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食品行业一周舆情信息汇总（2025.09.15-09.21）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
食品伙伴网讯 2025年09月15日-09月21日食品行业舆情信息有：
贵州遵义通报食用“三明治”糕点中毒事件
近日，贵州省遵义市习水县发生一起疑似食物中毒事件，引发广泛关注。
9月21日，贵州遵义市食品药品安全委员会办公室发布情况通报称，9月17日21时30分，习水县政府接到县卫生健康局报告，有患者在县人民医院就诊过程中反映，近日食用“三明治”糕点后出现发热、
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科普知识丨带你认识沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
简介
沙门氏菌病的病原体。属肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌。已发现近一千种（或菌株）。按其抗原成分，可将沙门氏菌分为甲、乙、丙、丁、戊等基本菌组。其中与人体疾病有关的主要有甲组的副伤寒甲杆菌，乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒杆菌，丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆菌，丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等。
沙门氏菌在水中不易繁殖，但可生存2-3周，冰箱中可生存3-4个月，在自然环境的粪便中可存活
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辽宁部署开展放心食品超市培育活动工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
为进一步提升食品销售者食品安全主体责任意识，规范食品销售环节经营行为，全面提升全省超市食品安全质量水平和管理能力。近日，辽宁印发《辽宁省放心食品超市培育活动工作方案》（简称《方案》），部署开展放心食品超市培育活动工作。
《方案》要求，以深入贯彻落实“四个最严”要求为统领，以“安全放心、管理规范、群众满意”为核心，压紧压实超市食品安全主体责任，推动食品超市实现制度落实到位、人员管理
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安徽省市场监管局召开支持亳州花草茶等大健康产业高质量发展工作座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
9月18日，省市场监管局在亳州召开支持亳州花草茶等大健康产业高质量发展工作座谈会。省局党组书记、局长潘东旭主持会议，省局党组成员、副局长刘存俊，亳州市政府常务副市长汪冬，亳芜现代产业园区主任汤德余参加会议。
会上，亳州谯城区青年大健康产业协会及10家花草茶企业负责人、亳州学院专家教授围绕企业生产经营现状、当前面临的突出困难和挑战、对监管部门的具体诉求等各抒己见。市政府负责同志、亳
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淮南市持续提升婴幼儿配方乳粉生产企业监管水平
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
近年来，淮南市市场监管局不断创新监管手段，提升监管效能，持续激发婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任内生动力，企业管理水平不断提升，风险防范能力不断增强，近三年国家局、省局对企业婴幼儿配方乳粉监督抽检的97个批次产品合格率达100%。
一是开展“两指南一公告”宣贯。为深入贯彻落实市场监管总局《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌
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吉安市联合检查组深入永新县开展校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
为进一步压实校园食品安全主体责任，防范群体性食源性疾病风险，近日，由市公安局、市市场监管局、市教体局组成的联合检查组，对永新县学校食堂及校园食材配送企业开展专项检查。重点围绕食材供应链管控、加工操作规范、应急处置机制等环节进行检查，并现场反馈整改意见。
检查组采取“四不两直”方式，随机抽查了四家学校食堂及一家食材配送企业。在学校食堂，检查组详细核查米面油等大宗食材的供应商资质、检
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吉安永新县局埠前分局开展校园餐配送企业专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
为切实保障校园食品安全，近日，永新县市场监管局埠前分局对辖区内为中小学、幼儿园提供餐食配送的企业开展日常监督检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次检查聚焦校园餐配送全链条，执法人员深入企业加工车间、仓储库房、检验室等关键区域，重点核查“三大环节”：检查原料采购环节，检查食材进货查验记录、索证索票是否齐全，是否使用过期、变质或来源不明的原料，确保食材来源可溯、质量合格；检查加工
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上海一日料店里吃出活虫？官方发布情况通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
情况通报
2025年9月21日，我局关注到有消费者反映，9月20日晚在本辖区“有喜屋日料居酒屋”就餐时，发现在炸鸡与三文鱼食物表面有活虫。
经查，消费者就餐时间为9月20日19时55分，点了炸鸡、现切三文鱼刺身等8个菜品。上述炸鸡原料和三文鱼原料于9月20日上午到店，到店后冷藏储存。上述食品原料来源渠道合法，炸鸡在后厨热食加工区域操作，三文鱼在生食专间加工，食品加工操作基本规
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浙江检出14批次不合格食品，有五香瓜子、杨梅、芒果等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
食品伙伴网讯 9月22日，浙江省市场监督管理局发布2025年第34期食品安全监督抽检信息通告，检出14批次不合格食品。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染。
3批次食品检出食品添加剂超标
3批次食品检出食品添加剂超标，分别为杭州临安鲁和洲包子店销售的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定；杭州市余杭区金家渡综合农贸
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澳门市政署关注加拿大一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-22
澳门市政署关注加拿大艾伯塔省Minburn County No. 27爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文
027-87841330