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夜查护食安 河北省涉县多部门联合出击 守护群众“舌尖上的放心肉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
为深入推进制售假劣肉制品问题专项整治，严厉打击生鲜肉品各环节违法违规行为，严防不合格、来源不明生鲜肉品流入市场，近日，涉县市场监管局联合县农业农村局、县公安局、县综合执法局，集中开展肉类产品“夜查”专项行动，切实保障人民群众饮食安全。
此次肉类产品“夜查”专项行动聚焦生鲜肉品屠宰、流通、加工、餐饮全链条风险隐患，以屠宰场所、农贸市场、餐饮经营户、熟食经营店等为重点检查对象，重点排
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国民蔬菜健康消费促进行动正式启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
本网讯 4月20日，由农业农村部市场与信息化司指导，蔬菜主产区、行业组织、科研院所共同发起的“国民蔬菜健康消费促进行动”在山东寿光启动，旨在通过科技赋能、品质提升、品牌培育、流通创新、科普宣传等多种方式，助力实现国民营养计划目标任务，提高蔬菜健康消费水平，引领供需结构升级。
据介绍，蔬菜在居民营养膳食结构中占据不可替代的基础性地位。我国作为世界第一蔬菜生产与消费大国，绿色、有机、
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农业农村部启动“养殖节粮中国行”系列活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
本网讯 4月19日，农业农村部在江西南昌举办“养殖节粮中国行”系列活动启动会，农业农村部副部长张治礼出席并讲话，江西省人民政府党组成员陈小平致辞。
会议强调，深入实施养殖业节粮行动，是贯彻习近平总书记关于树立大食物观、保障国家粮食安全等重要指示精神的具体举措，是落实党中央、国务院关于粮食节约行动相关决策部署的重要抓手。农业农村部自2018年实施饲用豆粕减量替代行动以来，全行业聚力
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胶原蛋白肽、二肽、三肽，Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型胶原蛋白肽：组分、工艺与应用对比
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
食品伙伴网讯 胶原蛋白肽种类较多，按分子量可分为普通胶原肽、二肽、三肽，按原料胶原类型又分为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型。本文围绕各类胶原蛋白的组分特征、生产纯化工艺、应用产品定位上进行对比介绍，以便更懂胶原蛋白肽。
NO.1
胶原蛋白肽VS三肽VS二肽
胶原蛋白肽、胶原二肽、胶原三肽是根据分子量进行划分。
1 胶原蛋白肽
本质：大分子胶原蛋白经酶解/水解后，
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2026年宁夏自治区重点科技成果转化项目第二批拟立项项目公示，食品领域有22项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
食品伙伴网讯 4月20日，宁夏自治区科学技术厅公示了2026年自治区重点科技成果转化项目第二批拟立项项目，其中，食品领域有22项，公示期为5个工作日，即2026年4月20日至24日。
食品领域2026年自治区重点科技成果转化项目第二批拟立项目
序号
项目名称
项目承担单位
10
旱作规模化苹果园智慧水肥精准管理系统转化应用
宁夏鑫源祥农牧科技有限公司
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智利更新乳品定义和相关标签法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
2026年4月6日，智利卫生部发布第45号令，更新了乳品的定义和标签法规，并要求产品主要标签应列明牛奶收集地的原产国名称和国旗，该令将于2027年11月6日生效。
主要内容包括：产品名称须标注在标签主要部分，并清楚地说明食品专业属性、列明商标品牌。国产、进口产品应列明原产国，标签应符合相关法规要求。如产品是由不同国家的牛奶混合制成的，应列明收集牛奶的每个国家名称、国旗图标；针对
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马耳他修订果汁产品等3个食品条例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
2026年3月26日，马耳他政府公报网站发布A.L.72、73、73 tal-2026公告，修订果汁产品、蜂蜜、保鲜奶条例。发布之日实施。主要内容：
（1）“果汁仅含天然糖分”的声明可在标签上标明，但应与产品的名称位于同一视线范围内；对于浓缩果汁或低糖浓缩果汁与果汁的混合物，以及全部或部分由一种或多种浓缩产品制成的果汁饮料，标签应包含“来自浓缩物”或“部分来自浓缩物”字样；
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西班牙修订橄榄油和橄榄果渣油质量标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
2026年4月7日，西班牙发布《关于修改橄榄油和橄榄果渣油质量标准的皇家法令》草案，修订2021年8月31日皇家法令760/2021，批准橄榄油及橄榄果渣油的质量标准内容。该草案主要修订三项内容：
（1）明确“最终收货人”定义以完善进口追溯管理；
（2）增加运输结束后须在信息系统中确认完成的通知义务；
（3）强化散装运输文件要求，运输时须随附分析报告或类似文件并
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欧盟通报我国出口黄原胶不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年4月20日，欧盟通报我国出口黄原胶不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类
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我国出口螃蟹被检出环境污染物超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-22
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年4月20日，欧盟通报我国出口螃蟹不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
027-87841330