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  • “成功瘦身”“轻装上阵”,今年中秋月饼大行节俭风

    来源:食品科技网 发布日期:2020-09-23

    中秋临近,各地的月饼生产销售逐渐火爆。从餐饮行业开始的厉行节约、反对浪费的良好风尚,已经逐步延伸到其他食品行业。今年中秋月饼的“瘦身”运动和“轻装”风格,成为商家和消费者的普遍共识。 亲民简约 月饼礼盒变“朴素” 据了解,早在2010年4月,国家质量监督检验检疫总局就发布过《包装要求》,对包括月饼在内的糕点类产品要求,包装空隙率不能超过60%,包装层数在3层以下,初始包装之外的所有包装成本
  • 中秋月饼抢“鲜”上市 “轻装”上阵备受青睐

    来源:食品科技网 发布日期:2020-09-23

       距离中秋节还有十天,月饼已经抢“鲜”上市,打响月饼市场战。近日,记者走访合肥多家商超发现,今年除了五仁、莲蓉、豆沙等传统月饼口味外,流心、水果、水晶等新口味月饼也投放了不少。    此外,今年不少月饼相较往年变得“身材苗条”“衣着朴素”。各种包装简洁,口味繁多的散装“迷你”月饼备受消费者青睐。    中等价位月饼仍是市场主打产品    “今年恰逢中秋与国庆同一天,可能会对月饼销售
  • “成功瘦身”“轻装上阵”,今年中秋月饼大行节俭风

    来源:食品科技网 发布日期:2020-09-22

    中秋临近,各地的月饼生产销售逐渐火爆。从餐饮行业开始的厉行节约、反对浪费的良好风尚,已经逐步延伸到其他食品行业。今年中秋月饼的“瘦身”运动和“轻装”风格,成为商家和消费者的普遍共识。 亲民简约 月饼礼盒变“朴素” 据了解,早在2010年4月,国家质量监督检验检疫总局就发布过《包装要求》,对包括月饼在内的糕点类产品要求,包装空隙率不能超过60%,包装层数在3层以下,初始包装之外的所有包装成本
  • 中秋月饼抢“鲜”上市 “轻装”上阵备受青睐

    来源:食品科技网 发布日期:2020-09-22

       距离中秋节还有十天,月饼已经抢“鲜”上市,打响月饼市场战。近日,记者走访合肥多家商超发现,今年除了五仁、莲蓉、豆沙等传统月饼口味外,流心、水果、水晶等新口味月饼也投放了不少。    此外,今年不少月饼相较往年变得“身材苗条”“衣着朴素”。各种包装简洁,口味繁多的散装“迷你”月饼备受消费者青睐。    中等价位月饼仍是市场主打产品    “今年恰逢中秋与国庆同一天,可能会对月饼销售
  • “成功瘦身”“轻装上阵”,今年中秋月饼大行节俭风

    来源:食品科技网 发布日期:2020-09-21

    中秋临近,各地的月饼生产销售逐渐火爆。从餐饮行业开始的厉行节约、反对浪费的良好风尚,已经逐步延伸到其他食品行业。今年中秋月饼的“瘦身”运动和“轻装”风格,成为商家和消费者的普遍共识。 亲民简约 月饼礼盒变“朴素” 据了解,早在2010年4月,国家质量监督检验检疫总局就发布过《包装要求》,对包括月饼在内的糕点类产品要求,包装空隙率不能超过60%,包装层数在3层以下,初始包装之外的所有包装成本
  • 中秋月饼抢“鲜”上市 “轻装”上阵备受青睐

    来源:食品科技网 发布日期:2020-09-21

       距离中秋节还有十天,月饼已经抢“鲜”上市,打响月饼市场战。近日,记者走访合肥多家商超发现,今年除了五仁、莲蓉、豆沙等传统月饼口味外,流心、水果、水晶等新口味月饼也投放了不少。    此外,今年不少月饼相较往年变得“身材苗条”“衣着朴素”。各种包装简洁,口味繁多的散装“迷你”月饼备受消费者青睐。    中等价位月饼仍是市场主打产品    “今年恰逢中秋与国庆同一天,可能会对月饼销售
  • 中秋月饼“大战”:广式蛋黄仍称霸,小龙虾、可口可乐崭露头角

    来源:食品科技网 发布日期:2019-09-12

      长沙晚报掌上长沙9月10日讯(通讯员 万方 全媒体记者 刘琼萍)中秋将近,新电商平台拼多多上的月饼持续热卖。数据显示,截至2019年中秋节前的最后一个周末,拼多多月饼订单量已突破1500万单,相较去年同比上涨超过130%。   如果按产地细分,广式月饼仍然是行业今年的霸主,以广州酒家利口福、东莞华美为代表,广式月饼占据拼多多60%以上的月饼销量;以苏州稻香村、上海盛园祥为首的苏式月饼紧随其
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