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太原市市场监督管理局提醒：选购提拉米苏等冷加工糕点，牢记这四个要点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-31
近期，有消费者反映购买的冷加工糕点等食品出现变质情况。太原市市场监督管理局、山西省焙烤食品行业协会对消费者反映问题进行风险隐患研判，提拉米苏、慕斯蛋糕、寿司等食品原料中有乳制品、生鸡蛋、鱼片、虾肉等易腐成分，其制作加工、售卖过程有严格的温度要求，属冷加工糕点或即食食品，脱离冷藏条件，极易滋生有害病菌。为此，提醒广大消费者在选购和食用相关食品时需关注以下四个方面：
查资质
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衡水市市场监管局开展端午节前食品隐患排查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-31
端午节将至，为切实保障节日期间食品安全，衡水市市场监管局通过强化重点检查、加大抽检力度、加强宣传引导等举措，全力排查食品安全隐患，营造安全放心的节日消费环境。
全面排查
确保食品安全
执法人员深入辖区内的超市、农贸市场等食品经营场所，重点查看食品的进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，确保食品来源可追溯；仔细核对生产日期、保质期，防止过期变质食品流入市场；严格检查食
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黄淮海大面积单产提升推进会在山东召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-31
本网讯 “芒种”将至，夏播陆续展开。5月28日，农业农村部种植业管理司在山东省德州市齐河县召开黄淮海大面积单产提升推进会，总结黄淮海小麦大面积单产提升经验做法，部署安排玉米大豆水稻等夏播作物单产提升和“三夏”生产重点工作。
会议强调，各地要深入学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神，认真落实党中央、国务院决策部署，切实增强推进大面积单产提升的责任感使命感。要认真总结德州“吨半粮”创
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浙江建筑钢材价格小幅回落 市场成交缩量
来源:中钢网 发布日期:2025-05-31
一、市场总结杭州市场：30日杭州建筑钢材价格较昨日小幅下挫，市场交投积极性不高。截至发稿，杭州市场杭州新中亚中天HRB400Ф16-25mm螺纹钢主流报价在3060元/吨，萍钢HRB400EФ16-25mm螺纹钢主流报价在3030元/吨，杭州中金富鑫HRB400EФ16-25mm螺纹钢主流报价在3020元/吨。市场方面，今日期螺低位震荡，杭州现货价格小幅松动，临近端午假期，市场交投氛围冷清，成交表
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全国建筑钢材价格成交量有所回落 价格窄幅盘整运行
来源:中钢网 发布日期:2025-05-31
今日国内主要城市建筑钢材价格整体持稳运行。具体来看，早盘市场普遍观望为主，市场价格普遍稳定；午盘，随着盘面价格回落，部分区域价格开始有所松动。从成交来看，市场较上个交易日下降明显。总体来看，节前最后交易日，市场成交有所降温，但价格表现相对谨慎，涨跌幅度都不是特别大。1、央行：5月以固定数量、利率招标、多重价位中标方式开展了7000亿元买断式逆回购操作。2、据央行网站，中国人民银行统计，2025年一
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关注 | 拟禁止直接或间接利用再加工纤维生产婴幼儿纺织产品、内衣
来源:全球纺织网 发布日期:2025-05-31
为加强和保障纤维制品质量安全监管，市场监管总局对《纤维制品质量监督管理办法》进行修订，形成了《纤维制品质量监督管理办法（修订草案征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。意见稿提及，禁止直接或间接利用再加工纤维生产婴幼儿纺织产品、内衣。除循环再利用聚酯纤维外，其他循环再利用化学纤维不应作为加工婴幼儿用絮用纤维制品的填充、铺垫物原料。纤维制品质量监督管理办法（修订草案征求意见稿）第一章 总则第一条 【宗
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卤味零食加工技术培训班成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-30
食品伙伴网讯 2025年5月21-23日，由食品伙伴网联食创新实验室主办的卤味零食加工技术培训班，在山东烟台成功举办！
本次培训历时3天，分为理论和实操两部分，以“可落地配方工艺文件+标准操作规程+全员实操+问题探讨”的形式，帮助学员掌握整套加工技术，促进产品生产落地。
让我们一起回顾下，此次培训的精彩内容吧！
01
理论课程
本次培训课程开始前，
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“五月五，过端午，粽叶青，糯米香”，如何正确选购、储存和食用粽子？看这篇就够了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-30
“五月五，过端午，粽叶青，糯米香”。端午节将至，粽子是必备的传统美食。目前，市面上销售的粽子主要有常温（真空包装）粽子、新鲜粽子、速冻粽子三类，还有不少家庭选择自制粽子。如何正确选购、储存和食用粽子，山东省市场监管局为您带来如下消费提示↓↓↓
一、科学选购，谨慎甄别
（一）选购预包装粽子
查看包装完整性：仔细检查包装袋是否有破损、漏气或胀袋现象，若存在此类问题，粽
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黔西南州农村假冒伪劣食品专项整治行政处罚典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-30
根据2025年农村假冒伪劣食品专项整治工作要求，为扎实推动专项整治工作，通过曝光一批典型违法案例，切实形成执法威慑，进一步促进全州农村食品安全形势稳定向好发展，特发布以下行政处罚典型案例：
案例一：兴仁市某蛋糕店
使用过期食品原料从事食品生产经营案
案情介绍：根据12315平台投诉举报，2025年2月13日，兴仁市市场监督管理局执法人员依法对兴仁市东湖街道某蛋糕店
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济宁高新区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-30
端午将至，为进一步加强食品安全监管工作，切实保障端午节期间的食品安全，济宁高新区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查。
此次专项检查以商场超市消费为重点区域，重点检查粽子、咸鸭蛋、酒类等节日消费量大的食品，执法人员详细检查食品的进货渠道、索证索票情况以及食品的生产日期、保质期、标签标识等信息，要求每批次食品来源可溯，去向可查，同时检查价签规范度，要求货签对应，核查礼盒装粽子包装
027-87841330