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商务部、国家发展改革委修订发布《餐饮业促进和经营管理办法》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
为贯彻党中央、国务院关于扩大内需、提振消费、制止餐饮浪费、加强安全生产等有关决策部署，落实《中华人民共和国反食品浪费法》要求，完善餐饮业管理机制，推进餐饮业高质量发展，商务部、国家发展改革委于近日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》（以下简称《办法》），将于2025年6月15日起实施，原《餐饮业经营管理办法（试行）》同时废止。
《办法》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚
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中国水产科学研究院渔工所在工厂化循环水对虾养殖系统氮磷耦合研究中取得突破性进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
近日，渔业工程研究所绿色低碳养殖工程与装备集成技术创新团队在工厂化循环水养殖系统（RAS）物质循环与调控领域取得突破性进展。相关研究成果以题为“Coupled nitrogen and phosphorus cycles mediated by coordinated variations of functional microbes in industrial recirculatin
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宁夏2025年中央引导地方科技发展资金第二批拟立项项目公示 食品领域有13项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
食品伙伴网讯 5月14日，宁夏自治区科技厅公示2025年中央引导地方科技发展资金第二批拟立项项目，其中，食品领域有13项，公示期为7天，即2025年5月14日—2025年5月20日。
食品领域2025年中央引导地方科技发展资金第二批拟立项项目
序号
支持方向
项目名称
项目承担单位
7
区域科技创新体系建设
基于“药性”理论的枸杞原浆产品开发关键技术研究
宁夏
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吉尔吉斯斯坦将实施为期六个月的新鲜鸡蛋进口临时禁令
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
2025年5月2日，吉尔吉斯斯坦农业部网站消息，为保障国家粮食安全和稳定食品市场价格，吉尔吉斯斯坦从2025年5月1日起实施为期六个月的临时禁令，禁止鲜鸡蛋进口（再进口、过境吉尔吉斯斯坦以及欧亚经济联盟成员国内部领土间转运除外），相关措施依据吉国水资源、农业和加工工业部2025年4月24日第04-13/98号命令《关于在吉尔吉斯斯坦境内临时禁止进口鲜鸡蛋的规定》执行。
值得注意
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我国出口红茶被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月14日，欧盟通报我国出口红茶不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
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我国出口猕猴桃被检出检疫性有害生物
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
食品伙伴网讯 2025年5月15日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局阿穆尔州分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约418公斤的猕猴桃实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：桑白盾蚧（pseudalaucaspis pentagona）。
目前，该分局正在采取进一步行动。
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秘鲁拟制订禁止掺假或非正规生产不适合人类食用的酒精饮料法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
2025年5月12日，秘鲁生产部发布PEOTCP25003号文件，拟制订禁止掺假或非正规生产不适合人类食用的酒精饮料法规，意见征集反馈期2025年7月11日。主要内容：
1.目的是建立酒精饮料的执行规范和程序；该法规适用于国内生产及进口的酒精饮料；
2.相关定义；
3.酒精饮料的控制要求。生产企业的注册及提交资料规定；企业的日常检查及取消注册登记的条件等；
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新西兰修订食品控制计划
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
2025年5月13日，新西兰初级产业部(MPI)修订食品控制计划(FCP),自发布之日实施。主要内容包括：
检查计划运作良好；
管理用水标准如下表所示；
食品采购、接收与储存流程；
利用水分活度防控虫害:干燥产品水分活度必须小于或等于0.85;盐渍与腌制产品禁上稀释，必须维持食品添加剂和盐的必要浓度；
利用酸性物质防控虫害:酸化食物的成品pH值必
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美国启动对婴儿配方奶粉中营养成分的全面审查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
2025年5月13日，美国卫生与公众服务部（HHS）和美国食药局(FDA)宣布启动法律要求的婴儿配方奶粉营养审查流程，旨在确保美国家庭婴儿配方奶粉的安全性、可靠性和营养充足性，这将是自1998年以来的首次全面审查。
目前，美国要求婴儿配方奶粉必须满足某些营养素的最低和最高含量要求。FDA正在征求公众意见，以帮助确定是否应根据最新的科学数据（包括国际数据）修订现有的营养素要求，同
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荷兰出口梨被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月14日，德国通过RASFF通报荷兰出口梨不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-5-14
德国
梨
2025.3610
西玛津（0.25 mg/kg）、最大残留限量为0.01
027-87841330