会、中国连锁经营协会、中国饭店协会就春节期间制止餐饮浪费倡议如下：
一、落实主体责任，坚持文明经营
餐饮服务经营者要认真贯彻落实《反食品浪费法》等法律法规，健全食品
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兰州市市场监管局开展食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
元旦和春节是阖家团圆的日子，也是食品消费的高峰期。为保障市民“舌尖上的安全”，兰州市市场监督管理局开展了2025年“两节”食品安全专项抽检。
在此次2025年“两节”食品安全专项抽检工作中，兰州市市场监督管理局的工作人员深入到城市的各个角落，对大型超市、农贸市场、小型食杂店、生产企业、餐饮单位等各类食品生产经营场所进行了全面细致的检查。抽检的食品类别十分丰富，涵盖了日常生活中
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甘肃临夏州食品检验检测中心开展节前专项抽检保障春节期间食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
春节临近，为切实加强节日期间食品安全监管，保障人民群众度过一个“放心年、安心年”，临夏州食品检验检测中心充分发挥食品抽检作用，积极组织开展了春节期间食品安全专项监督抽检工作，为筑牢广大群众的食品安全防线提供坚实保障。
为确保抽检工作扎实开展，州食品检验检测中心提前谋划，召开专题会议，制定抽检方案，突出抽检的问题导向性和靶向性，重点对八县市的超市、农贸市场、餐饮店、学校食堂及其
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赤峰宁城县市场监管局组织开展春节前食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
春节将至，为进一步做好食品安全监管工作，切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康，近日，宁城县市场监管局组织开展了春节前食品安全专项检查。
执法人员聚焦节日消费量大的肉制品、冷链食品、蔬菜、方便食品及节日礼品盒等产品，对产品索证索票是否齐全、是否在有效期内、包装标识是否完整、食品储存方式是否规范、肉类食品检疫是否合格、从业人员健康管理是否有效、是否销售假冒伪劣、超过保质期、腐败
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白银市白银区市场监管局强化食品安全监管 守护春节“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
为保障节日期间市民食品安全，确保广大市民度过一个欢乐、祥和的新春佳节，近日，白银区市场监管局开展节前食品安全检查工作。
此次检查结合节日消费特点，以农贸市场、大型商超的粮食加工品、肉制品及牛奶等节日畅销食品为检查重点，检查人员健康管理、价格公示、进货索证索票制度落实等情况，加大对保质期短、易发霉变质食品的检查，严防不合格食品流入市场；加强辖区餐饮经营单位的指导，对大中型
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园艺学院郭仰东/张娜团队揭示光信号调控番茄果实膨大的分子机理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
中国农大新闻网讯 1月23日，中国农业大学园艺学院郭仰东/张娜课题组在《美国科学院院刊》（PNAS）在线发表研究论文“Light signal regulates endoreduplication and tomato fruit expansion through the SlPIF1a-SlTLFP8-SlCDKB2 module”，揭示光信号通过SlPIF1a-SlTLFP8-
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《细胞》发布中国农大杨淑华团队成果：破解玉米适应高纬度低温环境的分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
中国农大新闻网讯 近日，中国农业大学生物学院植物抗逆高效全国重点实验室杨淑华课题组在《细胞》（Cell）杂志在线发表了题为A natural variant of COOL1 gene enhances cold tolerance for high latitude adaptation in maize的研究论文。该研究首次揭示了玉米适应高纬度低温环境的分子机制，发现玉米COOL1
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