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咸宁：整治食品添加剂“两超一非” 守护群众舌尖上的安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
近日，咸宁市市场监管系统全面启动“全市食品添加剂专项整治”，坚决打击食品添加剂领域的“两超一非”（食品生产环节超范围超限量使用食品添加剂和添加非食用物质）违法行为。
2025年，咸宁市市场监督管理局开展“助企惠民‘十件实事’”，包括：便利服务暖企行动、信用赋能促企行动、质量提升强企行动、知识产权助企行动、贯标计量培企行动、药学服务安民行动、食品安全利民行动、安全乘梯为民行动、价格
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潍坊市市场监管局组织召开全市食品安全工作推进会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
为贯彻全省食品安全工作现场会议精神，推进全市食品安全监管重点工作落实。5月7日，市市场监管局组织召开全市食品安全工作推进视频会议，局党组成员、副局长王作献出席会议并讲话。
会议传达学习了全省食品安全工作现场会议精神。通报了全市肉类产品和植物油违法犯罪、农村假冒伪劣食品、中小学校园食品安全突出问题等四项专项整治行动进展情况，要求全市各级市场监管部门进一步加大监督检查力度，保持高压严
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梧州市市场监管局召开规范六堡茶生产经营告诫会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
为贯彻落实市委、市政府关于推动六堡茶产业高质量发展的决策部署，5月7日，梧州市市场监管局召开规范六堡茶生产经营告诫会。会议通过政策宣贯、提醒告诫、表态发言等方式，动员全市六堡茶生产经营企业认清形势、统一思想，助推梧州六堡茶产业提质升级。
会议聚焦
规范六堡茶生产经营市场秩序，全面部署开展六堡茶安全抽检监测、虚假宣传整治、商标侵权和地理标志专用标志违法使用整治、过度包装整治
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聊城市检验检测中心开展端午节粽子专项抽检工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
端午临近，粽香渐浓。为保障市民节日饮食安全，根据聊城市市场监督管理局工作部署，近日，聊城市检验检测中心启动端午粽子专项抽检工作，对生产、流通环节的粽子进行质量把关。
这次专项抽检覆盖商超、生产企业及电商平台，针对新鲜粽、速冻粽、真空粽三类产品实施精准检测。抽样人员严格依照《山东省市场监督管理局食品安全抽检监测抽样工作规范》，对同一经营者、同一生产企业及同一批次产品实施科学抽样，全
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淮南市市场监管局召开现场办公会 助力小餐饮品质与安全双提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
为研究制定淮南市小餐饮品质提升建设标准，通过打造行业示范标杆，以点带面推动全市小餐饮整体品质与食品安全水平双提升，近日，淮南市市场监管局召开小餐饮品质提升现场办公会。市市场监管局分管负责同志、相关业务科室负责人、各县（区）市场监管局食药股股长、部分市场监管所所长参加此次会议。
参会人员来到田家庵区黎明楼美食街及周边小餐饮聚集区，现场查看了许可信息公示、环境卫生、“三防”设施、食材
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黄山市市场监管局四举措推进农村假冒伪劣食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
为保障农村地区食品安全，提高食品安全综合治理能力，构建安全、健康、有序的农村食品消费环境。黄山市市场监管局四举措推进农村假冒伪劣食品专项整治工作。
一是理清工作思路，用心统筹部署。
结合本地实际制定细化工作举措、路线图，明确相关业务条线责任分工，发布线索征集公告，指导各地建立大型农村食品供货商台账，从源头管控食品安全风险。编制《食品销售环节食品安全监管法律法规及文件汇编》
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运城市万荣县市场监管局开展肉制品和农村食品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
为切实提升肉制品质量安全水平，净化农村地区食品消费环境，近日，运城市万荣县市场监管局全面开展制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治行动，筑牢食品安全防线。
在肉制品监管方面，执法人员对生产加工、市场流通、餐饮服务全链条进行拉网式排查，在肉制品生产企业、小作坊、超市、烧烤店、火锅店等重点区域，执法人员实地查验经营主体原料购进时的检验检疫证明、索证索票制度落实情况，严查违法添加行为
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陕西省市场监管局召开食品生产经营领域专项工作座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
5月7日，陕西省市场监管局组织召开农村假冒伪劣食品、餐饮外卖及校园食品安全监管专项工作座谈会。省局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话。
会议强调，要认真分析专项工作任务，深入剖析农村假冒伪劣食品、餐饮外卖、校园食品监管等关键领域风险隐患，采取过硬措施，强化从生产到流通全链条监管。要注重成果转化运用，持续深化食品安全“两个责任”落实见效，充分发挥“两个责任”在降低食品安全事故发生
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网购到临期牛奶退款难，点算？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
不知道大家多久没去过超市了？
现在越来越多人
日常买菜
都是通过电商平台下单购物
近日，蔡女士在某电商App的生鲜速达超市，购买了一箱价格为30元的品牌牛奶。
收货后，她发现该牛奶还有一个月就要过期了。因商家在App页面未明确标注保质期，且蔡女士无法在如此短的保质期内喝完整箱牛奶，蔡女士便申请退货退款，可申请后，商家始终未处理，既没有同意退款，也没
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一口皮蛋三分险？防菌攻略，让沙门氏菌无机可乘
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
皮蛋，作为中国传统美食，富含优质蛋白、维生素等丰富的营养价值，有着独特的风味，切开时晶莹透亮的蛋白裹着溏心蛋黄，一口咬下去，醇厚咸香在舌尖散开。
但看似美味的背后，却流传着 “一口皮蛋三分险” 的说法。这并非危言耸听，其根源就在于皮蛋中可能隐藏的“隐形杀手”—— 沙门氏菌。
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，它生命力顽强，在适宜的环境中（气温25-37℃）能快速繁殖。一旦
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