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安徽检出19批次不合格食品，有外婆菜、山楂干、砂糖橘等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
食品伙伴网讯 5月21日，安徽省市场监督管理局发布2025年第19期食品安全抽检信息通告，检出19批次不合格食品。
5批次食品检出农兽药残留问题
5批次食品检出农兽药残留问题，分别为黄山市屯溪区如金蔬菜配送中心销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；合肥市肥东县张虎文水产批发部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；六安市金安区三里桥阿珍水果铺销售的砂糖橘，
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大武口区法院 | 1592 元减肥食品引纠纷 依法判决十倍赔偿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
日常生活中，不少消费者买到不符合食品安全标准的食品时，常因金额小、取证难、诉讼成本高等原因，选择花钱买教训而放弃维权，让我们一起来通过隆湖法庭审结的这起消费纠纷案件，看看如何正确维权。
消费触发维权
2024年9月，于某某（化名）为了追求魔鬼身材，实现快速瘦身效果，通过微信分两次在纳某某（化名）处购买了名为“某果蔬片”的减肥食品，共支付货款1592元，纳某某通过快递将食品
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常州疾控提醒：小龙虾虽美味，这些“雷区”千万别踩！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
又到“嗦虾季”
小龙虾的麻辣鲜香让人欲罢不能
但近年来均有报道
因食用不当引发的 中毒
及 横纹肌溶解综合征 的情况出现
为守护市民健康
疾控专家紧急提醒
小龙虾虽美味
安全食用需牢记以下关键点
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警惕三大健康风险，这些情况要当心
隔夜小龙虾
细菌繁殖的“重灾区”
小龙虾蛋白质含量高
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端午粽香飘万家，科学选购食安康——松江消保委致消费者的一封温馨提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
岁岁端午，粽叶飘香。无论是甜粽的绵密清甜，还是咸粽的丰腴鲜香，总能让舌尖泛起节日的期待。然而，美味背后更需一份理性与科学。值此佳节，松江消保委温馨提醒：选粽要“三查四看”，食粽需“控量搭配”，让传统美味与健康安全同行。
一、选粽需“慧眼”，渠道安全为先
1. 线下选购：
认准“证照齐全”的安心铺
商场、超市、品牌连锁店等场所是首选，流动摊贩虽然便捷，但食品
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2025年高考及备考期间食品安全预警公告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
2025年高考在即，为保障广大考生饮食安全，严防食品安全事件的发生，大理州市场监督管理局发布食品安全预警公告如下。
一、注重科学健康饮食
建议考生尽量在家或学校食堂就餐，备考及考试期间饮食应以清淡为主，注意营养搭配均衡，不暴饮暴食。多吃清淡营养食品，少吃油腻食品，不吃感官异常或未烧熟煮透的食物，切勿尝试新奇的食材或不常吃的食物。若外出用餐要选择证照齐全且环境整洁的餐饮服务
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行刑衔接 |北京市延庆区市场监管局严厉打击食品药品违法犯罪行为，扎牢织密民生保障安全网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
为严厉打击食品药品安全领域违法犯罪行为，北京市延庆区市场监管局积极推动食品药品领域“行刑衔接”工作，加强横向协作、纵向沟通，着力提高工作效能。
一是切实提高思想重视程度。区市场监管局定期开展食品药品领域行刑衔接工作实践业务培训，认真落实我区行政执法与刑事司法衔接工作意见，进一步强化案件移送和信息互通，不断优化工作流程。二是强化联合执法。区市场监管局与延庆公安分局建立执法协作“快速
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固镇县湖沟镇开展端午节前粽子市场专项检查工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
端午佳节将至，粽子作为节日的标志性美食迎来销售高峰。为保障节日期间食品安全，规范粽子市场经营秩序，近日，固镇县市场监管局湖沟所对辖区内粽子市场开展了专项检查行动，全力筑牢节日食品安全防线。
严把源头关，强化生产环节监管。执法人员重点检查辖区内餐饮单位，对原料采购、加工环境、从业人员健康管理等进行全面检查。重点查看是否存在使用过期原料、非法添加食品添加剂等违法行为，要求生产单位严格
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五河县开展农村假冒伪劣食品整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
为切实保障农村居民食品安全，提升农村食品质量水平，五河县市场监管局开展了农村假冒伪劣食品整治行动。此次行动聚焦农村食品市场的突出问题，全面排查风险隐患，严厉打击各类违法违规行为。
执法人员对农村的小卖部、小超市、食品小作坊以及农村集市等场所进行了重点检查。在检查过程中，执法人员严格审查经营主体资格，杜绝无证经营现象；仔细查看食品的进货渠道、索证索票情况，确保食品来源可追溯；着重检
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关于皮蛋选购和食用的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，是一种中国传统蛋制品，以鲜蛋（通常为鸭蛋或鸡蛋）为原料，经用氢氧化钠（烧碱）、食盐、茶叶（添加或不添加）、水等辅料和食品添加剂（含食品加工助剂硫酸铜等）配成的料液或料泥腌制、包装等工艺制成。
皮蛋的制作过程涉及碱性溶液与蛋内蛋白质的化学反应，使蛋白凝固并形成类似松枝状的白色晶体（即“松花”），蛋黄因硫化物生成呈现墨绿色，最终形成独特的口感和风味。
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咸阳市市场监管局召开食用植物油生产企业集体约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-25
为加强食用植物油质量安全监管，压实企业主体责任，5月23日下午，咸阳市市场监管局召开全市食用植物油生产企业集体约谈会，通报近期行业突出问题，部署专项整改要求，并组织签订《食品安全承诺书》。市市场监管局党组成员、副局长窦武强出席会议并讲话。
会议通报近期对辖区内食用植物油企业的专项检查情况，指出部分企业存在原料验收把关不严、生产过程控制记录不全、标签标识不合规等问题，并结合国家食品
027-87841330